【宿记】九州佐贺武雄温泉 御宿竹林亭

peanut

violinlearner 发表于 2024-4-14 21:45
连泊还有午饭供应？

么有，叫的room service

joaquin

violinlearner 发表于 2024-4-14 21:45
连泊还有午饭供应？

我见过有二泊五食Plan的，虽然不是这家。。。

violinlearner

peanut 发表于 2024-4-14 21:56
么有，叫的room service

真的是热爱温泉酒店啊

我一定要在一天里吃点不是温泉酒店的东西

peanut

violinlearner 发表于 2024-4-14 22:11
真的是热爱温泉酒店啊

我一定要在一天里吃点不是温泉酒店的东西

我跟你说，吃的是pasta...

violinlearner

peanut 发表于 2024-4-14 22:16
我跟你说，吃的是pasta...

人类的悲欢真是不能相通啊

peanut

第二天大早7点左右穿过专用步行道，一个人独享了这片御船山乐园。单这点，我就觉得值了。通往乐园的门庭边上备有消毒液，干湿手巾，雨伞和拖鞋。



出了门庭走一小段，推开一扇木栅门（这门防君子不防小人），就是御船山乐园。





樱花满开。









而杜鹃谷的杜鹃花丛，茶屋旁的紫藤老树，夏天再轮到你们登场。







茶屋和镜池，黑夜白天2个样子，白天的池水真不好看。绕到镜池对面，发现个拍夜景的好地方，于是有了母贴镇楼照。

maatthew

peanut 发表于 2024-4-14 20:04
吃过晚饭，Miho san送来2套外出用厚外套和棉马甲，又很可爱的说全部穿上会很热哦。衣橱里面就有羽织，披一 ...

四国一！

peanut

maatthew 发表于 2024-4-15 08:18
四国一！

没记错，你好像从日本带了一盏纸糊灯回来？

maatthew

peanut 发表于 2024-4-15 09:02
没记错，你好像从日本带了一盏纸糊灯回来？

不是从日本带的 直接在墨尔本Armadale买的

日本野口勇的灯具大部分只能预订没有现货 而且涉及到电压之类的比较麻烦

peanut

早饭选了洋式，话说是我第一次在温泉酒店选洋朝食（自助的不算），换个口味。装煎蛋卷的盘子好漂亮！



顺便安排了午饭（room service），下午茶，晚饭（外食）。Miho san又无声无息的清空了垃圾桶，换了毛巾等等。

早饭吃完也没有其他计划，武雄市图书馆也不是特别想去，图书馆café煎饼也没有特别想吃。呆在房里写日记，搬个凳子泡脚脚，听鸟鸣声，看花瓣落，虚度光阴，挺好。



午饭按照预约送来了。发呆不耗体力，我早饭都还没有消化完呢。海鲜意大利面和在地野菜，只配了简单粗暴的海盐和橄榄油。好吧，一日野菜的份量有了



起居室和洗漱间也替换上新鲜的插花。想了想推掉了下午茶，也许会睡个午觉？

callmelily

peanut 发表于 2024-4-13 16:49
因为樱花迟到，我们获得了这里满开的惊喜。一进入部屋，庭院，眼里，心里，脸上都开满了花。仲居笑着说，满 ...

日本住宅的中庭和椽廊我很喜欢，奢望有建自己注文住宅的那天可以融入这些元素。

peanut

callmelily 发表于 2024-4-15 09:59
日本住宅的中庭和椽廊我很喜欢，奢望有建自己注文住宅的那天可以融入这些元素。 ...

谢谢分分

Maryland

peanut 发表于 2024-4-14 22:54
第二天大早7点左右穿过专用步行道，一个人独享了这片御船山乐园。单这点，我就觉得值了。通往乐园的门庭边 ...

太美了

微风细雨

喜欢：）
我没订到这家
订了隔壁的

jkyoung

别提了，樱花难民今年去早了，干

peanut

午饭后独自出门，走路5分钟到隔壁的姐妹酒店 - 御船山乐园酒店。酒店官网的大浴场和芬香球桑拿看着很不错，竹亭林宿泊者也可以利用那边的设施，但可惜这次我没机会去试一下。

