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edith921

版主

发表于 2011-7-18 18:20 |显示全部楼层

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在mel史宾威或glen或博士山能买到的，质量比较保靠的，足够辣的

欢迎带图推荐

===================

经tommyinnz和kitcat推荐，我在史宾威达城买到了这种干辣椒

别看它小小的不起眼，辣劲还是很足的。

我拿它打辣椒碎，一开blender的盖子，那辣味马上蹿出来把我呛得猛劲咳嗽，就差痛哭流涕了。拿这一袋容量的1/3打的那么一点点辣椒碎去腌3kg羊肉，第二天烤羊肉串的时候根本不用再放辣椒就有不小的辣劲了。

有图有真相，请认准特辣小干辣椒。

[ 本帖最后由 edith921 于 2011-8-3 15:46 编辑 ]

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Gelen	+ 5
BurningDonkey	+ 1	巨辣的吃完要蹿稀吧...

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人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

小小强

白金靴族

发表于 2011-7-18 18:21 |显示全部楼层

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我家有四川带来的～不过哪能买到就不晓得了～～

小小强

白金靴族

发表于 2011-7-18 18:22 |显示全部楼层

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二毛～～你自己弄点朝天椒晒干了不就好了

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tommyinnz

草鞋族

发表于 2011-7-18 18:23 |显示全部楼层

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不嫌远的话可以来GLEN HUNTLY，在GLEN HUNLY街上，SAFEWAY对面的恒生，有卖超辣的～～

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edith921

版主

发表于 2011-7-18 18:23 |显示全部楼层

回复小小强 2# 帖子

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唉。换了几种了，都没什么辣味

你家存货多不，愿意转让一些不

edith921

版主

发表于 2011-7-18 18:25 |显示全部楼层

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原帖由 小小强 于 2011-7-18 18:22 发表
二毛～～你自己弄点朝天椒晒干了不就好了

来不及了，这周末要用的

而且我只有一个blender，打得不是很碎

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2011-7-18 18:25 |显示全部楼层

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原帖由 tommyinnz 于 2011-7-18 18:23 发表
不嫌远的话可以来GLEN HUNTLY，在GLEN HUNLY街上，SAFEWAY对面的恒生，有卖超辣的～～

什么牌子还有印象么

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

tommyinnz

草鞋族

发表于 2011-7-18 18:27 |显示全部楼层

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真不记得了，不过是袋子包装的，上面橙色，下面透明。好多香料都是这个牌子的，上面写着“特辣辣椒粉”，二毛如果过来买的话，直接问老板娘就好了，很热情～～

edith921

版主

发表于 2011-7-18 18:29 |显示全部楼层

回复 tommyinnz 8# 帖子

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听描述像是双钱牌的

有空我去转转，谢谢啦

tommyinnz

草鞋族

发表于 2011-7-18 18:30 |显示全部楼层

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不客气哈！

小小强

白金靴族

发表于 2011-7-18 18:53 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 18/7/2011 18:23 发表
唉。换了几种了，都没什么辣味

你家存货多不，愿意转让一些不

没办法转让啊～就剩下一小包了... 我家做饭是无辣不换类型的～俺也在找替代品呢...

kitcat

金靴族

发表于 2011-7-18 20:01 |显示全部楼层

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原帖由 tommyinnz 于 2011-7-18 18:27 发表
真不记得了，不过是袋子包装的，上面橙色，下面透明。好多香料都是这个牌子的，上面写着“特辣辣椒粉”，二毛如果过来买的话，直接问老板娘就好了，很热情～～

这个Springvale也有，我看了下包装牌子是perfect fine food。我家就用这个。

Click here

kitcat

金靴族

发表于 2011-7-18 20:09 |显示全部楼层

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真的很辣我都怀疑不是用辣椒做的，那个粉很细能飘在空中半天，搞得我每次都狂打喷嚏。我现在改用超级变态辣的红油，炒菜凉拌两相宜

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ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-7-18 20:13 |显示全部楼层

