2022年秋我在日本吃了啥（完）

violinlearner

shine_on 发表于 2022-12-19 15:27
哈哈哈哈哈哈哈哈加这次，两次
小伙伴比我多一次吧，但她上次的行程是我写的，功课没少做 ...

你这第二次比人家去了五六次都玩得明白，功课做得好

我第一次和第二次之间也隔了7年，总要满足好奇心去看看其他地方才好死心对吧

peanut

shine_on 发表于 2022-12-19 10:41
大满足
不过如木版所说，吃蟹还是要去产地附近，新鲜
大城市这种是没时间travel不得已的情况下吃的 ...

蟹季我干嘛去中部玩，都是荞麦面山贼烧

shine_on

peanut 发表于 2022-12-19 18:19
蟹季我干嘛去中部玩，都是荞麦面山贼烧

还有明年
再说了，蟹季三月底才结束。。。

shine_on

小伙伴对看红叶兴趣不大：红叶不是满街都有吗，为什么要特地买票去看？因为我在京都的最后一天预约了三处红叶名所，将会达到小伙伴看红叶的极限，所以决定倒数第二天去宇治和奈良。本来想着赶个早，平等院一开门就去参观，出来正好赶上中村藤吉本店十点钟开门的，结果两个人磨磨蹭蹭出门，到了京都站发现没带敲章的本子，又去便利店挑了个本子，然后坐上一辆站站停的慢车，等到了宇治，敲完章出来，已经只差十几分钟十点了。



两个人一商量，要不直接去中村藤吉？9点53分，店门口排了四组共八个人，我立刻感到了压力。刚一排过去，后面又乌乌泱泱来了一大群人。差不多十点钟开始放人进去，轮到我们时，店员让我们取号码牌坐下等。攥着手里的一号，我开始不知所措：莫非一次只能坐四组人？！

用作茶道体验的茶室



还好他们只是安顿好前四组顾客，就放我们进去了。桌上有提供茶壶茶碗，一个热水瓶，还有一包名为“煎茶藤吉classic”的本店限定袋泡茶。不要小瞧这包袋泡茶，是拿树枝和草作肥料在山坡上暴晒而长成的，苦味一点也不含糊，喝起来很爽。

菜单上看着什么都想吃，选了好久，最后点了三种。本店限定的まるとparfait通常是抹茶味的，绿色，但现在有焙じ茶味的秋季限定款，自然不可错过。





生茶啫喱+饮品，我本意是吃抹茶味的，手滑又选了焙じ茶，还加400円换了宇治の昔浓茶。给配的点心是抹茶年轮蛋糕。





秋冬限定的栗入り餅ぜんざい，里面的栗子既有剥了皮的也有带皮的，附送的几件牛蒡渍物略中和了甜味。



临走本来想买点茶叶，一看柜台上老大个的“Tax-free”标签惊觉自己没带护照，感觉得损失几个亿，什么也没买就扭头走了。

joaquin

shine_on 发表于 2022-12-19 19:46
还有明年
再说了，蟹季三月底才结束。。。

是的，我就是想起这个所以把3月底的行程改了。。。
然而望洋楼的价钱看了昏倒。。最后决定去山代温泉。

violinlearner

shine_on 发表于 2022-12-19 22:06
小伙伴对看红叶兴趣不大：红叶不是满街都有吗，为什么要特地买票去看？因为我在京都的最后一天预约了三处红 ...

咱们行程大量重合

我在宇治去的是河边的平等院店的中村滕吉，完全没有本店热门，随时有位置，但是大量自助，连茶杯都变成了纸杯子，还是本店好

shine_on

violinlearner 发表于 2022-12-19 22:00
咱们行程大量重合

我在宇治去的是河边的平等院店的中村滕吉，完全没有本店热门，随时有位置，但是大量自 ...

好奇平等院店有什么本店限定的商品
纸杯估计也是COVID后遗症

violinlearner

shine_on 发表于 2022-12-20 05:52
好奇平等院店有什么本店限定的商品
纸杯估计也是COVID后遗症

我吃了一个初雪，不知道是不是限定

平等院店在疫情中都关过门，现在门开着就算不错的了吧，什么都得自助

shine_on

出了门与小伙伴分头行动，她去吃我预约好的担担面，我去平等院。



原来枫树是宇治的市树。



这个时段平等院游客真不少，但凤凰堂依旧安安静静的在水的另一边，不受打扰。







这岸的叶子开始变红了。



绿、黄、红，不是特别有章法的样子。







博物馆（凤翔馆）还是很好看的，有原本位于凤凰堂中堂两侧的一对金铜凤凰，也有从凤凰堂52座云中供养菩萨像中替换下来的26座真品。他们头顶圆光，脚踩飞云，神态各异。其实这些菩萨像个头不大，在凤凰堂里高高在上，站在地面上是看不清楚的，所以把一半真品拿来这里展出不失为一个好主意。