酒店门前弄得好像废墟一样，只让走石块之间的道路，路2边的种植正在养生呢。酒店内有乾坤。特地选了一个人少的午饭后时段，去探索这里的teamLab灯光展览。



大堂是常设展览 – Forest and Spiral of Resonating Lamps – One Stroke

结合上古森林和艺术森林。幽暗的空间让人联想至御船山森林的最深处，用Venetian Glass制作的玻璃吊灯就像森林中的花草果实。吊灯颜色会随着御船山四季的更迭而变化，今天发出的当然是樱花色的光芒。当人走近任一盏吊灯前驻足，会发现这是一个互动艺术，可以和周围的人和灯互动。吊灯会变亮，发出柔和音乐，并感应点亮距离最近的2盏灯，连续延伸开来，形成2道光之轨迹。因为你和其他人的存在，所生之光会穿越重叠，完成了轨迹之后，再回到起点的原始灯。对了，在大堂办理手续需要员工打着手电来完成。



Life Survives by the Power of Life

这是teamLab绘制的一种空间书法形式 – 空书。在三维空间中重建书法的墨迹，深浅度，速度和力度，然后使之扁平化，呈现出书法在二维和三维之间移动的效果。

这里写的是一个“生”字的空书，书法上是御船山乐园的元素和当季的樱花树。缓慢地，没有固定的上下前后左右地转动，只有左上一颗发亮的星体是固定的。作者想要表达自然与文明总是相伴相生，谁也没有绝对的恶与善。“生”象征生命和生存。Nonetheless, we seek to affirm life in all aspect. Life is beautiful。



Light Sculpture of Flames

这是一组用于表达三维物体的点状光组成的互动火焰。当有人靠近时，火焰会变强。仔细看，可以看到红色的外焰，白色的内焰，和暗色的焰心。



穿过酒店，还有3处废墟展览，其中一处要晚上才开放。这张酒店的椅子像不像带壳的栗子？



废墟中的艺术品背后的概念：一个不同时空交汇的地方。

我们作为生与死永恒延续的一部分而存在，这个过程已经延续了很长时间。然而，我们很难在日常生活中感受到这一点，也许是因为人类无法识别时间比自己的生命更长。我们对时间连续性的理解是有界限的。

这片森林有一棵3000年历史的圣树，神社，雕刻，石门和其他废墟。森林每时刻都随着时间的流逝而变化，是一个无尽时间累积的空间。花园里的浴场建于现代，但仅用了很短的时间就被废弃，成为一个自己的空间。teamLab在这些废墟空间里创作了一个个不同空间（森林，废墟与艺术品）相交和相叠的地方，让人思考时间的连续性。

Universe of Fire Particles in a Decaying Underground Passage

一处被遗忘， 腐烂的地下通道，最深处是一个永远燃烧的火焰。





Megaliths in the Bath House Ruins

不同压缩的时空巨石聚集在浴场废墟中。一个小时里，季节性花朵会盛开与散落。在花瓣开始枯萎并最终褪色前，花朵会发芽，生长和开花。生与衰，永远循环。





废墟有一个连乐园的出口，有工作人员看守。从乐园进来参观需要额外购买门票，从废墟出去也要求看门票。想起Miho san给过一张特别入园券，嘱咐过要带着但我忘了。灵机一动报了旅馆名字，对方啊一声就放行了

peanut

微风细雨 发表于 2024-4-15 13:38
喜欢：）
我没订到这家
订了隔壁的

啊，我刚刚写了剧透

peanut

jkyoung 发表于 2024-4-15 13:40
别提了，樱花难民今年去早了，干

难民年年有，游记不可忘 都去了哪里啊？

微风细雨

peanut 发表于 2024-4-15 13:59
啊，我刚刚写了剧透

没关系 我就是看到这个展览去的
酒店新翻新过

peanut

连泊可以选择一晚外食 – 山脚下走路5分钟的Kaji Synergy（米2），或者3公里外的まねき鮨Maneki Sushi（米1），旅馆负责报销车费。因为在福冈已经吃了寿司，今晚选了“食物和陶器在自然丰富的佐贺土地上长大”的Kaji Synergy。

出门时候天空飘着细雨，我们穿了防水外套觉得没问题啊，却在半路上被Miho san喊住跑着给我们送了伞。



Synergy就是餐厅的理念。向农民，渔夫，畜牧业者询问他们的艰辛和想法，探索如何利用一般会被扔掉的美味。地产地销，从鼻子吃到尾巴并不是什么新鲜概念。来到佐贺，我还蛮期待这家餐厅会有什么样的想法和智慧，会创作出什么样独一无二的原创菜肴。佐贺除了有丰富的食材，也是陶器之乡，所以选用的也是地产器皿。



肉桂奶油竹荚鱼



菊芋（artichoke），乳清



马渡岛真鲷，鲍鱼



白甘鲷松笠烧，虾酱汁。前面3道菜平平无奇，吃到这里我醒了！很少吃到带鳞而烹的鱼料理。原来所谓的松笠烧就是保留鱼鳞一同煎炸，或者热油浇淋再烤熟，让鱼鳞像松果状竖起。鱼肉的软嫩，鳞片的酥脆是强烈的对比。



