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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan:瑞典味道之八－给春天的礼物－惊艳的 Chocolate Swirl Cheesecake (详细流程图）剖面图来了 [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-10-27 19:37 |显示全部楼层

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谢谢加精，给我鼓励！切面图加在1楼了，真的美味啊。正好天热，吃着冰凉的蛋糕，很爽

jenny06

铜靴族

发表于 2011-10-27 19:40 |显示全部楼层

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-27 19:43 |显示全部楼层

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原帖由 lanshan 于 2011-10-27 20:36 发表
切面在1楼，今晚吃了，太太好吃了

哇塞！实在太赞了。。。减肥的人只能口水滴滴答了！(paopaobing(58))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

chinesetutor

布鞋族

发表于 2011-10-27 19:52 |显示全部楼层

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真不错。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-27 19:53 |显示全部楼层

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不减肥的也只有望着电脑馋兔丝嗒嗒滴

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lanshan	+ 4

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-27 19:59 |显示全部楼层

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看着阑珊mm的贴，我无地自容啊，曾经也是对做甜品面食有着无限热情，也有半夜还在烤蛋糕的岁月，如今的热情都到哪儿去了呢

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lanshan	+ 4	找回逝去的热情

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-27 20:05 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-10-27 20:59 发表
看着阑珊mm的贴，我无地自容啊，曾经也是对做甜品面食有着无限热情，也有半夜还在烤蛋糕的岁月，如今的热情都到哪儿去了呢

罚你现在就去烤一个出来！(paopaobing(47))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-27 20:18 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-10-27 21:05 发表

罚你现在就去烤一个出来！(paopaobing(47))

不了，我家甜品就是我和大阿哥二个吃的，无端的又增肥，这种事不做了

budgie

铜靴族

发表于 2011-10-27 20:56 |显示全部楼层

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难度太大了

青柠

木屐族

发表于 2011-10-27 20:59 |显示全部楼层

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好想吃啊，太漂亮了

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-27 21:35 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-10-27 21:18 发表

不了，我家甜品就是我和大阿哥二个吃的，无端的又增肥，这种事不做了

你是皇后还是什么妃？(paopaobing(32))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-27 21:38 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-10-27 22:35 发表

你是皇后还是什么妃？(paopaobing(32))

嫂子名字里还真带了一个”妃“字，我没记错吧

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-27 21:39 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-10-27 22:38 发表

嫂子名字里还真带了一个”妃“字，我没记错吧

真滴假滴？求嫂子真名，请PM我。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-27 21:42 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-10-27 22:38 发表

嫂子名字里还真带了一个”妃“字，我没记错吧

没那么俗的字的:o

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-27 21:45 |显示全部楼层

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不许歪LZ的楼，正楼正楼

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-27 21:45 |显示全部楼层

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咳咳，楼开始歪啦！等会阑珊姐回来有你们好看的，我来帮忙扶楼。。。
这个蛋糕真心好吃啊。。。减肥滴煮妇你等真心伤不起啊。。。(paopaobing(47))

dk2009

银靴族

发表于 2011-10-27 21:54 |显示全部楼层

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看起来好复杂啊！
要是lanshanMM能手把手教我多好。。。。。

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-10-28 15:48 |显示全部楼层

回复 chesecake 45# 帖子

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哈哈哈，蛋糕姐是妃子啊

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-10-28 15:48 |显示全部楼层

回复 dk2009 47# 帖子

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其实不太复杂，做好饼干底，就是打 cream cheese, 之后倒入烤就行了

Q_ma

银靴族

发表于 2011-10-28 21:27 |显示全部楼层

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太棒了，不愧是偶像啊。。。

看着谗啊。。。

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-10-29 06:10 |显示全部楼层

回复 Q_ma 50# 帖子

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谗吧，有空试试啊

AMBER302

木屐族

发表于 2011-10-29 12:46 |显示全部楼层

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很漂亮啊 ..

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-10-29 13:10 |显示全部楼层

回复 AMBER302 52# 帖子

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不光外表好，真的很好吃。

kitchenman

布鞋族

发表于 2011-10-29 13:20 |显示全部楼层

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请问楼主，cream打发的程度有没有什么讲究和要求？

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-10-29 15:05 |显示全部楼层

回复 kitchenman 54# 帖子

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我也不是很清楚，我自己打它打得变稠了为止

kitchenman

布鞋族

发表于 2011-10-29 19:00 |显示全部楼层

回复 lanshan 55# 帖子

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哦，那就是soft peak stage

binfen99

银靴族

发表于 2011-10-29 19:20 |显示全部楼层

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漂亮,一直不敢尝试蛋糕.

ulikasea

铜靴族

发表于 2011-10-30 07:24 |显示全部楼层

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Lz家的烤箱是贵货

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2011-10-30 14:40 |显示全部楼层

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好吃又好看的, 只是做起来要有耐心

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-10-30 15:25 |显示全部楼层

回复 kitchenman 56# 帖子

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