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楼主:binfen99

[其他] 足迹注册整一年，小结一下我一年来的日常早餐们电梯已建好，做法添加完毕!（多图） [复制链接]

发表于 2012-5-10 13:49 |显示全部楼层

此文章由 romanticlady 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 romanticlady 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正好吃午饭的时候看到此贴，口水横流。好帖一定要收藏。

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鱼鱼有刺儿

发表于 2012-5-10 13:52 |显示全部楼层

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太能干了！！

发表于 2012-5-10 15:42 |显示全部楼层

急问！！！

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低粉是什么粉。超市里面英文名字是什么？
一会要去采购，想做蛋糕卷。就这个问题没有明白了。高手们救场呀

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
鹣鲽	+ 3	cake flour吧。或plain flour和 corn flour ...

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发表于 2012-5-10 16:18 |显示全部楼层

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LZ真是太强大了。

发表于 2012-5-10 16:45 |显示全部楼层

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MM很勤苦，我们天天早上面包加豆浆应付的。
能问问如何才能让面包圆，你做的和外面买的一样好一样圆呢，我每次做都长不圆，感觉往下塌似的。

发表于 2012-5-10 17:02 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 云淡风轻 于 2012-5-10 15:42 发表
低粉是什么粉。超市里面英文名字是什么？
一会要去采购，想做蛋糕卷。就这个问题没有明白了。高手们救场呀

对不起刚看到，不过鹣鲽同学回答你啦。我贴个图吧，coles有卖。也可以自己用普通面粉和corn flour 的比例配。4：1

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发表于 2012-5-10 17:03 |显示全部楼层

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原帖由鹣鲽于 2012-5-10 16:18 发表
LZ真是太强大了。

你的名字怎么读啊？

发表于 2012-5-10 17:03 |显示全部楼层

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原帖由 feitan 于 2012-5-10 16:45 发表
MM很勤苦，我们天天早上面包加豆浆应付的。
能问问如何才能让面包圆，你做的和外面买的一样好一样圆呢，我每次做都长不圆，感觉往下塌似的。

可能是你的水多了，面太软的话特别容易塌，你适量减些水试试。

发表于 2012-5-10 18:56 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2012-5-10 13:24 发表
太会做了啊一定要加分

谢谢卡落琳

发表于 2012-5-10 18:58 |显示全部楼层

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原帖由 cathyabc 于 2012-5-10 13:30 发表
我们天照着这个菜谱吃肯定吃不腻

嗯,周末粥、包子、馄饨、面之类的。平时，面包点心类的换着带，基本不会腻。

发表于 2012-5-10 18:59 |显示全部楼层

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原帖由 romanticlady 于 2012-5-10 13:49 发表
正好吃午饭的时候看到此贴，口水横流。好帖一定要收藏。

谢谢！

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发表于 2012-5-10 19:00 |显示全部楼层

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原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2012-5-10 13:52 发表
太能干了！！

鱼鱼也很能干，一直记得你的肉饼呢，不用活面超省事儿啊！

发表于 2012-5-10 21:21 |显示全部楼层

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又看了一遍太强了太强了

发表于 2012-5-10 21:50 |显示全部楼层

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我也再看了一遍，真是令人赞叹，请问lz那些面包是用面包机做，还是手揉发酵的啊？

发表于 2012-5-10 22:17 |显示全部楼层

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原帖由 cathyabc 于 2012-5-10 21:21 发表
又看了一遍太强了太强了

谢谢！

发表于 2012-5-10 22:18 |显示全部楼层

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原帖由 cathyabc 于 2012-5-10 21:21 发表
又看了一遍太强了太强了

谢谢

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发表于 2012-5-10 22:20 |显示全部楼层

回复 aixiong2003 的帖子

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是用面包机和的面，然后用手整形，用烤炉烤的。因为面包机只能做吐司，而这样可以做很多品味。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-10 22:23 编辑 ]

猪猪的宝贝

发表于 2012-5-10 22:34 |显示全部楼层

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晚上看这个，本来就没吃晚餐，现在更饿了。。

发表于 2012-5-10 22:40 |显示全部楼层

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原帖由 猪猪的宝贝 于 2012-5-10 22:34 发表
晚上看这个，本来就没吃晚餐，现在更饿了。。

正好可以想想明天的早餐哈。

发表于 2012-5-10 22:48 |显示全部楼层

此文章由 happylucky12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happylucky12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饿！！！！！！！！！！！

发表于 2012-5-10 23:26 |显示全部楼层

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咸鸭蛋太牛了!!

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发表于 2012-5-10 23:53 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰富的早餐呀。我面包机在睡大觉呢，下次也要用起来。

发表于 2012-5-11 00:20 |显示全部楼层

此文章由 azz1212 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 azz1212 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主太厉害了,羡慕啊

发表于 2012-5-11 09:22 |显示全部楼层

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原帖由 小泡泡鱼 于 2012-5-10 23:26 发表
咸鸭蛋太牛了!!

其实照片中的咸蛋吃的有点早了，蛋黄还没出油。后面我腌到40天以后就出油了，更好吃。

发表于 2012-5-11 10:20 |显示全部楼层

此文章由哇哇哇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者哇哇哇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark一下，这也太牛了吧

发表于 2012-5-11 11:56 |显示全部楼层

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原帖由 哇哇哇 于 2012-5-11 10:20 发表
mark一下，这也太牛了吧

谢谢关注，后面我会逐渐把做法补上。

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发表于 2012-5-11 12:00 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 binfen99 于 2012-5-9 13:39 发表
去年的5月9日，我发现了这个让我又爱又恨的地方----新足迹。爱的理由太多太多，恨的理由只有一个，每天吸了鸦片似的都得上来瞧瞧，这一瞧，就瞧丢了好多好多的时间。时间----我的生命啊！但是瘾是上了，一惯破罐破摔的我也不打 ...

楼主还是在一楼建个电梯吧，菜名+链接，
这样大家看着方便，电梯建好了我帮你加精华

发表于 2012-5-11 12:03 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

预先恭喜LZ！！LZ加油，赶快建电梯。

发表于 2012-5-11 12:04 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那我一定要建电梯，可是我还不知道怎么建呢

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-11 12:06 编辑 ]

发表于 2012-5-11 12:18 |显示全部楼层

此文章由周周原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者周周所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太强了！

你真的每天早上都这样做早餐吗？

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