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cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 21:44 |显示全部楼层

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LG奢侈了一把~ 买了两块wagyu beef(神户牛肉),大家可以看看这里: http://www.vicsmeat.com.au/products/wagyu_beef.html
原价是160/KG,6月30日前是75/KG
大伙一起买了Marble Score 9+ 的4.5KG,分15份,我们要了两份一共$46.
还真没吃过这么贵的牛肉啊......

明天就煎了它~~

[ 本帖最后由 cctang 于 2008-6-20 21:46 编辑 ]

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patrickzhu	+ 10	好贵啊

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BNE

木屐族

发表于 2008-6-20 21:50 |显示全部楼层

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紫水晶

皮靴族

发表于 2008-6-20 21:53 |显示全部楼层

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吃出仙丹了吗

lifejoy

皮靴族

发表于 2008-6-20 21:55 |显示全部楼层

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看上去也就一般.....不过估计口感不错.

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 21:56 |显示全部楼层

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还没吃.....

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2008-6-20 22:00 |显示全部楼层

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感觉比澳洲的牛肉肥! 肌肉纹理里面都是小脂肪.... :)

courier

银靴族

发表于 2008-6-20 22:01 |显示全部楼层

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西餐店，就有神户牛排，一般60块一客，没有舍得吃过的说

老杏

水晶靴族

发表于 2008-6-20 22:02 |显示全部楼层

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牛

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 22:02 |显示全部楼层

回复 6# 的帖子

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它就贵在这些花纹啊... 还在想要怎么煎才不会糟蹋了...

香蕉片

皮靴族

发表于 2008-6-20 22:04 |显示全部楼层

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我情愿花钱去吃帝王蟹

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-6-20 22:05 |显示全部楼层

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外面一层好肥,不过中间的肉肥瘦搭配倒是很均匀啊...
呵,别忘了写写吃后感~~

紫雪花

银靴族

发表于 2008-6-20 22:05 |显示全部楼层

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我在日本吃过,神户空运过来吃的,导游教我们吃这个什么调料都不要,2面煎一煎粘点盐就好吃了.

入口即化,没有一点点的纤维,狠香.........也狠腻,当时导游帮我们把牛扒切成一条条的4方柱子形状,4面在煎锅上煎一下就好,很快的,这里的时间不要长,就可以吃了.....我吃了4条就腻了..估计是你的这个牛扒的2/3吧.

[ 本帖最后由紫雪花于 2008-6-20 22:10 编辑 ]

～蛋糕订制&招收学员

astina

管理员

发表于 2008-6-20 22:09 |显示全部楼层

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吃好了上来汇报下

我看见我们这边肉店也有卖神户牛肉，没敢试过

astina

管理员

发表于 2008-6-20 22:11 |显示全部楼层

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在日本的小城市高山，也有个有名的飞弹牛肉，我住在民宿里，看到有价目表，是直销的，用宅急便直接送往居民家里的，最高等级的合澳币也要110左右一公斤。所以如果LZ这个是等级高的神户牛肉，真的不算贵呢。

于无声处听惊雷

紫雪花

银靴族

发表于 2008-6-20 22:13 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

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听导游说最高级的神户牛肉平民百姓是吃不到的,我们吃的这些也只能是几级以后的.

往事随风

皮靴族

发表于 2008-6-20 22:14 |显示全部楼层

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LZ吃完了吗? 口感如何, 给个反馈好吗? 好吃的话, 那天俺也奢侈一回.

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 22:19 |显示全部楼层

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明天再吃~ 我们这次买的不是最高级的,最高级是Marble Score 12
我们的是Marble Score 9+

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astina

管理员

发表于 2008-6-20 22:19 |显示全部楼层

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75刀一公斤应该是划算的，是网上ORDER的吗？

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 22:20 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2008-6-20 10:05 PM 发表
我在日本吃过,神户空运过来吃的,导游教我们吃这个什么调料都不要,2面煎一煎粘点盐就好吃了.

入口即化,没有一点点的纤维,狠香.........也狠腻,当时导游帮我们把牛扒切成一条条的4方柱子形状,4面在煎锅上煎一下就 ...

上次去日本时导游都有说要吃刺身,但是我们不敢自己在家做,还是考虑煎一下就吃~

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 22:23 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-6-20 10:19 PM 发表
75刀一公斤应该是划算的，是网上ORDER的吗？

上网order然后再自己去pick up~ http://www.vicsmeat.com.au/contacts/business-directory.html
as老大有兴趣~?

astina

管理员

发表于 2008-6-20 22:23 |显示全部楼层

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挺有兴趣的，不过看上去是新州的？

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 22:25 |显示全部楼层

回复 21# 的帖子

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这个偶就不清楚了,都是LG在弄的....
有送货的吗~?

紫雪花

银靴族

发表于 2008-6-20 22:29 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2008-6-20 22:20 发表

上次去日本时导游都有说要吃刺身,但是我们不敢自己在家做,还是考虑煎一下就吃~

我们吃的不是刺身,刚好中午包吃的是火锅和BBQ的自助餐,我们就自己订了一些神户牛柳...刚找到PP,贴上来看看...

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steveking	+ 6	哇塞，比 hurstville 肉店的好太多了！
degra	+ 10	腐败啊

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～蛋糕订制&招收学员

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 22:31 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2008-6-20 10:29 PM 发表

我们吃的不是刺身,刚好中午包吃的是火锅和BBQ的自助餐,我们就自己订了一些神户牛柳...刚找到PP,贴上来看看...

口水啊口水.......
你们在引诱我去煎了吃......

astina

管理员

发表于 2008-6-20 22:33 |显示全部楼层

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要不现在先煎一块尝尝？

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 22:38 |显示全部楼层

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化化化化

布鞋族

发表于 2008-6-20 22:50 |显示全部楼层

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这个不是神户和牛，而是澳洲和牛，澳洲的和牛虽然没日本本土的那么精贵，但是价格比神户牛要漂亮多了，HK很多一级的餐馆选材都会用澳洲和牛，这个M9质素很高了~LZ的LG很会生活丫~·好好enjoy~~(*^__^*) ~

jogger

铜靴族

发表于 2008-6-20 22:58 |显示全部楼层

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别忘了写吃后感哈

cctang

银靴族

发表于 2008-6-20 23:03 |显示全部楼层

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刚刚去切了半块来煎了~ 切成条状4面稍微煎了一下就吃~
只是加一点盐和胡椒粉,真好吃啊~~~

真的入口即化,很柔软,很香的牛肉味,稍微有一点点渣,但真的很棒~~

性价比很高呢,TX们不要错过啊~

astina

管理员

发表于 2008-6-20 23:06 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2008-6-20 23:03 发表

刚刚去切了半块来煎了~ 切成条状4面稍微煎了一下就吃~
只是加一点盐和胡椒粉,真好吃啊~~~
真的入口即化,很柔软,很香的牛肉味,稍微有一点点渣,但真的很棒~~
性价 ...

哈哈，终于没忍住啊

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