新绿时节又逢君 - 2025年春 台南 京都 中山道 长野温泉 横滨 之旅 ...

violinlearner

在旅行的最后两天一般我不去观光，而主要进行购物吃饭找个店剪头洗头等活动。

到横滨次日的午饭毫无疑问要安排吃利久牛舌，真是永远吃不厌的好吃。靠近横滨站附近的这家店炭火烤的火候也很好 （有些店偶尔对厚切牛舌会有烤过头或没烤熟的现象）





葱白牛尾汤也是那么好喝，一点不油腻但同时也不寡淡



在购物的间隙安排的下午茶是Harbs. 有好几年没吃HARBS了，忘记一块蛋糕有那么大了。横滨这家店店堂很大，大约可同时容纳四五十人，惊人的是在全部满座的情况下（店外还有人排队）店内顾客只有一位男性，还是他女伴带来的。呵呵，要是单独一个男人，看这架势都走不进去吃蛋糕吧。

真是经典的好吃啊



在hot pepper beauty订好了剪发和head spa. 很巧的是就在前一晚猪排店的隔壁。我问他们有没有吃过隔壁店的猪排，他们说早几年吃过，因为都是互相认识的，现在越来越有名越来越难订，他们也不好意思再去吃了。

话说在日本剪发很难遇到不满意的，在hot pepper上看好评论多一些，分数高一些，地点方便一些，环境明亮宽敞，价格不要太便宜，基本上都是没错的。加上半小时的head spa头部按摩，一共一万出头。每次在日本head spa,都觉得是最值得花的钱之一，实打实的卖力的半小时头部按摩，没有一次不是被按得沉沉睡去。

我问理发师来店里的外国人多不多，因为靠近New grand，所以外国顾客不少。我问外国人讲日语吗？他们说基本都不讲的，靠google translate和顾客在网上找好的想要的样子的照片，基本上也就可以了。

把购物买的东西拎回酒店顺便休息一下。酒店的大门是新馆侧，就是一个堂皇的大酒店的样子 （第一张为网图）





而本馆侧是要转个弯，在另一条街上，确实有着不同的风情。



这个楼梯是本馆的中心所在，7年前住新馆的时候很傻，愣是没有想到弯过来参观一下。New Grand的本馆是设计银座的和光的建筑师渡辺仁操刀于1927年开业，而这个楼梯就是这家酒店的标志象征。



要是说上次住新馆没有感到如同东京车站酒店那样浓郁的东洋古典风情的话，那么走上楼梯回身望去的画面，却推翻了那种印象。New Grand的名字来自1873建成，但于1923年毁于关东大地震的横滨Grand Hotel，被认为是Grand Hotel的继承者。虽然在古典酒店联盟的九家酒店里，不如日光金谷和箱根富士屋那样的历史悠久，但因为二战后麦克阿瑟的常驻，而与日本的近代史紧密相连。任何一个稍对历史感兴趣的人，走在这个楼梯上，回望这样的景色，心中多少会有点感慨吧。

shine_on

你的厚切牛舌拍摄技术已经日臻化境
右后方那个是什么，mochi吗

jasonnewman

violinlearner 发表于 2025-7-21 00:44
在旅行的最后两天一般我不去观光，而主要进行购物吃饭找个店剪头洗头等活动。

到横滨次日的午饭毫无疑问要 ...

盯着HARBS色彩斑斓的蛋糕看了好久…….

zhongbingo

maatthew 发表于 2025-7-19 10:45
都知道横滨去东京的两个机场应该都不会太麻烦 房价也比东京都要便宜 但是还是想能多一分钟就多一分钟呆在这 ...

横滨站有去机场的大巴， 半个小时一班。

violinlearner

shine_on 发表于 2025-7-21 01:10
你的厚切牛舌拍摄技术已经日臻化境
右后方那个是什么，mochi吗

什么都瞒不过你急切的眼睛
干脆把一碟小菜也交代出来

violinlearner

zhongbingo 发表于 2025-7-21 09:35
横滨站有去机场的大巴， 半个小时一班。

看时段，高峰会更频繁一些

zhongbingo

violinlearner 发表于 2025-7-21 10:46
看时段，高峰会更频繁一些

是。 横滨很方便， 去东京也就500Yen， 半个小时车程

violinlearner

zhongbingo 发表于 2025-7-21 10:53
是。 横滨很方便， 去东京也就500Yen， 半个小时车程

现在要600了，不过东京站去羽田的利木津巴士要1200。

当然东京和横滨都可以坐火车去羽田，但是有行李的人还是大巴比较方便。

violinlearner

在横滨也是这次日本行的最后一顿晚饭安排在七年前吃过的意餐Salone,同样也在酒店步行数分钟的地方。话说New Grand的地段确实很好，离地铁站三分钟路，去横滨站或者港未来都是一部电车就好。



