关东遍走,温泉旅馆巡游,雪国群山大海——2024冬，28天自驾长野 新潟 群马 栃木 福島 山梨 伊豆箱根(完结)

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-4-16 14:32
提前半小时以上淘米浸水，用土锅烧饭，从来不会失手的

你觉得我们这种懒人会用土锅么哈哈～曾经买过一个staub 1.5杯煮饭的，最后还是回到电饭锅了。。。
我倒是买了几个日本土锅炖菜做锅物，纯粹是为了颜值

violinlearner

asurafairy11 发表于 2025-4-16 15:05
你觉得我们这种懒人会用土锅么哈哈～曾经买过一个staub 1.5杯煮饭的，最后还是回到电饭锅了。。。
我倒是 ...

土锅很简单的啊，我觉得比铸铁锅好用，以上提前淘米浸米后，就是在煤气上煮15分钟后关火再焖10分钟就能开吃了。（当然换到木桶里再放几分钟更佳）

这半小时里可以准备其他菜肴

asurafairy11

shine_on 发表于 2025-4-16 14:36
我们也不喜欢粘的，一般就用电饭煲最硬的“もちもち”那档
以前澳洲可以带米进来，我们去日本时就在日亚 ...

电饭煲派握爪(懒人的狂欢哈哈)
我觉得越光口感还是软了一点

peanut

asurafairy11 发表于 2025-4-16 15:07
电饭煲派握爪(懒人的狂欢哈哈)
我觉得越光口感还是软了一点

我们家消耗最大的是即食米饭，用微波炉就好

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-4-16 15:07
土锅很简单的啊，我觉得比铸铁锅好用，以上提前淘米浸米后，就是在煤气上煮15分钟后关火再焖10分钟就能开 ...

小提琴真是个勤快人。
我们吃米饭是晚上淘好放水放进电饭煲，定时第二天早上，这样第二天一早就能直接带饭了。
不过你的流程其实早上做也来得及，但如果爬不起来就没饭吃了，所以我这种懒人一般不敢冒险哈哈

asurafairy11

peanut 发表于 2025-4-16 14:37
不是 我也去看了，checkin/out和臭虫也被人吐槽过的。看到一个更惨的，他说臭虫到处都有，包括阳台和 ...

哈哈哈 一休吗？我要去看。
花生酱不愧是J人攻略派，功课做得太详细了。我一般下决心要住的旅馆就懒得去看评论了，挑旅馆的时候才会认真看评论

peanut

shine_on 发表于 2025-4-16 14:47
那么还在你list上吗？izumi有同等吐槽吗？

还是想住Izumi的，至少可以把车直接开到住宿栋门口 Izumi review没有本馆的多，你要看到吐槽臭虫的麻烦告知一声

（编辑）
看到一个review说在门口等人来checkin等了30分钟 还写了unusual large amount of stink bugs 我再想想。。。

asurafairy11

peanut 发表于 2025-4-16 15:11
我们家消耗最大的是即食米饭，用微波炉就好

你这个有点过分了啊哈哈。其实你买了好米，也可以每次一次性煮一大锅，然后用ziploc分装成一人份放冰箱冷冻，等吃的时候直接微波炉，或是撒点水微波炉，出来的口感还是很好的。

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-4-16 15:17
你这个有点过分了啊哈哈。其实你买了好米，也可以每次一次性煮一大锅，然后用ziploc分装成一人份，等吃的 ...

我是铸铁锅，每次煮一锅，然后慢慢吃几天。

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-4-16 15:29
我是铸铁锅，每次煮一锅，然后慢慢吃几天。

你用铸铁锅那也勤快哈哈。我发现我之前回复打漏了，是煮好后拿ziploc分装了冷冻，吃的时候不用化冻，直接微波炉，不影响口感。

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-4-16 16:04
你用铸铁锅那也勤快哈哈。我发现我之前回复打漏了，是煮好后拿ziploc分装了冷冻，吃的时候不用化冻，直接 ...

