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[种菜种瓜] 秋收活动——洋姜超好种 [复制链接]

chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-6 00:21 |显示全部楼层

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来一篇关于洋姜的。

什么时候播种------播种洋姜播种于春季进行。穴播或沟播。种植株行距为50厘米见方。植穴挖松土壤施基肥后播种，但基肥不宜过多。播种深度约10厘米。播后覆土平穴。
种在什么样的地方-------我种在完全朝阳的地方，
作物生长期间你做了什么打理------洋姜播种后约1个月左右出苗。齐苗后适当追肥、浇水。然后中耕除草，并培土成低垄，不太干旱时可不用再浇水，直至块茎膨大时再浇水，以“见干见湿”为原则。如茎叶生长过于茂盛时，宜摘顶，促使块茎膨大。菊芋极少见病虫为害，可以不使用农药，极干旱时有可能发生蚜虫，喷水可消灭。以上是专家说的，不过我的做法还是比较简单，基本没什么打理，出了芽之后很少浇水过，但在快开花的那个时候，我还是给施肥一次。

多久成熟---从11月栽种到4月可以收获了。
成熟量有多大----这个问题是最好的，也是大家最关心的，看看我的图片，那也是只有7--8棵的收成。

怎样吃味道如何----- 非常非常好吃的，（前两天还在问大家怎么做，现在研究下了，也几经炒了几次，味道真的很特别）
下面来个做饭链接：

收获后的处置：收挖洋姜后清洗后就可以做为食材。如需继续种植洋姜，可在采挖时选留小块茎埋在土中，翌年出苗后及时间苗、补苗。

tips： 1 最好是不要在影响其他植物的地方栽种（可惜第一次种没有经验，种在朝阳的最外围的地方，没料到洋姜会长到2米多，把我家的一大片地的阳光都挡住了，因此也荒芜了大半年，晕呀。）
2 最好在闲散地种植的。

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chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-6 00:23 |显示全部楼层

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今天忽然想起了前次的秋收活动，所以也来介绍一下洋姜。呵呵

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澳农

皮靴族

发表于 2011-4-6 11:42 |显示全部楼层

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lz能告诉洋姜怎样吃吗？偶就会凉拌吃，太单调了！

未知

木屐族

发表于 2011-4-6 11:44 |显示全部楼层

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做泡菜很好吃，我也要开始种啦

未知

木屐族

发表于 2011-4-6 11:46 |显示全部楼层

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可在采挖时选留小块茎埋在土中，翌年出苗后及时间苗、补苗
这个是留种的方法了吧？

chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-6 14:37 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-4-6 10:46 发表
可在采挖时选留小块茎埋在土中，翌年出苗后及时间苗、补苗
这个是留种的方法了吧？

是的，可以这样的，到苗长好了，你也可以移栽的。

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luming

皮靴族

发表于 2011-4-6 14:40 |显示全部楼层

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没种过的怎么找第一次的种？用老姜块茎可以吗？

yangwulong1978

银靴族

发表于 2011-4-6 14:42 |显示全部楼层

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在哪可以买到苗呢？

貔貅

金靴族

发表于 2011-4-6 14:44 |显示全部楼层

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这个要顶

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-4-7 16:25 |显示全部楼层

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这个好

未知

木屐族

发表于 2011-4-7 17:06 |显示全部楼层

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洋姜不是老姜

貔貅

金靴族

发表于 2011-4-7 17:10 |显示全部楼层

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这么好的帖子一定得多顶顶

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-4-7 22:38 |显示全部楼层

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请问MELB 哪里有卖洋姜种子的a

chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-8 00:31 |显示全部楼层

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原帖由 EMMA-208 于 2011-4-7 21:38 发表
请问MELB 哪里有卖洋姜种子的a

我也不知道，不然问问后院。。

chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-8 17:46 |显示全部楼层

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原帖由 EMMA-208 于 2011-4-7 21:38 发表
请问MELB 哪里有卖洋姜种子的a

今天问了朋友，被告有时候SAFEWAY有卖。

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貔貅

金靴族

发表于 2011-4-8 18:00 |显示全部楼层

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原帖由 chinatom 于 2011-4-8 16:46 发表

今天问了朋友，被告有时候SAFEWAY有卖。

哦？？从来没见到过啊

Queenie & NoNo

chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-8 18:10 |显示全部楼层

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不是一直有，只是偶然有。

貔貅

金靴族

发表于 2011-4-8 20:33 |显示全部楼层

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原帖由 chinatom 于 2011-4-8 17:10 发表
不是一直有，只是偶然有。

Queenie & NoNo

wy108586

布鞋族

发表于 2011-4-10 08:56 |显示全部楼层

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我去年在西人菜店买了一包洋姜, 掰下几块带芽的埋地里, 不用管它, 今年长到两米高, 地里刨刨就有好些块茎.

chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-13 07:03 |显示全部楼层

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再来一个未知的保存方法：用沙埋起来，保持湿润

chinatom

铜靴族

发表于 2011-4-14 14:43 |显示全部楼层

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再来一个HALAN的保存方法：埋到土里，吃就去挖。等到春天，没吃完的，就都发芽啦。还有，土里的那种皮皮虫也会一起吃洋姜的。

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Chiffon

皮靴族

发表于 2011-5-1 00:59 |显示全部楼层

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woolworth一到7月后就会有卖的，一盒盒的装好的，比较新鲜，所以拿回家先放几天等有芽孢冒出来才切开来种

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未知

木屐族

发表于 2011-8-24 16:16 |显示全部楼层

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已经开始冒芽了，看来要full sun

linlinyang

圣靴族

发表于 2011-8-24 16:42 |显示全部楼层

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好像挺好种的。

feierztt

皮靴族

发表于 2011-8-24 16:49 |显示全部楼层

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想起以前外婆做的洋姜泡菜了，脆脆的，很好吃

chinatom

铜靴族

发表于 2012-4-21 08:51 |显示全部楼层

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今年又丰收了，

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chinatom

铜靴族

发表于 2012-4-21 08:54 |显示全部楼层

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原帖由 feierztt 于 2011-8-24 15:49 发表
想起以前外婆做的洋姜泡菜了，脆脆的，很好吃

我去年也腌了一些，味道不错。今年又丰收了，

积分交易贴子是http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

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日月星辰

白金靴族

发表于 2012-4-21 10:39 |显示全部楼层

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真不错。

bernadine

银靴族

发表于 2012-5-14 17:06 |显示全部楼层

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原帖由 Chiffon 于 2011-4-30 23:59 发表
woolworth一到7月后就会有卖的，一盒盒的装好的，比较新鲜，所以拿回家先放几天等有芽孢冒出来才切开来种

看来还不到时候

日月星辰

白金靴族

发表于 2012-5-14 17:09 |显示全部楼层

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原帖由 Chiffon 于 2011-4-30 23:59 发表
woolworth一到7月后就会有卖的，一盒盒的装好的，比较新鲜，所以拿回家先放几天等有芽孢冒出来才切开来种

那过两月就能买到了，有好心人看见记得来吆喝下吧。

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