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[一日三餐] Peri-Peri chicken [复制链接]

老豇豆

铜靴族

发表于 2026-10-28 20:17 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康	+ 10	感谢分享

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xiaochenjie

木屐族

发表于 2026-10-28 21:24 |显示全部楼层

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看着很好吃的样子，有没有具体做法？

老豇豆

铜靴族

发表于 2026-10-29 05:44 来自手机 |显示全部楼层

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xiaochenjie 发表于 2026-10-28 21:24
看着很好吃的样子，有没有具体做法？

1. 把鸡肉抹上seasoning（一包）
2. 热平底锅里倒一点油，把鸡肉煎熟后取出
3. 番茄，洋葱，红甜椒，放在烤箱或者空气炸锅里烤熟后取出。番茄和红甜椒，去蒂，剥皮，也可以不剥皮。放在粉碎机里加一点水打碎成细细的糊。
4. 热锅里倒一点橄榄油，倒入ginger paste 和蒜泥各一茶勺，煸炒一下。
5. 倒入蔬菜糊糊，再放一包Peri-pei chicken seasoning，一点点辣椒粉，再加一点水，加糖和盐
6. 倒入200毫升鲜奶油煮开
7. 把前面煎好的鸡肉倒入蔬菜糊糊中，撒上香菜叶末
8.装盘，最后再撒一些香菜叶末。

非常好吃，同样适合中午自己带饭的TX们