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[其他] 请大家推荐一个好用的不沾炒菜锅 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 10:15 |显示全部楼层
此文章由 旋木 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 旋木 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如题, 请大家推荐一个好用, 不会太重的不沾炒菜锅。我们家的都换了好几个了,还是不行, 严重影响我的技术发挥
分分伺候
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发表于 2008-10-30 10:18 |显示全部楼层
此文章由 y12345678 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
传说中的scanpan是极品
但是极沉,会影响到高手的发挥

算了,“手中有锅,心中无锅” 方是烹饪高手的境界,随便用个什么锅都可以随心所欲
不过最高的境界是”以无锅胜有锅“,根本不用碰锅,骗得LD做饭比用什么锅都强

[ 本帖最后由 y12345678 于 2008-10-30 10:23 编辑 ]

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我是老人 + 3 不加分都对不住你
旋木 + 5 谢谢奉献

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发表于 2008-10-30 10:26 |显示全部楼层
此文章由 手指尖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 手指尖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶觉得关键是重量合手和尺寸合适就是最好

不管啥牌子,姐姐先用手掂掂,觉得很容易就能大刀阔斧才行,因为要排除逛街时候手力可能比做饭时候大,而且
锅里有菜,那就更重了。

尺寸合适就是看到它(像衣服),觉得自己能穿的下,但稍微长点肉也能穿得下的尺寸最好。

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旋木 + 5 谢谢回复

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生活就是努力前行!
心自在,云舒云卷~

发表于 2008-10-30 10:45 |显示全部楼层
此文章由 nzsandra 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nzsandra 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有人说重的锅好,铸铁的就很重。
我原来用过一个,一开始要两手端的,一只手端的手发抖,然后日久天长,俺居然能用左手轻而易举之。我老公也没我这两下。
看来要多磨炼啊!哪里有干不成的事呀!

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大西瓜皮 + 1
sln162 + 2 我很赞同

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发表于 2008-10-30 10:47 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我已经练就用左手提起装满菜的32厘米的scanpan wok的无敌神功了

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大西瓜皮 + 1
jl162401 + 1

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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 10:50 |显示全部楼层
此文章由 旋木 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 旋木 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 手指尖 于 2008-10-30 10:26 发表
偶觉得关键是重量合手和尺寸合适就是最好

不管啥牌子,姐姐先用手掂掂,觉得很容易就能大刀阔斧才行,因为要排除逛街时候手力可能比做饭时候大,而且
锅里有菜,那就更重了。

尺寸合适就是看到它(像衣服), ...

谢谢回复, 重还不是大问题, 我买的不沾锅在用过三个月之后很准点的又开始沾菜了, 寻找一个绝对不沾的好锅
Tomorrow is another day!

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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 10:52 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-10-30 10:47 发表
我已经练就用左手提起装满菜的32厘米的scanpan wok的无敌神功了

请问SCANPAN哪里有卖的, 用多久都不会沾吗?
Tomorrow is another day!

发表于 2008-10-30 10:54 |显示全部楼层
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MY, DJ都有卖啊,多久都不沾,油烟也少,就是死沉

旋木忍到圣诞节,肯定打折

发表于 2008-10-30 11:03 |显示全部楼层
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GASTROLUX.......用过以后什么锅你都看不上眼了。

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发表于 2008-10-30 11:04 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2008-10-30 11:03 发表
GASTROLUX.......用过以后什么锅你都看不上眼了。

I was waiting for this. Wondering why it took so long for you to speak up
于无声处听惊雷

发表于 2008-10-30 11:05 |显示全部楼层
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这还不简单啊, 刚刚开足迹啊(paopaobing(3))
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发表于 2008-10-30 11:07 |显示全部楼层
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我家那个scanpan在用了1年后,现在开始有某处开始有点沾了。
我很不喜欢scanpan的就是加热太慢。听说国内热销的德国双立人的锅很不错。不知道是不是也有加热太慢的问题

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Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

发表于 2008-10-30 11:07 |显示全部楼层
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原帖由 nzsandra 于 2008-10-30 10:45 发表
有人说重的锅好,铸铁的就很重。
我原来用过一个,一开始要两手端的,一只手端的手发抖,然后日久天长,俺居然能用左手轻而易举之。我老公也没我这两下。
看来要多磨炼啊!哪里有干不成的事呀!

请问你家铸铁的在哪里买的?

发表于 2008-10-30 11:08 |显示全部楼层
此文章由 WTFAUS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WTFAUS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 nzsandra 于 2008-10-30 10:45 发表
有人说重的锅好,铸铁的就很重。
我原来用过一个,一开始要两手端的,一只手端的手发抖,然后日久天长,俺居然能用左手轻而易举之。我老公也没我这两下。
看来要多磨炼啊!哪里有干不成的事呀!