六角堂



钟楼，原本的梵钟已移植凤翔馆。



罗汉堂



最胜院



约了11点50分去凤凰堂内部参观，听不懂解说，只能攥着我那张英文说明跟着看。说明上说，这尊阿弥陀如来坐像是平安时代最伟大的佛雕师定朝唯一流传于世的作品，它如此巨大，根本不可能找到这么大的树来整个刻制，因此使用了“寄木造り”技术，将几块木头组装起来，连结处盖上布再漆以金漆，便看不出来了。

从平等院出来，收到小伙伴消息说在担担面店给我留了位置，催我速速赶去。店名很有诗意，叫“晴耕雨读”（晴耕雨読）。

店里的招财猫



菜单每隔几日就换，偶有汤面，但主要还是卖干拌面（まぜそば）。靠近厨房的柜子上摆了几排香料，可见店家对各种香料的组合颇为重视。座位旁有自取的纸围裙，以防酱汁溅到身上。



小伙伴点了辛口担担面，闻起来很香，山椒味颇重。但小伙伴跟我抱怨太甜，吃到后来越发这么觉得。



坐隔壁的妹子突然跟我们讲中文，说你们也觉得甜呀？原来是个台湾妹子，连台湾妹子都觉得甜，那应该是真的甜了。



我点了辣味噌胡麻辣油拌面，也是刚吃第一口觉得香，不算甜，但后面越吃越油，最后剩下一个碗底的汁。终于明白为什么有人同时加点一份米饭，用来拌汤汁吃的呀。

violinlearner

shine_on 发表于 2022-12-20 05:52
好奇平等院店有什么本店限定的商品
纸杯估计也是COVID后遗症

果然两个都是平等院限定 心理平衡了

violinlearner

在日本去吃担担面是什么梗

peanut

shine_on 发表于 2022-12-19 19:46
还有明年
再说了，蟹季三月底才结束。。。

来不及了。我打算后年樱花季去九州玩，到时候再看看有什么当季的海鲜

shine_on

violinlearner 发表于 2022-12-20 10:58
果然两个都是平等院限定 心理平衡了

你吃了两个？你是把所有分店当店限定的parfait都集齐了吗？

shine_on

violinlearner 发表于 2022-12-20 11:01
在日本去吃担担面是什么梗

是我搜宇治评分高的店，这家店排在高位

violinlearner

shine_on 发表于 2022-12-20 12:08
你吃了两个？你是把所有分店当店限定的parfait都集齐了吗？

两个人啊

说实话我真没注意限定，因为分店的菜单非常有限，没什么可选的

violinlearner

shine_on 发表于 2022-12-20 12:09
是我搜宇治评分高的店，这家店排在高位

那是日本人评的，日本人口味的担担面啊

相当于去横滨唐人街去吃高分的青椒炒肉丝

shine_on

peanut 发表于 2022-12-20 11:03
来不及了。我打算后年樱花季去九州玩，到时候再看看有什么当季的海鲜  ...

那明年去那里呀？欧洲？

shine_on

violinlearner 发表于 2022-12-20 11:11
那是日本人评的，日本人口味的担担面啊

相当于去横滨唐人街去吃高分的青椒炒肉丝  ...

哈哈哈哈哈哈哈
虽然我也不知道正宗的担担面是什么口味的

shine_on

violinlearner 发表于 2022-12-20 11:10
两个人啊

说实话我真没注意限定，因为分店的菜单非常有限，没什么可选的 ...

搜了一下，老房子，有水景，忍了吧

patpatchow

shine_on 发表于 2022-12-20 11:15
那明年去那里呀？欧洲？

欧洲我报名

shine_on

violinlearner 发表于 2022-12-20 10:58
果然两个都是平等院限定 心理平衡了

我很喜欢喝玉露，对那个‘冬玉露の世界’很好奇

shine_on

patpatchow 发表于 2022-12-20 11:59
欧洲我报名

总觉得你口中的欧洲和我们口中的欧洲可能不太一样的样子。。。

violinlearner

shine_on 发表于 2022-12-20 13:36
我很喜欢喝玉露，对那个‘冬玉露の世界’很好奇

好吃

中村滕吉不愧是宇治做茶出身，比茶寮都路里好吃很多

patpatchow

shine_on 发表于 2022-12-20 12:38
总觉得你口中的欧洲和我们口中的欧洲可能不太一样的样子。。。

比如呢

shine_on

patpatchow 发表于 2022-12-20 13:09
比如呢

我的想象力有限，不如你来介绍一下你打算去哪里

patpatchow

shine_on 发表于 2022-12-20 13:39
我的想象力有限，不如你来介绍一下你打算去哪里

北欧诸国

peanut

shine_on 发表于 2022-12-20 12:15
那明年去那里呀？欧洲？

家里蹲，如果蹲得住的话

violinlearner

patpatchow 发表于 2022-12-20 14:56
北欧诸国

高消费啊
那和1澳元的床南辕北辙啊
你腐化了

joaquin

Ginza Six那家的限定。。。

shine_on

joaquin 发表于 2022-12-20 17:17
Ginza Six那家的限定。。。

看来每家店的袋泡茶也不一样