选择Salone是因为七年前的印象很不错，没有什么星星，所以没有外国客人追捧，但质量和价格的配比很合理；七年以后到tabelog上一看分数更高了，预定也轻松方便，tabelog就直接订了。当然礼貌起见，在吃饭的前一天我打了个电话去确认。

Salone和七年前一样，仍然在一栋建筑的地下，幽深晦暗，暗到看菜单我要打开手机电筒。周一晚，只有我和另外一对日本小夫妻像是过纪念日的样子。



所有服务人员都是年轻男性，这次主要服务我这桌的是一位比较高大英俊的帅哥，穿着质地很好的西装，他也知道自己帅，从而非常在意自己的姿态。包括请我坐下的时候刷的一下捋一下桌布，程度已经略有夸张了，我腹诽，怎么跟个孔雀似的。

开胃菜是A5和牛裹着有白松露香味的马铃薯



鲭鱼和莴笋色拉



孔雀快乐地忙进忙出，选酒，还说了很多漂亮的客气话。我说我也不是第一次来，七年前来过一次，印象不错。一般人都会说感谢您二度来访，孔雀不，他说哎呀，七年前未能和您相遇，真遗憾 （顺便不要钱的放一波电）。于是还递了一张名片给我。嘎，不记得吃饭的时候会有侍者递名片给吃客。

小牛肉配玉蜀黍和干酪



和七年前不同，这次面包换上了中规中矩的西式面包，而七年前是一个可爱的小圆包，乍一看馒头似的。



孔雀上菜的时候拼命提示我看名片，我只好拿起来看。 什么？支配人？原来是经理或店长之类的角色。翻过面看，Salone现在在东京神户都有店了，当年我记得可就是一个独立店。看来这位支配人是饭店的结构变了之后来管理的。

这个鲜鱼料理到现在还有印象，形象华丽，味道鲜美。白身鱼、八爪鱼、本地的蛤，蛤蜊汤



没有海外客追捧的高分西餐店的周一夜晚依然是冷清的



意式肉酱宽面



孔雀一直暗示我扫他名片上的二维码，我没理，不过回答了这次旅行都走了哪些地方的问题。他都矜持不了30秒，还没走到外面有个吧台的地方，就抑制不住地对同事说，可不得了可不得了，这个客人走了很多地方！我想你不是装孔雀吗？怎么转眼就变八婆了，恨不得拍大腿的样子。

shine_on

艾玛好油
那么后面你扫二维码了没有，是要加LINE吗

violinlearner

shine_on 发表于 2025-7-22 00:12
艾玛好油
那么后面你扫二维码了没有，是要加LINE吗

回来后偷偷扫了下，是他的Instagram,浏览了一下，没啥看头，没关注

violinlearner

自从破功以后，孔雀就不装了。而且他知道我这次旅行从京都开始，自述是大阪出身，讲话也开始用关西腔了。甚至说“我”的时候都不用僕　（boku)  而用俺了（ore）所以八卦饶舌的大阪男才是他的真面目。

炖煮牛舌。一切舌头的菜都能让我开心。但是和盐焦糖冰淇淋搭配是意料之外的。 一热一冷的口感很微妙。



大阪孔雀认为自己四舍五入也就是京都人了，于是很有资格地说哎呀你们外国人去京都呢，就去个金阁寺银阁寺对吧，（压低声音)我告诉你外国人不去本地人爱去的地方。他看我有点期待的样子，就很得意：那就是从鞍马一路走到贵船神社，怎么样，很了不起吧。

我几乎要掩面了。为什么今年我走了这条路线后，在京都吃饭，在横滨吃饭，都有人神神秘秘地推荐给我。于是少不得打开手机，给孔雀看两眼，是这样吗？从这样的鞍马走到这样的贵船？孔雀很震惊，啊好美！什么时候的事？就两周前吧。轮到我我问了，那么这条美丽的路线你走过没有呢？嘿嘿，我也是听我朋友说的啦，干我们这行很忙的。。。帅男人的嘴哦，我信你个鬼

