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[其他] 航航小厨房（10）【猪舌头。。。猪舌头。。。压轴菜是猪舌头。。。】三个人的晚餐 [复制链接]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-29 21:58 |显示全部楼层

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今天晚上家里就三个人吃饭，我简单做了两个菜。一个粉丝，一个黄瓜木耳肉片，一个凉拌猪舌。。。
直接上图

黄瓜片

泡好的木耳

忘了拍肉片了，出锅的照片

再来一张

泡好的粉丝

粉丝快好了

粉丝出锅鸟，撒点花椒面

黄瓜丝

煮熟的猪舌切片，放在黄瓜丝上

放各种调料（酱油，醋，糖，味精，盐等）

花花绿绿的，蛮好看的

最重要的熟油辣椒

花椒面

拌好鸟

三菜合影，开饭。。。

[ 本帖最后由航迹云于 2011-6-23 02:16 编辑 ]

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评分

参与人数 19	积分 +86	收起理由
nzoz	+ 2	你太有才了
暖暖	+ 1	顶辣味！
audi	+ 2	谢谢奉献

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-29 22:16 |显示全部楼层

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接到通知来沙发

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
航迹云	+ 2	最后两分都给你了，多谢福星。。。

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美讶

银靴族

发表于 2011-3-29 22:18 |显示全部楼层

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墙裂要求新足迹把楼主给我屏蔽了。。。。。。。。。。。。这下去让不让人活啊

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-29 22:18 |显示全部楼层

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坏了，分还没回来，白条哈

猪舌我也从来没买过，那个好不好打整呢？

这样做一顿饭你需要多长时间呢？

astina

管理员

发表于 2011-3-29 22:19 |显示全部楼层

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要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌要吃猪舌

于无声处听惊雷

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-3-29 22:23 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-3-29 22:18 发表
墙裂要求新足迹把楼主给我屏蔽了。。。。。。。。。。。。这下去让不让人活啊

这一天二顿的是真的不想让人活了，还专门挑10点以后上菜，扣分！！！

Grange

金靴族

发表于 2011-3-29 22:25 |显示全部楼层

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第一个菜加俩鸡蛋再加些黄花就是木须肉了，呵呵。

MaxJay

金靴族

发表于 2011-3-29 22:26 |显示全部楼层

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看了楼主的贴总要去冰箱或柜子里翻点东西来吃。为什么为什么为什么？？？

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-29 22:27 |显示全部楼层

回复美讶 3# 帖子

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你不能这么狠吧？:si1

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
rongerchen	+ 1	好可爱啊

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xingbu

金靴族

发表于 2011-3-29 22:28 |显示全部楼层

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海椒油好红哦，也是从四川带的还是那个印度牌子？？

bluesummer

水晶靴族

发表于 2011-3-29 22:31 |显示全部楼层

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请问楼主那个粉丝怎么做？
三个菜都很好吃的样子，我狠狠的咽了咽口水。。
幸好锅子里正在煮我的麻辣米线，再过三分钟就能吃了~~

辛卯兔

皮靴族

发表于 2011-3-29 22:31 |显示全部楼层

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楼主哪儿人呢？怎么都是辣的，有点四川成都的味道。顶

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-29 22:31 |显示全部楼层

回复 rongerchen 4# 帖子

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从准备到吃要一个小时吧！猪舌头煮熟以后要把舌苔去掉，是有点麻烦，可是我喜欢那种口感。。。

美讶

银靴族

发表于 2011-3-29 22:33 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-3-29 22:31 发表
从准备到吃要一个小时吧！猪舌头煮熟以后要把舌苔去掉，是有点麻烦，可是我喜欢那种口感。。。

我为什么把这个回复看得很。。。。。。那啥。。。。。。。这个这个。。。。。。。。。。。。。

难得糊涂

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-29 22:35 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 29-3-2011 22:31 发表
从准备到吃要一个小时吧！猪舌头煮熟以后要把舌苔去掉，是有点麻烦，可是我喜欢那种口感。。。

太久了，

这个猪舌我是坚决不会买的，太麻烦了，

又葱白你一下哈！

时间善良

游牧人

银靴族

发表于 2011-3-29 22:35 |显示全部楼层

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哈哈,我也爱吃猪舌头.
楼主就是专门来谗大家的吧~~~~

游牧人

银靴族

发表于 2011-3-29 22:36 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-3-29 22:35 发表

太久了，

这个猪舌我是坚决不会买的，太麻烦了，

又葱白你一下哈！

个人觉得,猪舌比肥肠好打整

dpcw

皮靴族

发表于 2011-3-29 22:37 |显示全部楼层

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请上粉丝做法。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-29 22:37 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2011-3-29 22:31 发表
请问楼主那个粉丝怎么做？
三个菜都很好吃的样子，我狠狠的咽了咽口水。。
幸好锅子里正在煮我的麻辣米线，再过三分钟就能吃了~~

你这么晚才吃饭啊？
1。把油烧热，下花椒，姜丝和豆瓣酱炒香
2。下肉末炒两分钟，下粉丝，用筷子搅一下，让粉丝都沾上味道，再放半碗水烧一会，期间要不时翻动，以免粘锅。
3。起锅前放点酱油、醋和味精，可以尝一下，不够咸可以再加点盐。
4。装盘以后撒上花椒面和葱花就可以了。

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
shunshun	+ 2	你太有才了
bluesummer	+ 6	谢谢奉献

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-29 22:41 |显示全部楼层

回复 chesecake 6# 帖子

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对不起啦！我下午发那个是补昨天晚上的，不算拉。。。呵呵！

astina

管理员

发表于 2011-3-29 22:42 |显示全部楼层

回复航迹云 19# 帖子

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这个叫做蚂蚁上树吧？

bluesummer

水晶靴族

发表于 2011-3-29 22:42 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-3-29 22:37 发表

你这么晚才吃饭啊？
1。把油烧热，下花椒，姜丝和豆瓣酱炒香
2。下肉末炒两分钟，下粉丝，用筷子搅一下，让粉丝都沾上味道，再放半碗水烧一会，期间要不时翻动，以免粘锅。
3。起锅前放点酱油、醋和味精，可以尝一下，不够咸可以再加点盐。
4。装盘以后撒上花椒面和葱花就可以了。

谢谢~~
我如果晚饭吃的早，晚上睡的又晚，通常会加个餐。。