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bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-3-20 09:32 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

因为要考虑给LD带饭.所以每天的晚饭都要花点心思,想想第二天要给他带什么好,而且一周五天,最好花样也要不同..
米饭炒菜,饺子,包子,寿司,点心,粽子,三文治...只要是适合带的饭,都做过.
最近天热,创意也跟着大大减少,挠头啊..做点什么呢?:si14
对着冰箱发了十分钟的呆,然后决定,来个炒饭吧..不过不是以前做过的丁丁炒饭哦

这回变个新花样:加松籽!!做玉米松籽虾仁炒饭

材料:

自己用花盆种的豌豆角,都结了好几茬了..

打开看看,很新鲜的豆豆:

松籽:

鸡蛋两个,葱花少许:

虾仁,熟玉米粒,红萝卜丁:

[ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-3-20 10:43 编辑 ]

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patrickzhu	+ 10	感谢分享
datou2z	+ 12
chermside	+ 3	谢谢奉献

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bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-3-20 09:39 |显示全部楼层

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做法:
油八成热,先炒鸡蛋,一边炒一边快速翻动,出来的鸡蛋会是一小块一小块的.注意不要炒的太老了.嫩嫩的就可以,盛出待用;
锅内留油少许,爆香葱花,放入玉米,红萝卜炒一小会儿,加盐,少许五香粉,生抽几滴;
然后放入虾仁和松籽,豌豆,炒均匀后,放入米饭一起炒,出锅前放入炒好的鸡蛋，并加少许鸡粉调味即可.

出锅盛盘:

好看又好吃:

另外还做了两个菜:
麻辣豆腐(为什么不叫麻婆豆腐?因为没有放肉馅