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[美食活动] 参赛-凑热闹,自创烤土豆丝 [复制链接]

发表于 2012-2-10 19:33 |显示全部楼层
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我从小就刀工很差,切土豆丝这种技术话自然就不利落。所以,一般我家的餐桌上也不会出现炒土豆丝这道菜。

看大家参赛这么积极,我也来凑个热闹。现上成品图:



[ 本帖最后由 cgz 于 2012-2-10 20:46 编辑 ]
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发表于 2012-2-10 19:45 |显示全部楼层
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材料:土豆一个,小洋葱一个,sour cream, 做pizza的混合cheese



首先,当然是切土豆片,然后切土豆丝。这可是楼主我一刀一刀吭哧吭哧的切出来的





确实跟各位大侠的水平有距离,大家将就一下哈。

土豆丝过水



洋葱也切碎



洋葱,土豆丝混合,加点盐,加3大勺sour cream



装烤盘,最上面加cheese.



烤半小时,就好了



如果想吃棉一点的,烤半小时以后才加cheese,然后再多烤半小时。

我在烤土豆丝时,同时烤了排骨。晚餐就吃这个,再加个蔬菜汤就成了



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发表于 2012-2-10 19:48 |显示全部楼层
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这个烤土豆丝是我自创的,因为有cream,也有cheese. 不太适合传统中国胃。

发表于 2012-2-10 19:56 |显示全部楼层
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真不错

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发表于 2012-2-10 22:18 |显示全部楼层
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疑似在吃麦当劳

发表于 2012-2-11 00:07 |显示全部楼层
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lz切土豆丝的水平比我强多了。我一般都用插菜板插土豆丝,惭愧啊

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发表于 2012-2-12 10:03 |显示全部楼层
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谢谢楼上。看来,大家都不大爱吃西餐做法。。。

发表于 2012-2-12 10:10 |显示全部楼层
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好看好看。

我最爱吃奶酪,吃起来没够。

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发表于 2012-2-12 11:37 |显示全部楼层
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好吃。

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发表于 2012-2-12 11:42 |显示全部楼层
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这种西式做法,好像弄成土豆泥更合适

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发表于 2012-2-12 11:45 |显示全部楼层
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原帖由 Ronny 于 2012-2-12 12:42 发表
这种西式做法,好像弄成土豆泥更合适


因为活动要求是土豆丝。。。
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发表于 2012-2-12 12:43 |显示全部楼层
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