要左右手轮流,不然胳膊有粗细的
Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

发表于 2008-10-30 11:09 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2008-10-30 11:05 发表
这还不简单啊, 刚刚开足迹啊(paopaobing(3))


美讶
于无声处听惊雷

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 11:09 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-10-30 11:04 发表

I was waiting for this. Wondering why it took so long for you to speak up

这是什么东东, 该不会又是死贵死贵的吧, 怕怕
Tomorrow is another day!

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发表于 2008-10-30 11:10 |显示全部楼层
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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 11:10 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-10-30 10:54 发表
MY, DJ都有卖啊,多久都不沾,油烟也少,就是死沉

旋木忍到圣诞节,肯定打折

我一天都忍不了了, 我的锅连炒个佛手锅都沾, 气死我了
Tomorrow is another day!

发表于 2008-10-30 11:11 |显示全部楼层
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各方锅专家云ji了

发表于 2008-10-30 11:12 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2008-10-30 11:07 发表

请问你家铸铁的在哪里买的?



我原来在新西兰用过,这里好像有的地方也卖casting的,你去所有卖锅的地方搜。。。。。。。

发表于 2008-10-30 11:13 |显示全部楼层

回复 20# 的帖子

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(paopaobing(19))

铸铁的到底好不好啊, 我是说对身体?

但是铸铁的真爽, 够大!
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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 11:13 |显示全部楼层
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原帖由 courier 于 2008-10-30 11:10 发表
http://www.petersofkensington.co ... &search=Keyword
(paopaobing(56))

谢谢棉花糖, 请问这个价钱比在DJ, MYER打折后的便宜还是贵?
看到价钱后, 我决定我要忍到打折的时候再买了
Tomorrow is another day!

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 11:13 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
SCANPAN重价钱$100左右,用了1年左右表面涂层脱落,不能在用了
GASTROLUX很重价钱$180~200,用了1年?还是不到,忘了....表面涂层还完好无损,但没有新的时候那么防粘.......

现在在试用一种韩国的不粘锅,很便宜几十元也很轻,因为是试用买了个小的,只是用来早餐煎蛋煎肉等......用了几个月了目前为止还是很好...........

汇报完毕.

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旋木 + 5 谢谢奉献

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发表于 2008-10-30 11:14 |显示全部楼层
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原帖由 WTFAUS 于 2008-10-30 11:08 发表

要左右手轮流,不然胳膊有粗细的


我觉得胳膊到没见变化,好像手腕比较健壮!

发表于 2008-10-30 11:15 |显示全部楼层
此文章由 WTFAUS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WTFAUS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有没有人用过swissdimond锅,据说测评狠不错

发表于 2008-10-30 11:15 |显示全部楼层
此文章由 courier 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 courier 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
便宜很多

原帖由 旋木 于 2008-10-30 11:13 发表

谢谢棉花糖, 请问这个价钱比在DJ, MYER打折后的便宜还是贵?
看到价钱后, 我决定我要忍到打折的时候再买了
人情留一线,日后好相见
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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 11:16 |显示全部楼层
此文章由 旋木 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 旋木 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2008-10-30 11:13 发表
SCANPAN重价钱$100左右,用了1年左右表面涂层脱落,不能在用了
GASTROLUX很重价钱$180~200,用了1年?还是不到,忘了....表面涂层还完好无损,但没有新的时候那么防粘.......

现在在试用一种韩国的不粘锅,很便宜几十元 ...

谢谢雪花JJ, 请问韩国的不沾锅在哪里买的?
Tomorrow is another day!

发表于 2008-10-30 11:17 |显示全部楼层
此文章由 nzsandra 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nzsandra 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 pal 于 2008-10-30 11:13 发表
(paopaobing(19))

铸铁的到底好不好啊, 我是说对身体?

但是铸铁的真爽, 够大!


原来不都用铸铁的!   没说过不好,不是还补铁么!
不过现在好像也是铸铁加不沾涂层的了,这个涂层就不好说了。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-10-30 11:18 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 旋木 于 2008-10-30 11:16 发表

谢谢雪花JJ, 请问韩国的不沾锅在哪里买的?



我在parramatta 商场5楼的一家韩国店里买的.
便宜,也很轻,美眉可以先买来试试.
表面颜色就像黑白石头那样的,据说还不吸油,健康.

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2008-10-30 11:20 编辑 ]

发表于 2008-10-30 11:19 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

此文章由 pal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你家是GAS还是电炉啊, 电的加热本来就慢。

旋木你住山区这边不? 去CASTLE HILL的那个卖家具的CENTRE看看吧, 有家店专门卖锅碗瓢盆, 有SWISSDIAMOND和SCANPAN,还有好几个别的牌子。

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