酒喝完了没有再续，换了一杯什么香槟乌龙，冻的沁人心脾，很满意



Risotto我一直喜欢不上来，总觉得是夹生饭。这个Risotto有乌鱼子，薄荷和什么贝，还是挺鲜的。至少不反感。



中山牧场（查了下在福山）的神石牛 （广岛县的一种和牛）烤肉。量很克制，部位很好



大阪孔雀在鞍马到贵船的问题上落了下乘，决心要扳回一局，于是说你知道哦京都府范围很大，除了京都市之外还有很多好地方。然后把本来背在身后捏着手机的手拿出来，献宝一样给我看屏幕。你看这个地方哦，它也是京都府的，你就不知道了吧，哈哈哈哈。我一看，哦，也摸出手机，扫到去年秋天去的伊根舟屋，跟他的手机并排放好，舟屋照片的角度都差不多。

又败走的孔雀仍然忍不到我听不到的范围，边走边大声对同事说，不行不行，你找的什么地方，她也去过！

甜点是椰子gelato，下面是百香果sauce, 我喜欢椰子味，所以这道满意。



配茶/咖啡的カンノーロ （西西里地区的传统甜点）意式脆卷



眼看快结束了，大阪孔雀经过和同事头并头密谋后，祭出了必杀技：请问你去过日本最偏远的地方是哪里？他手机屏幕上有一个他认为很偏远的地方，需要我也拿一个出来来比一比 。怎么着我是来参加日本旅游知识竞答大赛了吗？得冠军能免单吗？

我先给他看了存在手机上的日本最北和最东的证书，然后说其实也不是这俩，应该是比稚内更北的离岛礼文岛上的日本国土北限之地了吧？另奉上照片一张。他气的都没给我看他的手机（不讲武德），又走回去责问同事，你到底是不是日本人？

因为到了横滨开启购物模式，在百货店购物的时候刷卡，但退税的时候会给你现金，所以现金越来越多，而且零零碎碎的。于是最后这顿饭我就用现金支付了。收钱的是孔雀背后屡战屡败的狗头军师，一个很清秀腼腆的男生。最后的金额约是22864这种数字，我就给了一个22865，因为是手下败将，军师数钱的手都是崇敬而颤抖的。数完还要找我一块钱，我说不用了，孔雀点头哈腰打趣说那就赏给小的了？给你了，咱不差钱。这个时候厨师出来了。记得七年前是个还有点青涩的青年，如今已经是留起小胡子的有点大将威严感的新中年了。厨师和孔雀一起鞠躬送客，孔雀还拼命放电，扫二维码二维码，下次来日本找我哦。

maatthew

violinlearner 发表于 2025-7-22 00:56
自从破功以后，孔雀就不装了。而且他知道我这次旅行从京都开始，自述是大阪出身，讲话也开始用关西腔了。甚 ...

不会也part time做牛郎生意吧

violinlearner

maatthew 发表于 2025-7-22 09:29
不会也part time做牛郎生意吧

看了下Instagram，都是作为支配人，去各个支店和员工互动合影，偶尔也有穿便服去看美术馆之类的（就没那么孔雀）

大概是为了社交媒体涨粉吧，还有就是天生属孔雀的人，不开屏毋宁死

maatthew

violinlearner 发表于 2025-7-22 10:39
看了下Instagram，都是作为支配人，去各个支店和员工互动合影，偶尔也有穿便服去看美术馆之类的（就没那 ...

大概翻译成中文就是时下的‘主理人“？

violinlearner

饭店用画图体现菜单和原料的做法还是保持了，但是开张变小了，看得很费劲

violinlearner

New Grand给一休钻石会员的待遇除了晚退房以外，还送每天1000日元的消费券。和很多酒店不管你住几天都送1000不同，这家酒店是住几天就送几张，比如我住两晚就有2000，这一点上是很厚道的。

最后一天天气相当可怕，30度的高温不说，还刮很大的风，所以我决定慢悠悠吃早饭，于是就用上了这2000消费券。和朝食和洋朝食我当然选了洋朝食。如果运气好的话，可以坐在窗边看山下公园和港口。室内光线问题这张照片看不出什么。侍者都是西餐厅做派，里面还有一个日语和英语都很好的像是意大利人在服务。



