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[种菜种瓜] 苦瓜和朝天椒收获了 [复制链接]

fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 11:57 |显示全部楼层

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苦瓜

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新园丁	+ 12	感谢分享
yanzi	+ 4	你太有才了
qianqian2007	+ 4	又见好东西了，真能干。

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fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 11:58 |显示全部楼层

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朝天椒

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sunrise	+ 5	你太有才了
追梦人	+ 3	谢谢奉献

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littletai777

皮靴族

发表于 2011-1-19 12:04 |显示全部楼层

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厉害~~我家的辣椒也不知道哪个品种，用干辣椒的籽种滴~~~哈哈

fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 12:06 |显示全部楼层

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这种朝天椒巨辣

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 13:05 |显示全部楼层

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和我家的辣椒一样,湖南来的一个朋友说,这是朝天椒,她还教我自己做剁椒,味道真的很赞

rrkyd

铜靴族

发表于 2011-1-19 13:07 |显示全部楼层

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lz在syd吗？能不能给我点籽儿啊？多谢多谢

小闹宝

皮靴族

发表于 2011-1-19 13:07 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2011-1-19 13:05 发表
和我家的辣椒一样,湖南来的一个朋友说,这是朝天椒,她还教我自己做剁椒,味道真的很赞

你说到剁椒，我就想吃剁椒鱼头了。。。。。

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 13:19 |显示全部楼层

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原帖由 小闹宝 于 2011-1-19 13:07 发表

你说到剁椒，我就想吃剁椒鱼头了。。。。。

哈哈,我也想吃.这样吧,你带鱼头过来,我出剁椒,另外我再搞个自家种的干煸四季豆和其他小菜,再来些自家产的西红柿做饭后水果,如何?

golden100

银靴族

发表于 2011-1-19 13:20 |显示全部楼层

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不错

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 13:20 |显示全部楼层

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原帖由 rrkyd 于 2011-1-19 13:07 发表
lz在syd吗？能不能给我点籽儿啊？多谢多谢

如果LZ不在SYD,来我家吧

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
rrkyd	+ 3	多谢，已经让lz寄给我了，请教剁椒怎么做？

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fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 13:22 |显示全部楼层

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原帖由 rrkyd 于 2011-1-19 13:07 发表
lz在syd吗？能不能给我点籽儿啊？多谢多谢

是要朝天椒籽吗？短信给我你的地址，我寄给你。

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参与人数 2	积分 +7	收起理由
flyswat	+ 3	好人啊
rrkyd	+ 4	好人阿，苦瓜和朝天椒都要，谢谢。

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千江有水千江月，万里无云万里天

fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 13:23 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2011-1-19 13:05 发表
和我家的辣椒一样,湖南来的一个朋友说,这是朝天椒,她还教我自己做剁椒,味道真的很赞

剁椒怎么做呀？

千江有水千江月，万里无云万里天

rrkyd

铜靴族

发表于 2011-1-19 13:42 |显示全部楼层

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原帖由 fztt 于 2011-1-19 13:22 发表

是要朝天椒籽吗？短信给我你的地址，我寄给你。

谢谢，顺便教授一下剁椒怎么做的呀？我对剁椒鱼头简直一点抵抗力都没有。

rrkyd

铜靴族

发表于 2011-1-19 13:45 |显示全部楼层

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看错了，以为lz会做剁椒，自游自在教教吧。

fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 13:51 |显示全部楼层

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大鱼头没处买吧？

rrkyd

铜靴族

发表于 2011-1-19 14:04 |显示全部楼层

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买条大鱼，把鱼头剁下来，

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 14:12 |显示全部楼层

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原帖由 fztt 于 2011-1-19 13:23 发表

剁椒怎么做呀？

很简单,最重要的是辣椒必须味道要正.
把辣椒切成1-2毫米的圈,再把大蒜拍碎,2者混合,加足够的盐巴,放在干净的密封的玻璃瓶里.放上1周左右就可以拿出来用了.
很鲜很辣很美味

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参与人数 2	积分 +4	收起理由
gingerzjy	+ 2	能再说说足够的盐巴到底咋个足够法不？
fztt	+ 2	最后2分，都归你了。

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小闹宝

皮靴族

发表于 2011-1-19 14:17 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2011-1-19 13:19 发表

哈哈,我也想吃.这样吧,你带鱼头过来,我出剁椒,另外我再搞个自家种的干煸四季豆和其他小菜,再来些自家产的西红柿做饭后水果,如何?

这个主意不错！自游自在　在ＭＥＬＢ？　

fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 14:17 |显示全部楼层

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谢谢自由自在。剁椒除了做鱼头，还能做什么？

小闹宝

皮靴族

发表于 2011-1-19 14:18 |显示全部楼层

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貌似ＢＬＵＥ　ＥＹＥ的鱼头很适合做剁椒鱼头啊。

fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 14:18 |显示全部楼层

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原帖由 rrkyd 于 2011-1-19 14:04 发表
买条大鱼，把鱼头剁下来，

要是有国内的那种胖头鱼就好了。

千江有水千江月，万里无云万里天

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 14:27 |显示全部楼层

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原帖由 小闹宝 于 2011-1-19 14:17 发表

这个主意不错！自游自在　在ＭＥＬＢ？　

我在SYD

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 14:28 |显示全部楼层

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原帖由 fztt 于 2011-1-19 14:17 发表
谢谢自由自在。剁椒除了做鱼头，还能做什么？

喜欢吃辣的同学可以拿这个直接炒菜啊,太香了.但是炒菜时候确实味道很QIANG

fztt

白金靴族

发表于 2011-1-19 14:31 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2011-1-19 14:28 发表

喜欢吃辣的同学可以拿这个直接炒菜啊,太香了.但是炒菜时候确实味道很QIANG

今晚回家就试做一瓶剁椒。

千江有水千江月，万里无云万里天

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 14:31 |显示全部楼层

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原帖由 小闹宝 于 2011-1-19 14:18 发表
貌似ＢＬＵＥ　ＥＹＥ的鱼头很适合做剁椒鱼头啊。

恩,上次看美食版块挺多人推荐这个做剁椒鱼头,改天打算实践一下.这2天刚做了2小罐剁椒,嘿嘿

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-19 14:36 |显示全部楼层

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原帖由 fztt 于 2011-1-19 14:31 发表

今晚回家就试做一瓶剁椒。

你一定会成功的,记得玻璃瓶要先擦得干干的,不可以带水哦

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
fztt	+ 4	真贴心

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rayki

白金靴族

发表于 2011-1-19 14:38 |显示全部楼层

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强大。。种苦瓜从来没有成功过。。

nzsandra

木屐族

发表于 2011-1-19 14:41 |显示全部楼层

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羡慕，嫉妒！

rrkyd

铜靴族

发表于 2011-1-19 14:45 |显示全部楼层

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我等种子，种出来我也立刻开始做剁椒。口水都下来了。。。

inlove

皮靴族

发表于 2011-1-19 14:51 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2011-1-19 14:31 发表

恩,上次看美食版块挺多人推荐这个做剁椒鱼头,改天打算实践一下.这2天刚做了2小罐剁椒,嘿嘿

自由自在是不是在山区的，我可不可以向你要点辣椒籽？

我发现这个种起来很好看呢。

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