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楼主:daniello

[地方特色] 福州鱼丸的成功尝试 [复制链接]

cindyyanjie

银靴族

发表于 2013-4-9 20:13 |显示全部楼层

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前两天看电视才介绍福州四宝
师傅做鱼丸那个熟练啊
非常佩服lz

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:20 |显示全部楼层

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cindyyanjie 发表于 2013-4-9 21:13
前两天看电视才介绍福州四宝
师傅做鱼丸那个熟练啊
非常佩服lz

福州四宝？
其他三个是燕皮，锅边糊和佛跳墙吗？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:22 |显示全部楼层

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小船16 发表于 2013-3-30 16:41
现代化好
姐做的全程手工打制

姐姐是杨嫂吗？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

donotgo

金靴族

发表于 2013-4-9 20:25 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-4-9 20:20
福州四宝？
其他三个是燕皮，锅边糊和佛跳墙吗？

难道不是脱胎软木画和寿山石么。。。

donotgo

金靴族

发表于 2013-4-9 20:26 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-4-9 20:20
福州四宝？
其他三个是燕皮，锅边糊和佛跳墙吗？

仔细一想。。家里人教的是脱胎牛角梳软木画寿山石。。。

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:27 |显示全部楼层

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donotgo 发表于 2013-4-9 21:25
难道不是脱胎软木画和寿山石么。。。

那些能当饭吃吗？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

donotgo

金靴族

发表于 2013-4-9 20:28 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-4-9 20:27
那些能当饭吃吗？

能当饭吃的我会选肉燕鱼丸肉松和锅边糊。。

NKmedia

木屐族

发表于 2013-4-9 20:28 |显示全部楼层

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仓山那家最有名的叫什么,给忘记了,

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:29 |显示全部楼层

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donotgo 发表于 2013-4-9 21:28
能当饭吃的我会选肉燕鱼丸肉松和锅边糊。。

不吃佛跳墙？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

donotgo

金靴族

发表于 2013-4-9 20:30 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-4-9 20:29
不吃佛跳墙？

一是不爱。。二是这东西也没法天天吃。。

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:32 |显示全部楼层

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NKmedia 发表于 2013-4-9 21:28
仓山那家最有名的叫什么,给忘记了,

什么方面的？我老家在仓山啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

NKmedia

木屐族

发表于 2013-4-9 20:34 |显示全部楼层

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想起来了,叫做永和

cindyyanjie

银靴族

发表于 2013-4-9 20:34 |显示全部楼层

daniello 发表于 2013-4-9 20:20
福州四宝？
其他三个是燕皮，锅边糊和佛跳墙吗？

不是佛跳墙，是芋泥

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2013-4-9 20:34 |显示全部楼层

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坛子里的都是高手啊

gcstone

布鞋族

发表于 2013-4-9 20:34 |显示全部楼层

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mark 一下

anitaying

皮靴族

发表于 2013-4-9 20:35 |显示全部楼层

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daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:35 |显示全部楼层

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cindyyanjie 发表于 2013-4-9 21:34
不是佛跳墙，是芋泥

澳洲没有新鲜的福州花蛤，做不了锅边糊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

NKmedia

木屐族

发表于 2013-4-9 20:43 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-4-9 20:32
什么方面的？我老家在仓山啊

我说仓山那个最出名的那个鱼丸店

不是大福星

cindyyanjie

银靴族

发表于 2013-4-9 20:46 |显示全部楼层

daniello 发表于 2013-4-9 20:35
澳洲没有新鲜的福州花蛤，做不了锅边糊

我好像说的是芋泥吧

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:49 |显示全部楼层

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NKmedia 发表于 2013-4-9 21:43
我说仓山那个最出名的那个鱼丸店

不是大福星

记不清了，多少年前的事了

只记得那个防空洞改成的雪糕店，里面的冰激凌很好吃，又便宜

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

shangpin

白金靴族

发表于 2013-4-9 20:50 |显示全部楼层

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今天尝过了,好吃 !!

谢谢!!

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:51 |显示全部楼层

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shangpin 发表于 2013-4-9 21:50
今天尝过了,好吃 !!

谢谢!!

昨晚又做了一次，比上次更成功！
现在，绝对是一流的鱼丸高手了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

shangpin

白金靴族

发表于 2013-4-9 20:51 |显示全部楼层

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雄鹰展翅

金靴族

发表于 2013-4-9 20:54 |显示全部楼层

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shangpin 发表于 2013-4-9 20:50
今天尝过了,好吃 !!

谢谢!!

同意，比上次的好很多

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 20:59 |显示全部楼层

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cindyyanjie 发表于 2013-4-9 21:46
我好像说的是芋泥吧

芋泥没有别的三宝好吃啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

cindyyanjie

银靴族

发表于 2013-4-9 21:10 |显示全部楼层

daniello 发表于 2013-4-9 20:59
芋泥没有别的三宝好吃啊

可能你不喜欢甜的
我看的估计蛮好吃的，都是猪油拌出来的

daniello

圣靴族

发表于 2013-4-9 21:47 |显示全部楼层

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cindyyanjie 发表于 2013-4-9 22:10
可能你不喜欢甜的
我看的估计蛮好吃的，都是猪油拌出来的

下回找个方子试一下

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

qingchunyonghen

光脚族

发表于 2013-5-21 13:42 |显示全部楼层

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不错很不错

oldestmonk

木屐族

发表于 2013-5-21 19:16 |显示全部楼层

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mark

彩虹深处

布鞋族

发表于 2013-5-22 10:33 |显示全部楼层

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AUV, 看的我是口水哗哗的哦!

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