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楼主:amon54

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amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 18:25 |显示全部楼层

回复 datou2z 20# 帖子

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中啊，咋不中嘞！
一打开袋子我就被那股子独特的香味刺激得打了个大喷嚏，太过瘾了！需要的话我帮您邮过去．

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 18:35 |显示全部楼层

回复 kitty2007 23# 帖子

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我忏悔我后悔我懊悔

开个玩笑，多谢＂批评＂

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 18:40 |显示全部楼层

回复航迹云 26# 帖子

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就是说，此次的科研成果，得到了云妹的高度肯定了，哇噻

，这才給力啊！

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 18:41 |显示全部楼层

回复 stunner 27# 帖子

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我这是典型的手艺不精字数凑啊

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 18:42 |显示全部楼层

回复 terry11 29# 帖子

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随时欢迎随时欢迎，一起交流

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2011-4-13 18:42 |显示全部楼层

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文笔比美食更吸引我。每次我都贪婪的阅读文字而忘记了做菜细节。:)

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amon54	+ 2	谢谢鼓励！

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20101010

水晶靴族

发表于 2011-4-13 19:34 |显示全部楼层

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图文并茂，你太有才了，今天的分都给你。

鸡丁炒得是真嫩，你很厉害啊。

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amon54	+ 3	谢谢您一贯的支持！

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闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-4-13 19:35 |显示全部楼层

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有的时候从文字中看美食，真的很享受。

介绍萌版一个blog，小雅的博客是我众多珍藏之一。

http://blog.sina.com.cn/xiaoyameishi

你看了就知道我为什么推荐给你

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amon54	+ 3	感谢分享

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尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-4-13 19:56 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-4-13 18:40 发表
就是说，此次的科研成果，得到了云妹的高度肯定了，哇噻，这才給力啊！

那是必须滴，你都已经超越了四川人了，这道菜我都不会做呢。。。还要跟你学习滴说。
。。

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amon54	+ 2	这个评价看得俺心灵狂跳

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

zhubaomm

皮靴族

发表于 2011-4-13 19:59 |显示全部楼层

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看见这道可口的怪味鸡丁叫我想起了我第一次做这道菜时没有去花生皮，结果成品味道还不错就是有不少掉下来的花生皮夹在菜中间，那叫一难看啊

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amon54	+ 3	安慰一下

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amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 20:50 |显示全部楼层

回复 XIAOTUDOU 36# 帖子

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那您说，俺下回是写长点儿捏，还是写短点儿捏

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 21:04 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 38# 帖子

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多谢薇版加精鼓励，还是那句话，我会继续努力！
感谢您推荐的小雅的博客，还没细细拜读，但已经感受到您要说的那份气息了

ＢＴＷ，您和小羊的博客，也是很有料的说哦

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闲夏采薇	+ 3	我很赞同

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个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

superbspeed

布鞋族

发表于 2011-4-13 21:06 |显示全部楼层

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好吃。。。。

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 21:06 |显示全部楼层

回复航迹云 39# 帖子

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超越？不敢呐！川菜，俺只有敬仰的份儿，希望云妹也不断多发靓帖，大家以食会友

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-13 21:08 |显示全部楼层

回复 zhubaomm 40# 帖子

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俺第一次试的时候也用错了花生的说，

所以又采购了去皮的花生，才有了今天的接近成功啊

xingbu

金靴族

发表于 2011-4-13 21:37 |显示全部楼层

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不知为啥，看到鸡丁却想起我们四川的芙蓉鸡捞，想我们家乡菜了

pheebs_ly

铜靴族

发表于 2011-4-13 22:08 |显示全部楼层

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没分了，吃饭吃的感情丰富，每个菜都有故事。。。

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amon54

白金靴族

发表于 2011-4-14 10:54 |显示全部楼层

回复 xingbu 46# 帖子

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芙蓉鸡捞，这个名字好听，蛮香艳的感觉，有空的时候教教我们啊，咪版！

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-14 10:55 |显示全部楼层

回复 pheebs_ly 47# 帖子

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嗯，还有狠多，欢迎关注！

也盼着看到您上更多的山西美食啊！

Grange

金靴族

发表于 2011-4-14 11:19 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-4-13 16:10 发表
总的来说，这道菜里，麻辣甜酸咸，五味俱全，加上花生米的清脆，和鸡丁的滑嫩，要多下饭，有多下饭。

看到这句话，我不由得流下了哈喇子。

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小安琪

金靴族

发表于 2011-4-14 11:23 |显示全部楼层

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好厉害！

pheebs_ly

铜靴族

发表于 2011-4-14 12:47 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-4-14 10:55 发表
嗯，还有狠多，欢迎关注！
也盼着看到您上更多的山西美食啊！

我一直关注，你的菜太难了，我没有时间做，有没有几分钟搞定的，肉饼很好吃，就是一说面食就觉得费时耗力的，虽然我是山西人

我是小辈，不需要用您，你就可以啦(paopaobing(107))

pheebs_ly

铜靴族

发表于 2011-4-14 12:57 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-4-13 19:35 发表
有的时候从文字中看美食，真的很享受。

介绍萌版一个blog，小雅的博客是我众多珍藏之一。

http://blog.sina.com.cn/xiaoyameishi

你看了就知道我为什么推荐给你

收了谢谢分享

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-14 16:52 |显示全部楼层

回复 Grange 50# 帖子

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得到美食家这样的评论，俺知足了

amon54

白金靴族

发表于 2011-4-14 16:57 |显示全部楼层

回复 pheebs_ly 52# 帖子

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几分钟搞定的，我会的多半是凉菜了，要么就是素菜
其实不难的，像这道菜，前后不到15分钟，从备料到出锅，太难的我也不敢去试

俺知道恁是山西的同学，很多吃法跟俺老家没错多远，都是面食出身
俺小时候邻居家是晋城的，我喜欢吃他家的饸LUO面，真有咬劲儿啊

个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-4-26 18:45 |显示全部楼层

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所谓的*&^^鸡丁，实际上吃的就是里面的花生仁，鸡丁只是陪衬，体验这道菜的水平也是花生仁。

hgaox

圣靴族

发表于 2011-5-1 17:46 |显示全部楼层

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强烈要求楼主公开在哪里买到的青花椒?我在墨尔本.

小Lee

布鞋族

发表于 2011-5-1 17:58 |显示全部楼层

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好想吃阿.....

yan52033

皮靴族

发表于 2011-5-18 19:26 |显示全部楼层

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哇。。口水。。。

韭菜

皮靴族

发表于 2011-5-18 19:43 |显示全部楼层

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很有文采啊。

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