美食接龙： 阿狗菜谱——糯米酒汁排骨 下一棒：菲菲 食材：排骨

阿Ka

主料：排骨，糯米酒
辅料：老抽，红糖，五香粉，金味王（酱油），镇江香醋

步骤一：将排骨剁成块状，放上电饭煲，蒸1小时。

[ 本帖最后由 阿狗 于 2008-8-17 19:48 编辑 ]

阿Ka

将排骨，糯米酒，醋少许，老抽少许，红糖2勺，五香粉1勺，金味王少许，自来水些许倒入锅中，大火至沸腾，小火慢炖半小时。done!

[ 本帖最后由 阿狗 于 2008-8-17 19:46 编辑 ]

阿Ka

虽然外形只有P，但味道绝对是HD

astina

为交作业飞快的阿狗加分！

下面看白飞飞的了

cctang

交作业很快啊~

astina

到底是糯米，还是糯米酒？为啥我看到糯米了？

阿Ka

原帖由 astina 于 2008-8-17 19:50 发表
为交作业飞快的阿狗加分！

下面看白飞飞的了

正好周末嘛

阿Ka

原帖由 astina 于 2008-8-17 19:56 发表
到底是糯米，还是糯米酒？为啥我看到糯米了？

糯米酒是用糯米酿的，里面当然有糯米，最好不要糯米，直接浇酒。
偶之所以加了糯米，完全是因为之前“不小心”把酒喝了大半，后来只好加些米在里面充数

bluesummer

阿狗说的糯米酒,就是我们北方人说的糯米酒酿(也叫醪糟)吧?
很好吃的样子！！

maleela

原帖由 astina 于 2008-8-17 19:56 发表
到底是糯米，还是糯米酒？为啥我看到糯米了？

应当是酒酿吧。

bluesummer

阿狗此贴一出，个人魅力值将会大涨。以后混征友版，人气会更旺哇！
飞飞加油，下来就看你的了！

阿Ka

原帖由 bluesummer 于 2008-8-17 20:04 发表
阿狗说的糯米酒,就是我们北方人说的糯米酒酿(也叫醪糟)吧?
很好吃的样子！！

哎呀，初出茅庐，献丑了

widelink

p3接排骨 这个idea怎么想到的？ 高啊 加分

damao

看着挺诱人的，糯米酒酿不都是甜的吗？难道还有卖没味的？

阿Ka

原帖由 damao 于 2008-8-17 20:24 发表
看着挺诱人的，糯米酒酿不都是甜的吗？难道还有卖没味的？

当然都是甜的

风中旗

好手艺！

风中旗

这是哪个地方的菜？

Tiger_Karen

:si75  大块吃肉，过瘾

紫雪花

哇~~没想到阿狗做菜的本领还真不错呢,当时看到阿狗被点名还暗暗担忧了一会呢.....现在看来我是多虑了..................

damao

原帖由 阿狗 于 2008-8-17 20:32 发表


当然都是甜的

唉，白激动了一回，还以为有卖不甜的呢

喜欢自己回来加糖的

komen

阿狗牛x的！
大家看到没有！什么叫新好男人？就阿狗那样的！！！

紫雪花

哈哈...才看到是白飞飞接棒~这回白飞飞就要头疼了............

阿Ka

原帖由 风中旗 于 2008-8-17 20:49 发表
这是哪个地方的菜？

风格应该是南方的。

阿Ka

原帖由 komen 于 2008-8-17 21:29 发表
阿狗牛x的！
大家看到没有！什么叫新好男人？就阿狗那样的！！！

诶，比之抠门兄的手艺，偶不得不承认是难及万一啊

阿Ka

原帖由 紫雪花 于 2008-8-17 22:39 发表
哈哈...才看到是白飞飞接棒~这回白飞飞就要头疼了............

菲菲哪儿去了？

bffbffbff

nnd，你个狗娃明知道我不做饭的

阿Ka

原帖由 bffbffbff 于 2008-8-18 10:16 发表
nnd，你个狗娃明知道我不做饭的

嗨，这又何难啊，你家不是有个现成的绝世高手嘛！向她讨教一二不就搞定了呗

bffbffbff

再说你这个不是排骨么，怎么还叫我做排骨？

bffbffbff

原帖由 阿狗 于 2008-8-18 10:19 发表


嗨，这又何难啊，你家不是有个现成的绝世高手嘛！向她讨教一二不就搞定了呗

晕，还不如就说说我房东的老婆，你这等于给人留8料

阿Ka

原帖由 bffbffbff 于 2008-8-18 10:19 发表
再说你这个不是排骨么，怎么还叫我做排骨？

ft，
偶一共只用了两个主料，不叫你做排骨，难道叫你做糯米之类的啊？那你不更惨？！你个香港生瑞！真是狗咬吕洞宾！