89元sunbeam咖啡机（不是胶囊）

onlysesia

Syllm 发表于 2014-3-1 19:05
你这有借助什么工具吧。 我上次有和顾客借助牙签都也以作画了。 不过前提是一定要把牛奶做好， 奶泡要很 ...

我这是用了筷子。

doudou2010

Syllm 发表于 2014-3-1 22:01
咖啡粉磨的太粗了。

应该是。可是买磨好的；很难确定。那个已经说是给espresso的。

Syllm

doudou2010 发表于 2014-3-1 22:10
应该是。可是买磨好的；很难确定。那个已经说是给espresso的。

另外粉放的够多吗？ 从药房买个measure cup, 做一杯espresso(short black), 从按按钮开始，到30ml(including cream) ,大概30秒，就是正常的。

jjdontwannasay

我家旧的BREVILLE 用了七年，當年350刀買的。後來機子工作時好時壞，估計溫控失靈。再去買的時候，發現同一型號還便宜了一百刀，只是以前不鏽鋼的部位改為鋁合金或是塑料的。後來研究了好久，下定決心八了一台進級版的BREVILLE。咖啡很出色，自認比大多咖啡館內的咖啡還好。唯一要求，像大多評論說的，需要好好認識你的機器。
家用咖啡機，以前也會說意大利機器出色，不過近幾年澳洲BREVILLE開始流行，甚至有人從澳洲往美國背呢。
基本上咖啡機還是價格與質量成正比。但澳洲牌子要比意大利牌子性價比更高些，當然只是指家用咖啡機。

doudou2010

Syllm 发表于 2014-3-1 21:47
不用打泡机，那个右面的探头就可以打奶泡。 （应该也可以出热水，只是看你吧机器上的黑色旋钮发在steam/h ...

那个出的是高压蒸汽。我说的那个才50刀的就是。

Syllm

doudou2010 发表于 2014-3-1 22:16
那个出的是高压蒸汽。我说的那个才50刀的就是。

那你喝茶用的热水是从哪里来的？

左上面的小黑按钮，按到左边是出蒸汽，按到右边是出热水的。

doudou2010

Syllm 发表于 2014-3-1 22:14
另外粉放的够多吗？ 从药房买个measure cup, 做一杯espresso(short black), 从按按钮开始，到30ml(includ ...

我都死塞了。现在用胶囊机；才有这个问题。（refillable capsule)
以前的吊丝机；挺好；没有这问题。就是麻烦点。用完要清理。

doudou2010

Syllm 发表于 2014-3-1 22:19
那你喝茶用的热水是从哪里来的？

啊？喝茶不用这个；是另外煮的水。

Syllm

doudou2010 发表于 2014-3-1 22:21
啊？喝茶不用这个；是另外煮的水。

左上面的小黑按钮，按到左边是出蒸汽，按到右边是出热水的。

youyouzhu78

Syllm 发表于 2014-3-1 21:01
经济实用。 如果不常用足够。

不过本人还是推荐真正Boiler 的咖啡机，1000元以下的都是使用heating blocka ...

严重同意！

onlysesia

出热水也是有原因的。DVD上的帅哥说，浓缩咖啡加热水，就是long black.....好像是这样，记不清了，反正我一定要打牛奶，加糖。

doudou2010

Syllm 发表于 2014-3-1 22:22
左上面的小黑按钮，按到左边是出蒸汽，按到右边是出热水的。

噢 没注意。近年的型号多了很多功能。我以前买的没有出热水的。要等，才会有蒸汽出来。

sunray

这个可以有，请问1.65l的水容量出蒸汽够吗？我们家也就1-2杯的量

onlysesia

sunray 发表于 2014-3-2 00:56
这个可以有，请问1.65l的水容量出蒸汽够吗？我们家也就1-2杯的量

够用。两杯咖啡才500毫升，只用三分之一水箱的水

橙子橙子橙子

这个deal不错，不过本身已经买过一个400刀的 breville，所以不会再买，等到这个机器坏了，准备买带蒸汽枪的胶囊机，方便

给父母买了个800刀的 breville 拎回国，他们喝得很 happy

sunray

sesia 发表于 2014-3-2 15:52
够用。两杯咖啡才500毫升，只用三分之一水箱的水

谢谢，已入，85刀

onlysesia

sunray 发表于 2014-3-2 13:19
谢谢，已入，85刀

Enjoy!

一定要mark

我是來報告一下86刀，入了一台

onlysesia

一定要mark 发表于 2014-3-2 14:06
我是來報告一下86刀，入了一台

尽情享受吧。

onlysesia

doudou2010 发表于 2014-3-1 18:50
这个牌子的粉 用在胶囊机上；出来的咖啡很waterly; 没有creamy的样子

这个样子算不算Creamy?

图片上不去，急死人了。

doudou2010

sesia 发表于 2014-3-2 20:01
这个样子算不算Creamy?

图呢？

其实很简单很直观：流到杯时咖啡的细流是什么色儿的。黑的就是waterly（看英文论坛学来的词；中文不是稀；不止是稀）；巧克力色儿基本就是creamy

悉尼的天空

sesia 发表于 2014-3-1 16:49
看我业余咖啡手的作品：

拉花很棒

onlysesia

悉尼的天空 发表于 2014-3-2 17:12
拉花很棒

筷子划的啦，不是拉的。

nadia1985

看了我也想买

lwzdew

sesia 发表于 2014-3-1 21:00
胶囊机能叫咖啡机吗？

nespresso胶囊咖啡机能有70%商业咖啡机做出来的口感，但是只花50%商业咖啡机做成一杯咖啡的时间。
我认为非常适合家用。
商业咖啡机做个咖啡带清洁得20分钟，谁没事在家里做？

onlysesia

谁用20分钟清洗啊，我用自来水冲一冲咖啡勺，蒸汽喷嘴用厨用纸巾蘸水擦几下完事。

onlysesia

doudou2010 发表于 2014-3-2 17:07
图呢？

其实很简单很直观：流到杯时咖啡的细流是什么色儿的。黑的就是waterly（看英文论坛学来的词；中 ...

图来了。见上面。

doudou2010

sesia 发表于 2014-3-2 20:58
图来了。见上面。

看起来还行。