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[面食面点] 我也上个饺子 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2008-5-6 16:09 |显示全部楼层
此文章由 大饼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大饼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自从买了pasta机。三天两头做面。两天前很不幸ld看到紫雪花的饺子贴。于是连着两天晚上包饺子(第一天晚上馅做多了,只好第二天继续)。
两把菜刀剁馅,手工揉面,pasta机擀皮,玻璃杯口做模子(不是北方人,不会擀皮)。效果还凑和。就是用的牛肉是纯精肉,太渣。味道倒是很鲜美。
前后大概一共包了80个 。现在大部分都成了速冻水饺了
上个图



[ 本帖最后由 大饼 于 2008-5-6 15:11 编辑 ]

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doubleseven + 2 白条兑现
华丽丽的那个谁 + 4 漂亮的小裙子呀~~~
xingbu + 5 可爱的小花边:)

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专攻电子电路
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发表于 2008-5-6 16:13 |显示全部楼层
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还不错

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-5-6 16:17 |显示全部楼层
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饺子谁包的?
真漂亮!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-5-6 16:33 |显示全部楼层
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花边挺可爱的。

退役斑竹

发表于 2008-5-6 16:48 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2008-5-6 15:17 发表
饺子谁包的?
真漂亮!

我包的。
ld包的没敢拿出来
专攻电子电路

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-5-6 17:13 |显示全部楼层
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还不错嘛。。。可以做煎饺子吃。
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发表于 2008-6-12 00:31 |显示全部楼层
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包得真好看!

发表于 2008-7-1 22:41 |显示全部楼层
此文章由 我是老人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我是老人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
:)

退役斑竹

发表于 2008-7-1 23:30 |显示全部楼层
此文章由 华丽丽的那个谁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 华丽丽的那个谁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这小裙子不错嘛,挺好看的~

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2008-7-1 23:31 |显示全部楼层
此文章由 patrickzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 华丽丽的那个谁 于 2008-7-1 22:30 发表
这小裙子不错嘛,挺好看的~

发表于 2008-7-1 23:35 |显示全部楼层
此文章由 doubleseven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这里买的现成的饺子皮
根本不能那种手握一下就包成,一点没粘性
一定要像大饼这种,一个褶子一个褶子给粘起来才行。
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退役斑竹

发表于 2008-7-1 23:37 |显示全部楼层
此文章由 华丽丽的那个谁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 华丽丽的那个谁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 patrickzhu 于 2008-7-1 22:31 发表


哈哈,你是不是以为我回错贴了。。。。
我是觉得楼主捏的小花边真不错,象瓶盖的小牙齿~
What though the radiance  which was once so bright

Be now forever taken from my sight,

Though nothing can bring back the hour.

Of splendor in the grass, of glory in the flower;

We will grieve not, rather find,

Strength in what remains behind。

发表于 2008-7-1 23:48 |显示全部楼层
此文章由 西皮二黄 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 西皮二黄 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 doubleseven 于 2008-7-1 22:35 发表
这里买的现成的饺子皮
根本不能那种手握一下就包成,一点没粘性
一定要像大饼这种,一个褶子一个褶子给粘起来才行。


要蘸水的!
在SafeWay买的混沌皮也一样。

发表于 2008-7-1 23:50 |显示全部楼层
此文章由 doubleseven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
对的,所以后来再也不买饺子皮了
还是买馄饨皮。
总觉着蘸水了,就不是在包饺子了

发表于 2008-7-5 16:12 |显示全部楼层
此文章由 chelseadj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chelseadj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我喜歡吃餃子!
可惜不會擀皮,不會弄餡兒!

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