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[甜品烘焙] 玉米小布丁-----适合在减肥的筒子啊！ [复制链接]

酸奶

木屐族

发表于 2005-7-28 11:18 |显示全部楼层

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好久没来灌水了，最近比较懒，来个小点心凑凑数吧！

玉米小布丁
材料：1/3杯玉米面（注意可不是淀粉啊！是我们俗称的棒子面）
      1/3杯普通面粉
      2大勺糖（偶用的是红糖，不是很甜）
      1.5小勺baking powder
      1/4杯牛奶
      1/4小勺盐
      1个鸡蛋
      1大勺植物油

做法：很简单，把所有粉类混合，倒入所有液体还有打散的鸡蛋混合均匀倒入布丁模子2/3的高度（上面的量，差不多作4个），如果喜欢可以放一点桃仁、葡萄干，预热烤箱200度，烤17-20分钟。

偶天天拿这个当早点吃，吃着放心啊！不用担心高热量，而且还可以吃一点粗粮，偶有的时候还在里面加一点bran,不过还要看个人的口味啦！某银对此不屑一顾！哼！

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-11 at 09:40 PM ]

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
肥羊	+ 5	亲，怎么看不了图呀，，，

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我爱猫

白金靴族

发表于 2005-7-28 11:26 |显示全部楼层

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好看很不错的说, 也很简单呢...

pisces

积分交易之外

发表于 2005-7-28 11:27 |显示全部楼层

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某银真是身在福中不知福啊～～嘎嘎

这个recipe很健康，偶稀饭的。

大胃

水晶靴族

发表于 2005-7-28 11:36 |显示全部楼层

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不错呀，看起来像muffin，赞

香香

木屐族

发表于 2005-7-28 11:38 |显示全部楼层

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吼吼,今天回家就做,这下偶的早饭有着落了,某银真是幸福呢

astina

管理员

发表于 2005-7-28 11:40 |显示全部楼层

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某银某银,偶跟你前世有仇!

蜻蜓

金靴族

发表于 2005-7-28 11:46 |显示全部楼层

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真不错，有玉米面在里面，一定很清香！

另类老年 该用户已被删除

发表于 2005-7-28 14:08 |显示全部楼层

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astina 在 2005-7-28 11:40 AM 发表:

某银某银,偶跟你前世有仇!

可怜的AS，来抱抱。

astina

管理员

发表于 2005-7-28 14:11 |显示全部楼层

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另类老年 在 2005-7-28 02:08 PM 发表:

可怜的AS，来抱抱。

另类同仇J/M…

susan

白金靴族

发表于 2005-7-28 14:36 |显示全部楼层

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界个看起来很好啊，又不用担心长胖。

在家的日子里可以多试试做这些好东西。

那天去超市，大兵非吵吵着买做蛋糕的器具，结果那天买了好多回来，说是非让我给他做蛋糕吃，真是的。

酸奶

木屐族

发表于 2005-7-28 22:21 |显示全部楼层

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大家都缩某银有福气,他自己咋就不觉得呢?!
他缩我做的接个小布丁象小时候吃的点心---槽子糕，他宁可ci槽子糕！
哼！鄙视ing。

酸奶

木屐族

发表于 2005-7-28 22:24 |显示全部楼层

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astina 在 2005-7-28 11:40 AM 发表:

某银某银,偶跟你前世有仇!

看来咱俩只有来生再续缘了
我等你！~~~~~AS~~~~~

酸奶

木屐族

发表于 2005-7-28 22:26 |显示全部楼层

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乡下女人 在 2005-7-28 11:38 AM 发表:

吼吼,今天回家就做,这下偶的早饭有着落了,某银真是幸福呢

8过ci多了也会腻的，偶现在就有点儿了。
你先吃着等偶再学么学么别的好方子啊！

astina

管理员

发表于 2005-7-28 22:52 |显示全部楼层

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酸奶在 2005-7-28 10:24 PM 发表:

看来咱俩只有来生再续缘了
我等你！~~~~~AS~~~~~

强烈bs身在福中不知福的某银！

我爱猫

白金靴族

发表于 2005-7-28 22:55 |显示全部楼层

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astina 在 2005-7-28 22:52 发表:

强烈bs身在福中不知福的某银！

拉出来接受我们猛烈的批判吧．．

JACK

金靴族

发表于 2005-7-29 22:09 |显示全部楼层

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这个周末可以试试看

小米

积分交易之外

发表于 2005-9-21 10:05 |显示全部楼层

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酸奶同學，這個玉米麵英文叫什麽亞？我去超市在麵粉架子前觀察了一下，好像沒見到？

astina

管理员

发表于 2005-9-21 10:09 |显示全部楼层

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corn flour?

astina

管理员

发表于 2005-9-21 10:09 |显示全部楼层

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corn flour?