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原帖由 kitcat 于 2011-7-18 20:09 发表
真的很辣我都怀疑不是用辣椒做的，那个粉很细能飘在空中半天，搞得我每次都狂打喷嚏。我现在改用超级变态辣的红油，炒菜凉拌两相宜

变态辣？

kitcat

金靴族

发表于 2011-7-18 20:18 |显示全部楼层

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原帖由 ALICE_YU 于 2011-7-18 20:13 发表

变态辣？

沿用自著名的西单烤翅

用3种辣椒+辣椒粉+生蒜+花椒粉+花椒+a bit of 各种喜欢的香料，不光辣嘴，都能感觉到食物顺着下到胃里

Click here

edith921

版主

发表于 2011-7-18 21:36 |显示全部楼层

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原帖由 kitcat 于 2011-7-18 20:09 发表
真的很辣我都怀疑不是用辣椒做的，那个粉很细能飘在空中半天，搞得我每次都狂打喷嚏。我现在改用超级变态辣的红油，炒菜凉拌两相宜

史宾威有就方便了

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kitcat	+ 1	这个辣椒粉在华人店很大众的，clayton应该也有的，请认准包装上写着特辣的。

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美讶

银靴族

发表于 2011-7-18 21:37 |显示全部楼层

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你别吃那么辣呀

魔头

水晶靴族

发表于 2011-7-18 21:39 |显示全部楼层

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她超夸张的

那天吃老刘家的东西，把我辣的狂喝水，，都要掉眼泪了
结果她尝了一下，咋么了半天，说：这里没辣椒啊

美讶

银靴族

发表于 2011-7-18 22:43 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2011-7-18 21:39 发表
她超夸张的

那天吃老刘家的东西，把我辣的狂喝水，，都要掉眼泪了
结果她尝了一下，咋么了半天，说：这里没辣椒啊

那果然是的了！

难得糊涂

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-7-18 22:58 |显示全部楼层

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鱼泉的不错哦

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-7-18 22:58 |显示全部楼层

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悉尼有卖的

四川出的，和鱼泉榨菜一个厂的

MINI妞

布鞋族

发表于 2011-7-25 02:50 |显示全部楼层

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我也巨爱吃辣

lilywei

木屐族

发表于 2011-7-25 17:04 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-7-18 22:58 发表
悉尼有卖的

四川出的，和鱼泉榨菜一个厂的

上回eastwood找遍了也没找到双钱或者鱼泉的辣椒面...蓉儿在悉尼哪里买的啊？

edith921

版主

发表于 2011-8-3 15:46 |显示全部楼层

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找到了，已上图

edith921

版主

发表于 2011-8-3 15:50 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-7-18 22:43 发表

那果然是的了！

你别听她瞎说，她不能吃辣的能力简直令人发指。去点凉皮，我还特意告诉服务员少放辣椒。凉皮只有一点点辣椒红，就把她吃能那样。

我的吃辣能力连中等都到不了，这一点有好几个人可以为我作证。你说她还弄什么红油~弄完了每次蘸一筷子尖就够他们俩喝二斤水了。

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CORRINEWANG

布鞋族

发表于 2011-8-5 20:11 |显示全部楼层

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我在boxhill买了一袋超辣的，我们家没人能吃，开袋后就用过一次，有谁要的过来拿吧。

貔貅

金靴族

发表于 2011-8-5 20:12 |显示全部楼层

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lz这个我家一直用有时弄点辣椒油啥的但是感觉不如自己种的辣

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-8-7 22:19 |显示全部楼层

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原来是这种辣椒啊。coles wws都有新鲜啊。

游牧人

银靴族

发表于 2011-8-7 22:27 |显示全部楼层

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感谢分享,下次买来试下~

kitcat

金靴族

发表于 2011-8-8 09:05 |显示全部楼层

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阿，这个也行。其实我说的那个是粉，更辣，不过自己打的辣椒碎比粉香。有个Red Bell chilli碎，完全不辣的，魔头应该吃那种

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