一口小铸铁锅用了很多年，非常喜欢。。。而且除了煮饭还能干很多别的。。。
我倒不分装，吃的时候秤一下就行
反正我吃啥都要量的。。。

peanut

asurafairy11 发表于 2025-4-16 15:17
你这个有点过分了啊哈哈。其实你买了好米，也可以每次一次性煮一大锅，然后用ziploc分装成一人份放冰箱冷 ...

你不用劝我了，被投喂党没有资格提要求。我们家唯一享有meal prep待遇的是我们家的狗

peanut

asurafairy11 发表于 2025-4-16 15:14
哈哈哈 一休吗？我要去看。
花生酱不愧是J人攻略派，功课做得太详细了。我一般下决心要住的旅馆就懒得去 ...

我是听你们说了才去找review来看的，这个原文是韩文

https://maps.app.goo.gl/FfeMexk6DACAVzLU6?g_st=ic

jasonnewman

靠谱的不多 发表于 2025-4-15 22:33
如果餐厅的气氛令人感觉有些拘谨的话，
我自己的处理方式是通过问服务员问题，
比如，

不会日语怎么办？

joaquin

peanut 发表于 2025-4-16 16:26
我是听你们说了才去找review来看的，这个原文是韩文

https://maps.app.goo.gl/FfeMexk6DACAVzLU6?g_st=i ...

我一般都会看订房网站的Review

shine_on

peanut 发表于 2025-4-16 16:26
我是听你们说了才去找review来看的，这个原文是韩文

https://maps.app.goo.gl/FfeMexk6DACAVzLU6?g_st=i ...

果断给作者点了个赞

jasonnewman

靠谱的不多 发表于 2025-4-16 08:55
这张确实不错。
可我更喜欢看楼主吃米饭配酱菜那张。
你呢？

咦，为什么我发图片就有oursteps的水印，你们就没有？

joaquin

我也跑去看了那个韩国人的Review
所以，early check in 没人不是偶发现象。。。我靠这家神马黑店啊！
客人付了钱的服务，他们完全不提供。。。最后来一个退款算了，你别把这个东西列出来好吧。。。这不就等于从客人那里来一个无息贷款么。。。

peanut

joaquin 发表于 2025-4-16 16:39
我一般都会看订房网站的Review

可是高分的也很多，是不在乎或没有遇到臭虫吗？

peanut

jasonnewman 发表于 2025-4-16 17:45
咦，为什么我发图片就有oursteps的水印，你们就没有？

因为楼主用的是外挂图片，flickr网站

靠谱的不多

jasonnewman 发表于 2025-4-16 16:35
不会日语怎么办？

不会日语对不对？
那就对了。
我就不会日语。
所以要用英文。
用英文的话，
对方会感到一点点紧张，
再开几个玩笑，
形势因此发生转变，
你会反客为主，
会由你掌握整餐饭的气氛与节奏。
遇到原本就很好的服务，
会是锦上添花。
遇到沉闷的情况，
往往就会起到调剂的作用。
我有一次吃螃蟹，
是东京的一家米其林餐厅，
40多岁的中年料理大叔有些严肃，
一丝不苟的边介绍边分拆螃蟹，
仿佛严格遵循着一套规则。
我本能的反应，
就这个气氛，
十几万日元的这顿饭在这么一间小屋里，
不能被无聊大叔这气场所控制。
于是我点了酒，
多要了杯子。
我问大叔：
“知道我为什么来吗？”
“结婚周年纪念呀。”
“对对对，你一定看到我定位的备注了。”
“是的，恭喜呀！”
大叔流露出一点笑容。
“我想你和我们一起庆祝好吗？”
我倒满一杯清纯米大吟酿凑过身去递给他。
他慌忙用那块拆螃蟹的白毛巾胡乱抹了抹手，
已然不是那个有条不紊循规蹈矩的样子了。
“干杯！”
我们一同庆贺。
之后的气氛热闹了起来。
我还给他看了去年我的一个好朋友来这里吃饭和厨师的合影，
大叔乐呵呵地说
“秋兜妈呆”转身推开推拉门冲了出去，
不一会儿就把那位厨师拉了进来。
于是酒再多要了酒杯，
再点了清酒，
大家一起又喝了一杯。
那个晚上，
屋子里热闹着呢。
酒最后免了单。
厨师的工作很辛苦，
在这样的高级餐厅，
压力是很大的。
适当地找一个机会，
给我们彼此一个放松的机会，
这自然的人与人之间的感情，
虽然离开后也不会再维系，
但当刻的开心多少也会给彼此留下一些回忆。

