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[科学喂养] 省时又省力的宝宝及全家餐（附照片及做法）-添新的喽 [复制链接]

muzhihou

铜靴族

发表于 2010-7-20 21:38 |显示全部楼层

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最近买了一个电高压锅，发现用它可以做出好多种省时又好吃的饭菜，最重要的是宝宝吃的开心大人的饭菜也同时搞定了。
以下就是我用它做的几种饭菜，真是省了我好多时间，而且宝宝吃起来也方便，菜肉饭都在一起营养也很丰富！
一鸡翅焖饭（也可以用鸡腿，鸡块等等的）
1 先把喜欢的菜准备好，把大米用水泡上（这样米香且黏）
2 像炒菜一样，到一点油到锅里（因为鸡皮会出油所以不用很多油不然会腻）用葱姜爆锅再倒入鸡翅煎一阵，之后放入其它的菜翻炒均匀后加调料再翻炒均匀（不是炒熟，只是混合它们让它们均匀）
3 放入泡好的米（可以翻一翻让米和菜混合，不过我喜欢让米都在上面）倒入水，刚好满过米就好了。
4 定上时10分钟左右就好了，再配个蔬菜汤全家人的饭饭就解决了，呵呵！
二排骨芸豆土豆焖饭
做法都和上面一样的，本来宝宝是不吃芸豆的，但这样做的他就吃，可能是芸豆吸收了肉味吧！

三新上香甜烤地瓜在32楼

四超简单的西式早餐在37楼

[ 本帖最后由 muzhihou 于 2010-8-12 20:20 编辑 ]

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nini09	+ 8	真的很不错
Orchid	+ 3	感谢分享
zhubaomm	+ 2	谢谢奉献

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ally78

皮靴族

发表于 2010-7-20 21:48 |显示全部楼层

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都是盆子装的呀，有食堂的感觉

muzhihou

铜靴族

发表于 2010-7-20 21:53 |显示全部楼层

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原帖由 ally78 于 2010-7-20 20:48 发表
都是盆子装的呀，有食堂的感觉

哈哈，不好意思，我没有发完呢，这是在锅里的还没盛出来呢！

恢恢

金靴族

发表于 2010-7-20 21:55 |显示全部楼层

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看着不错啊

besideme

铜靴族

发表于 2010-7-20 22:02 |显示全部楼层

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你家宝宝多大了？

muzhihou

铜靴族

发表于 2010-7-20 22:08 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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他已经17个月了，对了我忘了说了，虽然饭很软但这些饭我觉得宝宝起码要1岁以上才适合吃的。

fang1819

皮靴族

发表于 2010-7-20 22:08 |显示全部楼层

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把已经炒好了的菜再用高压锅闷10分钟，会不会太烂了不好吃了呀？

mayer

木屐族

发表于 2010-7-20 22:10 |显示全部楼层

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看着不错呀。

auzhangsanfeng

皮靴族

发表于 2010-7-20 22:10 |显示全部楼层

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看起来很诱人啊！
请问楼主悉尼哪里有卖电高压锅的？多少钱啊？

wmai10000

皮靴族

发表于 2010-7-20 22:10 |显示全部楼层

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看的我馋了……

muzhihou

铜靴族

发表于 2010-7-20 22:12 |显示全部楼层

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原帖由 fang1819 于 2010-7-20 21:08 发表
把已经炒好了的菜再用高压锅闷10分钟，会不会太烂了不好吃了呀？

可能是我写的不够清楚，不是炒好的只是翻一翻各种菜和调料让它们均匀，也就是不到1分钟的事，这样写是不是清楚些啊？

WAYIN

皮靴族

发表于 2010-7-20 22:13 |显示全部楼层

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哈，就是菜饭的不同版本。。。这样煮法确实方便也好吃。。。不过我只能偶尔这么吃，我喜欢桌上有好几盘菜的感觉。

muzhihou

铜靴族

发表于 2010-7-20 22:15 |显示全部楼层

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原帖由 auzhangsanfeng 于 2010-7-20 21:10 发表
看起来很诱人啊！
请问楼主悉尼哪里有卖电高压锅的？多少钱啊？

应该good guys ，harvey normal等都有卖的

muzhihou

铜靴族

发表于 2010-7-20 22:18 |显示全部楼层

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原帖由 WAYIN 于 2010-7-20 21:13 发表
哈，就是菜饭的不同版本。。。这样煮法确实方便也好吃。。。不过我只能偶尔这么吃，我喜欢桌上有好几盘菜的感觉。

是啊，这个饭的最大好处就是哪天特别忙也可以快速的做好在家吃香喷喷的饭，不用想着去哪里可以买饭吃，要是天天吃我也不喜欢的。

fang1819

皮靴族

发表于 2010-7-20 22:29 |显示全部楼层

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改天我也试试，谢谢

cindyly

木屐族

发表于 2010-7-21 15:33 |显示全部楼层

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看着很有食欲啊，改天我也试试

美讶

银靴族

发表于 2010-7-21 15:36 |显示全部楼层

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我要去撞墙..................我记得楼主的小孩跟小泡差不多大的说.............那个排骨跟鸡翅......他就这样吃的吗?

shmilyyang

皮靴族

发表于 2010-7-21 15:38 |显示全部楼层

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原帖由 muzhihou 于 2010-7-20 21:08 发表
他已经17个月了，对了我忘了说了，虽然饭很软但这些饭我觉得宝宝起码要1岁以上才适合吃的。

我家宝两岁了这饭都吃不了，他吃饭实在让我发愁啊，任何大块一点的都不吃，还挑食

美讶

银靴族

发表于 2010-7-21 15:38 |显示全部楼层

回复 18# 的帖子

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我能跟您握握手么?

薰依草

皮靴族

发表于 2010-7-21 15:48 |显示全部楼层

回复 19# 的帖子

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那。。请问小泡都是怎么吃？吃的啥？

annali

草鞋族

发表于 2010-7-21 15:53 |显示全部楼层

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我家那个就更别提了

美讶

银靴族

发表于 2010-7-21 16:03 |显示全部楼层

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原帖由 薰依草 于 2010-7-21 14:48 发表
那。。请问小泡都是怎么吃？吃的啥？

最近迷上了高压锅压的卤肉饭

今天中午跟着我吃了些美乃滋+玉米粒的tuna罐头拌饭.

看了这个帖子我很自责....晚上我要给小泡上手擀面!

难得糊涂

diane626cn

木屐族

发表于 2010-7-21 16:49 |显示全部楼层

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好办法，看着就不错。:) 口水都要下来了～

MAURY

布鞋族

发表于 2010-7-21 18:43 |显示全部楼层

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颜色看起来超有食欲的~！为什么会变成那么金黄的呢

这样煮出来是比较湿润的吧？

muzhihou

铜靴族

发表于 2010-7-21 19:21 |显示全部楼层

回复 24# 的帖子

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借楼上的问题顺便回答小泡妈和宝宝吃饭有问题的妈妈们，
1 这种饭的好处是我们可以通过加水的多少来控制饭的软硬程度，一般我都多放一点水让它湿润些，这样宝宝比较好咽。
2 妈妈们不用担心里面的大块头菜或肉，如果宝宝不喜欢大块的，你只要用勺子轻轻切切或压压，肉和菜就都碎了，宝宝们一定会咬动的，别看我盛给牛牛的是整块排骨，他也很懒的都要我把肉扒下来才吃的。
3 这样做不怕排骨和鸡肉太油腻，因为都被米饭和菜吸收了，所以看起来金灿灿的。不过排骨还是比较油的我都是先用热水烫一下再下锅。