月饼

笑和尚

这天夜里，我做了一个大头梦，金超群那张黑骚靓丽弯月大脸，晃发晃发，从那3倍大超超超级亮丽的香港原装铁盒面上冉冉升起，渐渐立体，大嘴一张一张的好像要说啥，我拼命地想问你丫要说啥就说吧？可惜没有听清，耳边传来一阵阵哇啦哇啦的：车辆出站，车辆出站的71路闹猛的发车声音，原来天亮了。

从此伤心，不吃月饼，至今10年了。

jafe

写得真好生动，现在的月饼已经和以前的大不一样了，不知道100年以后的是什么样子的？

笑和尚

又到一年月饼节，翻出来看看。

laikai000

现在什么都能吃到，就觉得没小时候的好吃

玄武真人

我和楼主不一样，最爱五仁月饼????

ZZ6688

玄武真人 发表于 2022-8-30 14:34
我和楼主不一样，最爱五仁月饼????

谁最爱五仁？我今年特别想吃五仁或者百果的，但不能有蛋黄的，这里的月饼都是香港的，一个月饼混个蛋黄，有的过分的叫双黄，这样就可以不用放其他馅料了。

Wutongguren

ZZ6688 发表于 2022-8-30 15:24
谁最爱五仁？我今年特别想吃五仁或者百果的，但不能有蛋黄的，这里的月饼都是香港的，一个月饼混个蛋黄， ...

不会吧，流油的咸蛋黄是月饼里唯一吸引我的部分，双蛋黄更是我的最爱，小时候恨不得有三蛋黄的月饼

玄武真人

Wutongguren 发表于 2022-8-30 18:26
不会吧，流油的咸蛋黄是月饼里唯一吸引我的部分，双蛋黄更是我的最爱，小时候恨不得有三蛋黄的月饼   ...

苏式广式冰皮豆沙馅都是好吃！

vichybaby

小时候的月饼特别难吃，皮勉强能吃，馅根本没法吃，内容和口感没法形容，吃一半扔一半，我是坚决支持五仁滚粗月饼界的
反观现在的月饼，那个油那个甜，一边吃一边担心血脂血糖，每年应景吃一个两个足已
最好吃的月饼，是现烤出炉的苏式鲜肉月饼。秋风中，桂花香，难以抗拒的美味，江南的记忆

阿毛

laikai000

小时候在内蒙，当地风俗自己做月饼。
每家都是做几十斤面的月饼。当地又干又冷，可以放很长时间
放学回家就来一个，好吃

Wutongguren

玄武真人 发表于 2022-8-30 18:47
苏式广式冰皮豆沙馅都是好吃！

巧了我也喜欢豆沙馅，再加双蛋黄

Wutongguren

vichybaby 发表于 2022-8-30 19:21
小时候的月饼特别难吃，皮勉强能吃，馅根本没法吃，内容和口感没法形容，吃一半扔一半，我是坚决支持五仁滚 ...

我小时候也是最不喜欢五仁月饼，不过喜欢的人就会很喜欢，两个极端吧

花生

这么多年前的帖子被挖坟了啊

Wutongguren

laikai000 发表于 2022-8-30 20:31
小时候在内蒙，当地风俗自己做月饼。
每家都是做几十斤面的月饼。当地又干又冷，可以放很长时间
放学回家就 ...

内蒙的月饼是什么馅的呢？甜的还是咸的？

laikai000

Wutongguren 发表于 2022-8-30 20:54
内蒙的月饼是什么馅的呢？甜的还是咸的？

没馅儿，我是指我们做的，
就是面，红糖，用油和面，发面
大炉子烤，

玄武真人

Wutongguren 发表于 2022-8-30 20:50
我小时候也是最不喜欢五仁月饼，不过喜欢的人就会很喜欢，两个极端吧  ...

还有一种椒盐馅的月饼，有些咸。

2373

笑和尚 发表于 2022-8-29 20:35
又到一年月饼节，翻出来看看。

只顾着看杏花楼128了，加完分才发现是老李八早的帖子。

楼主写得很有趣，临近中秋，华人超市也是各种月饼摆擂台。还是喜欢杏花楼，纸盒铁盒，豆沙莲蓉伍仁百果都有，喜欢苏式的还有功德林的素月饼。

Wutongguren

laikai000 发表于 2022-8-30 21:01
没馅儿，我是指我们做的，
就是面，红糖，用油和面，发面
大炉子烤，

听起来还挺好吃呢，虽然不是我印象传统的月饼

Wutongguren

玄武真人 发表于 2022-8-30 21:01
还有一种椒盐馅的月饼，有些咸。

还没听说过椒盐馅的月饼呢，不过应该还挺不错吧，椒盐凤爪什么的就挺好吃

Carolive77

楼主对北方月饼的品质描述基本赞同。 我是一个一直喜欢吃月饼的人，记得有一年在南方读书期间中秋节期间吃了十几个不同馅的月饼。  2000年初在北京某研究所读研究生， 第一年中秋年节食堂发的月饼， 我第一次觉得月饼如此难吃， 根本咬不动啊。 只好扔掉。此后在北京的几年， 对中秋月饼再无期盼。印象很深刻。