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[一日三餐] 简单方便的美味营养沙拉 [复制链接]

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-11-19 17:33 |显示全部楼层

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天气慢慢热了起来，食欲也随之减少，每天就想吃点清爽的东西，夏天里最爱的就是沙拉，简单方便而且消暑。
原料：超市里买的玉米青豆粒，虾仁，生菜，两个煮熟的鸡蛋，土豆，吞拿鱼罐头（ps：这个吞拿鱼一定得是那种 olive oil 口味的），蛋黄酱

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redappleau

皮靴族

发表于 2009-11-19 17:34 |显示全部楼层

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等

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-11-19 17:45 |显示全部楼层

做法很简单就是将土豆切丁，土豆要比其他东西多煮一两分钟，以保证吃到嘴里有入口即化的效果，所以先放锅中小煮一下。
随后将玉米青豆粒，虾仁也一起放入水里煮熟。
接下来调酱，将吞拿鱼罐头与煮鸡蛋、蛋黄酱混合并搅拌均匀。一直觉得，这三样的混合是做好沙拉的杀手锏，味道非常香浓。再啰嗦一下一定是olive oil口味的tuna.
再将混合好的酱料调到蔬菜里，搅拌均就好了。

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粉色猪猪桃丽丝	+ 2	好吃
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astina

管理员

发表于 2009-11-19 17:47 |显示全部楼层

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想象一下就好吃

蛋黄酱就死胆固醇比较高，想要健康的同学可以选low fat的

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-11-19 17:50 |显示全部楼层

虽说是简单的沙拉，但是健康而且营养，也算有虾有鱼有蛋有菜啦，哈哈
再配上养颜的红豆银耳羹，企一个爽字了得。

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小混混

铜靴族

发表于 2009-11-19 17:51 |显示全部楼层

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这大热天的，真是享受阿

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-11-19 17:54 |显示全部楼层

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嗯，对头，或者不要放太多，如果觉得味道不够少许加点盐

t_guoguo

白金靴族

发表于 2009-11-19 17:56 |显示全部楼层

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阿----------------------McCain

astina

管理员

发表于 2009-11-19 17:58 |显示全部楼层

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不过说来说去蛋黄酱确实是praise的whole egg最最香浓

redappleau

皮靴族

发表于 2009-11-19 17:59 |显示全部楼层

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我今天体检下来胆固醇偏低一点点

redappleau

皮靴族

发表于 2009-11-19 18:00 |显示全部楼层

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蛋黄酱和美乃兹口味一样瓦？我没买过蛋黄酱。。。

astina

管理员

发表于 2009-11-19 18:01 |显示全部楼层

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蛋黄酱就是mayonnaise

redappleau

皮靴族

发表于 2009-11-19 18:04 |显示全部楼层

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我看有些是写whole egg，有些是写mayonnaise，还以为2种口味的呢。。。

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-11-19 18:09 |显示全部楼层

我用的是whole egg的，用这个做吞拿鱼鸡蛋沙拉更香一点，mayonnaise味道香甜一些，做蔬菜水果沙拉会好一些

astina

管理员

发表于 2009-11-19 18:11 |显示全部楼层

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原帖由 crossrainbow 于 2009-11-19 18:09 发表
我用的是whole egg的，用这个做吞拿鱼鸡蛋沙拉更香一点，mayonnaise味道香甜一些，做蔬菜水果沙拉会好一些

mayonnaise是总称，whole egg是其中的一种，我是这么理解的

你看你瓶子上不是写着rich & creamy mayonnise made with fresh whole egg?

于无声处听惊雷

cindylele

光脚族

发表于 2009-11-19 18:20 |显示全部楼层

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这一餐配的好有营养：）

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-11-19 18:22 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

嗯，那种带甜味的一般是traditional 的creamymayonnaise吧

[ 本帖最后由 crossrainbow 于 2009-11-19 18:25 编辑 ]

冰绿茶

皮靴族

发表于 2009-11-19 20:07 |显示全部楼层

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今晚也是做的tuna鱼沙拉

hualala

铜靴族

发表于 2009-11-19 20:14 |显示全部楼层

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真的很不错，营养很全面。关键是非常容易做呀。明天就试试

wonderland

皮靴族

发表于 2009-11-19 20:17 |显示全部楼层

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上班午饭带着应该不错

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-11-20 09:11 |显示全部楼层

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健康又美味，估计我一个人能吃上一大盆！

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-11-20 10:30 |显示全部楼层

我就是一口气吃了快一盆，香香啊

ECLF408

木屐族

发表于 2009-11-20 11:05 |显示全部楼层

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周末参考一下。
热啊，大厨们辛苦哦。

wideye

布鞋族

发表于 2009-11-20 14:36 |显示全部楼层

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这个我也经常做，另外加点特妈偷，颜色好看些....

老陶

钻石靴族

发表于 2009-11-20 15:07 |显示全部楼层

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原帖由 wideye 于 2009-11-20 14:36 发表
这个我也经常做，另外加点特妈偷，颜色好看些....

我想了半天，才想明白这是什么。

一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

wideye

布鞋族

发表于 2009-11-20 15:15 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-11-20 15:07 发表

我想了半天，才想明白这是什么。

说明你的厨商还有待提高~~

maggie-12

皮靴族

发表于 2009-11-20 15:19 |显示全部楼层

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看着好看又好吃

jessiehua

皮靴族

发表于 2009-11-20 22:19 |显示全部楼层

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支持一下，前两天也刚刚做了TUNA撒拉，看来大热天的大家口味都差不多哦

铮儿

木屐族

发表于 2009-11-20 22:35 |显示全部楼层

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特妈偷~~好有创意~学会了

btw,最近的特妈偷好像有涨价的趋势~~

wideye

布鞋族

发表于 2009-11-20 22:51 |显示全部楼层

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原帖由铮儿于 2009-11-20 22:35 发表
特妈偷~~好有创意~学会了
btw,最近的特妈偷好像有涨价的趋势~~

真的吗，我只发现布拿拿涨价了........

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