台南好好吃 2025年版 （新增2025年12月吃了更多）

violinlearner

吃鱼不吐骨头 发表于 2026-1-23 22:17
按司机说法，这家是凌晨杀的牛，温体牛直接进店了。凡是下午还有卖的牛肉汤是早上急冻锁鲜，然后进店慢慢 ...

都是凌晨杀的温体牛直接进店了，又不是光他一家。牛肉汤是台南的典型早饭，要是觉得下午晚上吃的是急冻的，可以一早上去吃啊，台南早上开门的牛肉汤店不要太多。但是四点去摇号那真的没必要。

六千我吃过，肉比较厚，汤有一点药味，可能是他家的特色。但是没有什么东西能让我不睡觉去排队吃的。

吃鱼不吐骨头

violinlearner 发表于 2026-1-23 22:28
都是凌晨杀的温体牛直接进店了，又不是光他一家。牛肉汤是台南的典型早饭，要是觉得下午晚上吃的是急冻的 ...

哈哈，那确实，什么都没睡觉重要。我就随便找了家吃了个早午饭，鲜。

整体吃下来，台南的食物吃本味，胜在食材新鲜，牛肉汤，小卷，鳝鱼都是。最喜欢的是鳝鱼意面，为了这口，我应该还会去台南。

这次没吃上虾仁饭，只能留待下次了。