竹崎牡蛎，豆，冷汤。



牛蒡菠菜。根须咬一口“土味”强烈，搭配酸奶油却吃出了香草味。这里想到午饭吃的菜盘子留了个根茎没有吃掉。。。



自制面包非常好吃。组织撕下是松软带弹性的，入口是绵密的。



高岛红斑鱼，山菜。山菜自带香气，但鱼肉吃出一块鱼鳞，这是故意的？



盐田町5年熟成ヒノヒカリ（hinohikali，日之光）。日本米的一种，越光米的亲儿子。熟成米大概是用了更多的上汤来烹煮，满满牡蛎，紫菜等大海的味道。有点像risotto



炭烤佐贺牛。请看图吞口水。



鸡肉面条。吃到这，非常肯定午饭就是外卖他家，面条偏硬的嚼劲一摸一样。可选份量大小，小号的一口啊呜就没了。这道普通。



甜品有2道，Panna Cotta和Chocolate Fondant。Panna Cotta我的笔记里只写了百香果，空气酸奶。



最后一道我吃到了最好吃的Chocolate Fondant！口感介于面包和蛋糕之间，完美的巧克力流心，搭配日式咖啡这个结尾不错，大满意！

胡须康

peanut 发表于 2024-4-15 18:37
连泊可以选择一晚外食 – 山脚下走路5分钟的Kaji Synergy（米2），或者3公里外的まねき鮨Maneki Sushi（米1 ...

昏过去又醒返来

这家店的料理很让人垂涎

shine_on

原来把鱼鳞煎脆的做法叫松笠烧
我第一次吃是在巴黎的Kei，也是日本厨师主理的

胡须康

peanut 发表于 2024-4-15 13:56
午饭后独自出门，走路5分钟到隔壁的姐妹酒店 - 御船山乐园酒店。酒店官网的大浴场和芬香球桑拿看着很不错， ...

Lz当时有没有起鸡皮疙瘩？
不知道为什么呢那个生字有点震撼到我

震撼完我要去研究一下五年熟成的米

peanut

胡须康 发表于 2024-4-15 19:10
Lz当时有没有起鸡皮疙瘩？
不知道为什么呢那个生字有点震撼到我

没有起鸡皮疙瘩，因为我当时还不知道这是个“生”字 就是觉得樱吹雪好浪漫啊，平面和3D变换很有趣，盯着想找出旋转的规律无果。

震撼到我的是那个巨型火焰。一个大空间只有我一个人贴很近看了很久，透过点状光仿佛可以穿越时空，看透前世今生。。。地下通道是另一个，我本来以为主题就是地狱之火 现场很暗，看不到脚下，很冷让人很想靠近火焰，走到面前，却发现这个火焰是没有温度的。。。

peanut

胡须康 发表于 2024-4-15 18:55
昏过去又醒返来

这家店的料理很让人垂涎

你要说好吃也不是特别好吃，队友一面吃一面说悉尼这也有那也有。但我刚才写食记贴图又狠狠把自己馋坏了，尤其那块牛肉简直想抠出来配买的柚子胡椒吃掉！

peanut

shine_on 发表于 2024-4-15 19:09
原来把鱼鳞煎脆的做法叫松笠烧
我第一次吃是在巴黎的Kei，也是日本厨师主理的 ...

也是甘鲷吗？

shine_on

peanut 发表于 2024-4-15 19:50
也是甘鲷吗？

去翻了一下，我在Kei吃的是sea bass，但在悉尼Chef's Table吃过一次甘鯛（tilefish）

peanut

shine_on 发表于 2024-4-15 20:34
去翻了一下，我在Kei吃的是sea bass，但在悉尼Chef's Table吃过一次甘鯛（tilefish） ...

我这么问是因为我看网上做松笠烧用的都是甘鲷居多

peanut

吃饱回到旅馆把队友放下，又去参观废墟浴场，反正不要钱 夜场开放了Universe of Water Particles。2位穿浴衣的入了镜，有点时空错乱的感觉。



也看了夜场Flowers and People。



然后是御船山乐园夜樱







在茶屋bar对面，拍到了定番照，心满意足。此时此地，我和乐园里的人一起分享这个樱花满开的夜晚，我们的生命之光在此交汇，之后带着自己的光离开，直到某一天各自回到原点。

harbridge

peanut 发表于 2024-4-15 09:49
早饭选了洋式，话说是我第一次在温泉酒店选洋朝食（自助的不算），换个口味。装煎蛋卷的盘子好漂亮！

哇， 我好喜欢那个omelette















的盘子