joaquin

peanut 发表于 2025-4-16 18:15
可是高分的也很多，是不在乎或没有遇到臭虫吗？

我觉得是不在乎？
以小A写的数量来看
就跟他们同一天入住的人，不可能没遇到吧？
还有前面那个留下气味的人。。。
还有那个韩国人写的。。。。

jasonnewman

peanut 发表于 2025-4-16 18:16
因为楼主用的是外挂图片，flickr网站

你们好高级。

asurafairy11

peanut 发表于 2025-4-16 15:17
还是想住Izumi的，至少可以把车直接开到住宿栋门口 Izumi review没有本馆的多，你要看到吐槽臭虫的麻 ...

天啦噜！是今年的review么？看来里山十贴那片的カメムシ今年貌似成灾了啊。。。考虑到它收的价钱，不该完全无所作为啊，这个有点过分了，只提供急冻喷雾让客人动手不是这个价位的旅馆经营者应该干的。
而且我看了看，它比我去年12月底住的又贵了不少，应该是提价过了。哼，我要去改我的总评了！不住了！

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-4-16 17:47
我也跑去看了那个韩国人的Review
所以，early check in 没人不是偶发现象。。。我靠这家神马黑店啊！ ...

我也跑去看了。1月底的住宿，那就是和我们一个冬天。カメムシ的问题看起来更严重了，我们当时阳台和公区是没有的，只有房间里有。这个韩国客人房间里不到10只，我们喷死了十几只还不算放生了的。如果连公区都开始有那么多，那旅馆也太过分了毫无作为。一晚收几千円的小旅馆无能为力就算了，一晚收六位数的旅馆还这么摆烂不能原谅。(是的，看了评论我又去看了看价钱。天呐，它比我们那个时候贵了好多，看来是又涨过价了，离谱。我立马去修改我的总评，不会再回访了！）

asurafairy11

靠谱的不多 发表于 2025-4-16 18:43
不会日语对不对？
那就对了。
我就不会日语。

你太社牛了，佩服佩服，是我俩I人拍马都不能企及的社交高度哈哈（家属对生人比我还I)。不过我们这种I人等的就是你们这些社牛帮我们打开餐厅气氛，我们只需要专注吃和支着耳朵偷听嘿嘿，偶尔插个话
不过你的感悟真好。这个轻松的氛围对厨师和食客都会是一个美好的夜晚

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-4-16 19:32
我觉得是不在乎？
以小A写的数量来看
就跟他们同一天入住的人，不可能没遇到吧？

我当时在公区没碰到有，还以为只有我们这个房间是唯一的倒霉蛋。。。现在看看韩国人的评论，感觉愈演愈烈了。
数量少是有可能有人不在乎的，我们第二天在法师温泉房间里还碰到了呢，但因为数量不到10只也没多想(经过了前一晚里山十贴的洗礼，已经练就大心脏的经验人士了哈哈)

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-4-16 21:39
天啦噜！是今年的review么？看来里山十贴那片的カメムシ今年貌似成灾了啊。。。考虑到它收的价钱，不该完 ...

对哦，你说你是官网定的，然后check out的时候还要退款再重新刷，所以是订房时候就付钱的吗？
这也太不日本了。。。

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-4-16 23:12
对哦，你说你是官网定的，然后check out的时候还要退款再重新刷，所以是订房时候就付钱的吗？
这也太不日 ...

对的，订房时候官网就扣钱了。
我记得闪姐说过她的望洋楼也是预订就付款的，看来现在是这些走国际客人店的惯例了。
我碰到过纯日本的小旅馆如果是外国客人网上预订就要先付款。。。

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-4-16 23:18
对的，订房时候官网就扣钱了。
我记得闪姐说过她的望洋楼也是预订就付款的，看来现在是这些走国际客人店 ...

我觉得这种店需要远离。。。