小米

积分交易之外

发表于 2005-9-21 11:07 |显示全部楼层

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astina 在 2005-9-21 10:09 AM 发表:

corn flour?

8是，不滿你說，我買了cornflour，結果是澱粉一剛，被大豆嘲笑了一番。

astina

管理员

发表于 2005-9-21 11:11 |显示全部楼层

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小米在 2005-9-21 11:07 AM 发表:

8是，不滿你說，我買了cornflour，結果是澱粉一剛，被大豆嘲笑了一番。

同脸红

酸奶

木屐族

发表于 2005-9-21 11:40 |显示全部楼层

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84 cornflour.

是国内的“棒子面”，黄颜色的颗粒和白糖差不多，这里的名字忘记了，偶是在coles的organic food 附近找到的，和各类粗粮，麦片放一起的。

包装袋我都扔了，下回买了照个片片给大家就好了：）

小米

积分交易之外

发表于 2005-9-21 12:52 |显示全部楼层

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酸奶在 2005-9-21 11:40 AM 发表:

84 cornflour.

是国内的“棒子面”，黄颜色的颗粒和白糖差不多，这里的名字忘记了，偶是在coles的organic food 附近找到的，和各类粗粮，麦片放一起的。

包装袋我都扔了，下回买了照个片片给大家就好了：）

恩，要麽我下午再去coles找找。哎，誰傢用得上我那一大袋澱粉亞。。。

maggie_wang

银靴族

发表于 2005-9-21 16:34 |显示全部楼层

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baking powder是不是就是小苏打啊？另外植物油是不是用炒菜的油就可以了？

小米

积分交易之外

发表于 2005-9-21 17:47 |显示全部楼层

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maggie_wang 在 2005-9-21 04:34 PM 发表:

baking powder是不是就是小苏打啊？另外植物油是不是用炒菜的油就可以了？

不晓得是不是，直接去超市里找baking powder就行。植物油用菜油玉米油橄榄油花生油都可以。

moth

金靴族

发表于 2005-9-21 18:08 |显示全部楼层

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看来我的概念有问题啊，我以前老以为布丁是像果冻一样的东西呢

酸奶

木屐族

发表于 2005-9-22 12:24 |显示全部楼层

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maggie_wang 在 2005-9-21 04:34 PM 发表:

baking powder是不是就是小苏打啊？另外植物油是不是用炒菜的油就可以了？

BAKING POWDER 不是小苏打，国内叫泡打粉，mm要是在澳洲的买的话就在蛋糕粉附近能找到小铁罐装的BAKING POWDER.

酸奶

木屐族

发表于 2005-9-22 12:27 |显示全部楼层

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moth 在 2005-9-21 06:08 PM 发表:

看来我的概念有问题啊，我以前老以为布丁是像果冻一样的东西呢

可能不是你概念的问题，是地域的问题，我在北方从小的概念就是布丁是蛋糕的一种，下面有纸包着的。到了澳洲才见识到原来还有果冻一样的布丁

powermao

积分交易之外

发表于 2005-9-22 15:27 |显示全部楼层

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moth 在 2005-9-21 18:08 发表:

看来我的概念有问题啊，我以前老以为布丁是像果冻一样的东西呢

果冻布丁是指象布丁一样的果冻，呼呼！

maggie_wang

银靴族

发表于 2005-9-23 08:31 |显示全部楼层

酸奶在 2005-9-22 12:24 PM 发表:

BAKING POWDER 不是小苏打，国内叫泡打粉，mm要是在澳洲的买的话就在蛋糕粉附近能找到小铁罐装的BAKING POWDER.

今天就去买，还有就是，是不是勺子用咖啡勺就可以？
杯子用那种？随便都可以吗？只要按比例就行？

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