新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 8月美食活动——厨房小窍门之》》无烟厨房 (2009-8-22) 风再起时 · 唱出心声, 唱出风采, 新足迹众歌手倾情奉献 - 北京欢迎你 (2008-8-1) 往事随风
· 悉尼各区面面谈(一):南区重镇 – 好市围 (2005-7-22) horseanddragon · E&E -- 2009聚会美食之二 ----- 奶酪紫薯球 (2009-11-14) 闲夏采薇
Advertisement
Advertisement
查看: 4806|回复: 103

[地方特色] 【四川滴童鞋看过来,看过来,看过来。。。】 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 22:51 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
四川老乡们看看这是啥?前两天自己做的,已经干得差不多了,你们一定很熟悉吧?
湖南滴和贵州滴童鞋应该也知道是啥。。。







[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-18 22:53 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 16积分 +74 收起 理由
xin.christina + 2 不知道
yundiliu + 3 有没有熟悉的脚本味道呢?呵呵!
summerlee + 3 感谢分享

查看全部评分


我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-18 22:53 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
沙发

评分

参与人数 3积分 +10 收起 理由
atm + 5 感谢分享
roo81 + 3 沙皇复出了
航迹云 + 2 沙发回扣

查看全部评分

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 22:53 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己占沙发。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 22:53 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
居然被小混混抢去了?

发表于 2011-9-18 22:54 |显示全部楼层
此文章由 hero妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hero妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
臭豆子?

发表于 2011-9-18 22:54 |显示全部楼层
此文章由 grayz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 grayz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是四川的看过来……果然看不懂
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-18 22:54 |显示全部楼层
此文章由 sexmonk 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sexmonk 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
地板~~估计没多少人认识~~

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
shangpin + 6 恭喜恭喜

查看全部评分

发表于 2011-9-18 22:55 |显示全部楼层

回复 航迹云 4# 帖子

此文章由 小混混 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真开心阿

发表于 2011-9-18 22:55 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没看出是什么,汗。。。

发表于 2011-9-18 22:57 |显示全部楼层
此文章由 purplebell 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
豆鼓??

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 22:58 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 hero妈 于 2011-9-18 22:54 发表
臭豆子?

有点接近哦!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-18 22:58 |显示全部楼层
此文章由 草色入帘青 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草色入帘青 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是四川人也过来看一看,没看懂,上面应该是花生吧!有点辣椒。是不是花生酥饼。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 22:59 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 purplebell 于 2011-9-18 22:57 发表
豆鼓??

准确滴说是干豆豉

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-18 23:00 编辑 ]

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 22:59 |显示全部楼层
此文章由 草色入帘青 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草色入帘青 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上面贴着是黄豆!!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:00 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 草色入帘青 于 2011-9-18 22:58 发表
不是四川人也过来看一看,没看懂,上面应该是花生吧!有点辣椒。是不是花生酥饼。

这个答案很有创意!答案已经公布了哈!是干豆豉。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 23:00 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个是“豆球儿”,嘻嘻
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-18 23:03 |显示全部楼层
此文章由 lilibet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilibet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这都能自己做,太强大了。
切切碎炒辣椒,香啊。

发表于 2011-9-18 23:03 |显示全部楼层
此文章由 swatow 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 swatow 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
传说中的腊八豆嘛!蒸腊肉和腊鱼一流的!!!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:04 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 小混混 于 2011-9-18 23:00 发表
这个是“豆球儿”,嘻嘻

“豆球儿“是哪里的叫法?
反正我们那里就叫干豆豉。
湿豆豉就是不用晒的,
跟日本的纳豆差不多。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 23:05 |显示全部楼层
此文章由 小日子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小日子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
说道豆馶,想起昨天买了桶金钩豆瓣回来,美滋滋的下碗面挑两陀进去,结果发现居然没有辣味,套用句最近足迹大家都在说的话,‘当时我就震惊了’, 金钩豆瓣不辣简直就没法吃,一股蒿味道, 娟城牌的太坑爹了
别争了,你又赢了

发表于 2011-9-18 23:05 |显示全部楼层

回复 航迹云 19# 帖子

此文章由 小混混 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我的叫法阿,哈哈
Advertisement
Advertisement

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:06 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 lilibet 于 2011-9-18 23:03 发表
这都能自己做,太强大了。
切切碎炒辣椒,香啊。

做回锅肉放几颗也超级香!虽然这边有阳江豆豉,但是是那种加了酱油的黑豆豉,我还是喜欢这种不放酱油的,所以就自己试着做了一点。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 23:06 |显示全部楼层
此文章由 mel-life 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mel-life 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
四川滴我来喽!!!!!
这个是那种豆豉嘛~可以炒萝卜干滴

发表于 2011-9-18 23:06 |显示全部楼层
此文章由 童心的魔镜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 童心的魔镜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们湖南也有吃这个,名字忘记了.

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:07 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 swatow 于 2011-9-18 23:03 发表
传说中的腊八豆嘛!蒸腊肉和腊鱼一流的!!!

腊八豆又是哪里的叫法?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 23:08 |显示全部楼层
此文章由 小日子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小日子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 航迹云 于 2011-9-18 23:06 发表

做回锅肉放几颗也超级香!虽然这边有阳江豆豉,但是是那种加了酱油的黑豆豉,我还是喜欢这种不放酱油的,所以就自己试着做了一点。


阳江豆馶需要在水里拼命洗,然后下锅,其实味道还可以,不洗的话就是一股防腐剂味道
别争了,你又赢了
Advertisement
Advertisement

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:08 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 小日子 于 2011-9-18 23:05 发表
说道豆馶,想起昨天买了桶金钩豆瓣回来,美滋滋的下碗面挑两陀进去,结果发现居然没有辣味,套用句最近足迹大家都在说的话,‘当时我就震惊了’, 金钩豆瓣不辣简直就没法吃,一股蒿味道, 娟城牌的太坑爹了

我觉得鹃城的普通豆瓣酱还是可以的哈!你就不要买啥子金钩的了,是不是过期了?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 23:09 |显示全部楼层
此文章由 lilibet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilibet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 航迹云 于 2011-9-18 23:06 发表

做回锅肉放几颗也超级香!虽然这边有阳江豆豉,但是是那种加了酱油的黑豆豉,我还是喜欢这种不放酱油的,所以就自己试着做了一点。

墙裂求做法

发表于 2011-9-18 23:09 |显示全部楼层
此文章由 hero妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hero妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们那叫臭豆子,味道不好闻。不过我妈每年都弄

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-18 23:09 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是做酱的么?

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部