自己种的据说超辣的墨西哥辣椒。

sunrise

自己种的据说超辣的墨西哥辣椒。
需要种子的有希望了。

dynamix

吃了吗？真得很辣很辣么？

JuJu

这个绝对的辣

chen_edward

吃过，死辣，不好吃。

kr2000

这玩意在order pizza的时候必加的

Rayy

这个是很辣的，就是不知道能晒辣椒干做辣椒面不？

Rayy

1、夏宾奴habanero产自墨西哥。体积小。橙色外型。做菜时候要小心处理。须带上手套才接触。接触后谨记洗手。以免灼伤皮肤。辣味非常持久。会令口腔麻痹。但只辣不香。

2、jalapeno原产地墨西哥。有红绿2种。多数用作制酱汁配料。一般的做法是剁碎加入炒饭内同炒。入口有淡淡的草香。辣味持久仅次于夏宾奴。


3、朝天椒知名度很高。亦最普及。在各地如中国。泰国。印尼等地均有出产。朝天椒味道霸道。吃入口辣度迅速扩散。有辣香。辣度又持久。

4、小米椒产自四川。又名野山椒。外形似米。细小但辣度十足。入口会另舌头一阵酥麻。有如火烫的感觉。辣味浓郁。良久不散。

5、墨西哥青尖椒serrano分红绿两色。味道类似jalapeno。外形比较细长。辣度是夏宾奴的一半。可以生食。作伴酒小吃。质地结实入口脆。辣度耐久。
6、安祖辣椒ancho墨西哥常见的干辣椒。辣味温和。辣中带苦味。因为味道较浓郁的关系。是最佳的腌肉材料。

7、鸡心椒来自四川。又称弹子椒。外形饱满。皮厚籽多。香多于辣。多用于浸泡成泡鸡心椒。

8、白辣椒湖南特产。将新鲜的青辣椒用滚水浸过。晒干后青色褪去而成。并且多以风干或盐腌。用时先泡泡水。辣外更带咸香。

9、pablano体积大。水分少。但皮厚肉多。味道辣中带甜味。来自墨西哥的它。颜色越深味道越浓。酿入食物越出色。

10、灯笼椒原产地美洲。智利一带。虽是辣椒但一点也不辣。颜色鲜艳。多汁有香甜的草味。无论怎么做同样出色。以配搭肉类的味道尤其突出

sunrise

原帖由 dynamix 于 2012-2-21 20:13 发表
吃了吗？真得很辣很辣么？

还没吃呢？

Mcode

狠辣的 LZ这棵歪的好可爱啊

sunrise

原帖由 Mcode 于 2012-2-21 21:07 发表
狠辣的 LZ这棵歪的好可爱啊

是不是要剪枝修修啊？

GardenOfDreams

原帖由 sunrise 于 2012-2-21 21:26 发表

是不是要剪枝修修啊？

可是就歪歪这枝结的最多阿，而且也没几个分枝，就这么长吧，要不支个棍儿，别压倒了就行。。。。。

Mcode

可以等冬天修修枝条 然后绑个棍 让它长直溜

沧浪之水

看着我就一身辣的难受

PACIFIC

我已经在准备种子中

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... ighlight=%2BPACIFIC

Poww

今天公司一希腊老头给我几个这种辣椒，红红的像小西红柿。

贝塔

等lz反馈(paopaobing(32))

korfi

貌似我家也有一棵? 回去好好瞅瞅去。。。。

语阁

我家有3颗，不知道名字的辣椒树，目前有1米5左右的高度，朋友家的有3米高，辣椒非常辣。

fztt

这个长得象灯笼椒。

jay2008

我种了两棵普通辣椒，今天收了2两，还没吃，可惜肥力不足，狠多花都发黄掉了，btw，这个种子哪里搞的？

mylt

看起来不怎么辣

Rayy

我只有jalapeno这种，坐等LZ的夏宾奴habanero种子拍分。

Rayy

原帖由 jay2008 于 2012-2-22 11:28 发表
我种了两棵普通辣椒，今天收了2两，还没吃，可惜肥力不足，狠多花都发黄掉了，btw，这个种子哪里搞的？

夏宾奴habanero在班尼有卖的，我没注意看价钱，应该有点小贵。

slicendice

看着就很爽

daidailx

我家好几棵这样的，奇怪的是辣椒有的辣有的不辣

pal

二辣

Rayy

原帖由 PACIFIC 于 2012-2-22 00:28 发表
我已经在准备种子中

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... ighlight=%2BPACIFIC

等你的拍种子

korfi

我在邦尼买的泰国辣椒是13块多一盆。 这个不知道要多少钱。。。不过，我现在辣椒实在是吃不过来了，看看过了冬还能存活几颗吧，明年看看要不要再扩充点品种。。。。

nali

habanero 这个品种的辣椒在 Bunnings Warehouse 有介绍，也有卖的，辣度是 10 of 10 ，也就是到顶了。

其他的几个品种，比如朝天椒之类的，也就标到 7of 10,

大胃

超级辣