4300的早餐包括色拉，果汁（喝完就问你要不要续杯或换一种），以及一份法式鸡蛋三明治。如果出4500的话，就会有传统的面包香肠煎蛋之类。





退房以后出门，但这种天气真的只能留在室内。先去横滨站附近的汽车总站YCAT踩点（对横滨不太熟）了解好巴士班次和乘坐方式。



那一带都是mall连mall, 本来午饭想吃点海鲜，但是看到牛舌店就走不动了。



也是炭火烤的 我坐在吧台发现里面是个女师傅在烤。相当好吃！



同一个mall里的甜品店的蜜瓜蛋糕。好像在日本吃蛋糕难以吃到不好吃的。



进行最后的血拼不表，拼累后好巧不巧看到一家按摩店，90分钟后出来一看时间已经不宽裕了，但是垂死挣扎必须再要吃点啥。





刺身好像吃得有点猛，胃里感觉有点凉。千万不能晚节不保，隔开几家门面就是鼎泰丰，一边往里走一边说给我来碗虾面 （门口飞快看好菜单）。

热汤面吃下去乐胃很多



赶来赶去终于在计划中的时间回到酒店，取了行李，叫车去YCAT （只要说YCAT司机都知道）去往羽田的班次很多，不过要注意国际旅客一般需要去往三号航站楼，而有的班次是去往二号的。都有清晰指示，不太容易搞错。真搞错了也没关系，到了机场还是有免费巴士前往三号也就是国际航站楼的。



其实YCAT也有直达成田的巴士班次，去机场我比较爱坐巴士，行李交给司机就自己不用担心了。不像坐电车还需要把行李扛上车，如果不是机场直达车，还有可能行李打搅到正常通勤上下班的其他乘客。

就这样匆匆赶往了机场，即将结束这一次的旅行

shine_on

我就是担心巴士会堵车，还从来没在日本坐过机场巴士呢

joaquin

shine_on 发表于 2025-7-23 01:15
我就是担心巴士会堵车，还从来没在日本坐过机场巴士呢

成田那个1500的巴士很不错的，而且走高速，时间上其实不比电车慢啥。
缺点是大部分只去东京站，偶尔一班去银座。
其他机场好像我都是走电车的。。。。哦，福冈可以直接打车哈哈

jasonnewman

shine_on 发表于 2025-7-23 01:15
我就是担心巴士会堵车，还从来没在日本坐过机场巴士呢

我倒是头一次去就（在计划外）坐了羽田机场从T3到T2的机场巴士。没有人扛行李……连座位都没有……

shine_on

jasonnewman 发表于 2025-7-23 06:27
我倒是头一次去就（在计划外）坐了羽田机场从T3到T2的机场巴士。没有人扛行李……连座位都没有…… ...

这个我倒是坐过很多次，我是指往返市区的

violinlearner

shine_on 发表于 2025-7-23 01:15
我就是担心巴士会堵车，还从来没在日本坐过机场巴士呢

从成田到东京站之间我坐的次数大概有两位数了吧，从来没有出现过大堵车耽误事的情况

shine_on

violinlearner 发表于 2025-7-23 10:40
从成田到东京站之间我坐的次数大概有两位数了吧，从来没有出现过大堵车耽误事的情况 ...

悉尼人，上次去成田还是2013

violinlearner

shine_on 发表于 2025-7-23 11:13
悉尼人，上次去成田还是2013

我视之为对墨尔本人的炫耀和挑衅

maatthew

joaquin 发表于 2025-7-23 01:25
成田那个1500的巴士很不错的，而且走高速，时间上其实不比电车慢啥。
缺点是大部分只去东京站，偶尔一班 ...

我坐过从成田到银座的这班车  其实还蛮多的 比去东京站的只少一丢丢

shine_on

violinlearner 发表于 2025-7-23 11:57
我视之为对墨尔本人的炫耀和挑衅

发帖时花了半分钟挑emoji呢

shine_on

本来想说这天吃得有点多，看了巴士时刻表才发现这是一整天的量，不多不多，我也要照这个节奏来吃

violinlearner

shine_on 发表于 2025-7-23 12:09
本来想说这天吃得有点多，看了巴士时刻表才发现这是一整天的量，不多不多，我也要照这个节奏来吃 ...

一点都不多，是比较谦虚低调再加一点绝望的体现

shine_on

violinlearner 发表于 2025-7-23 12:16
一点都不多，是比较谦虚低调再加一点绝望的体现

哈哈，寿司吃猛了再来碗热汤面暖胃这招我学到了

joaquin

maatthew 发表于 2025-7-23 12:05
我坐过从成田到银座的这班车  其实还蛮多的 比去东京站的只少一丢丢

你是怎么得出这个结论的。。。。