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[其他] 终于找到没有异味猪肉了。猪肉两吃,看你流不流哈喇子! [复制链接]

发表于 2011-6-23 21:06 |显示全部楼层
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有机猪的五花肉,美丽的肥瘦相间


很重要的一个步骤 - 把油煸出来


成品


还剩些脆骨,做了个猪肉萝卜汤。鲜!


肥肉和大蒜是绝配。

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leobaby + 5 谢谢奉献
nini09 + 12 谢谢奉献
随遇而安的 + 3 谢谢奉献

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:07 |显示全部楼层
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沙发

发表于 2011-6-23 21:08 |显示全部楼层
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不错啊
像大理石

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:09 |显示全部楼层
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贤惠的人啊,白条啦,我还真不知道猪肉和腊八蒜能配上吃,是您发明的吧?

发表于 2011-6-23 21:09 |显示全部楼层
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哪有没味的猪肉啊,我是根本吃不得猪肉的,就是受不了这味。

[ 本帖最后由 sunnykelly 于 2011-6-23 21:11 编辑 ]

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Grange + 1 我也是,闻到那味儿就想吐

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:09 |显示全部楼层
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不说哪儿买的

扣分
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发表于 2011-6-23 21:11 |显示全部楼层
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楼主哪里买的没味道的猪肉?

发表于 2011-6-23 21:11 |显示全部楼层
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不是说韩国人的猪肉杀之前会放血的,所以没味道?

发表于 2011-6-23 21:11 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 4# 帖子

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不是我的专利,一个长辈告诉我的。正宗的就是普通大蒜剥了直接吃,腊八蒜味道淡了许多。

2008年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:11 |显示全部楼层
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哪儿买的?什么价钱?

发表于 2011-6-23 21:12 |显示全部楼层
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对啊,怎么不说哪里买的?就是看到这题目进来的。
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发表于 2011-6-23 21:13 |显示全部楼层
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求猪址。

发表于 2011-6-23 21:14 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 6# 帖子

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哈哈,我就是要卖个关子。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:16 |显示全部楼层
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这个肉肉看上去真是给力,肥瘦相间,长的太完美了

发表于 2011-6-23 21:19 |显示全部楼层
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同求猪址

2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:21 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-6-23 21:14 发表
哈哈,我就是要卖个关子。


你是吃软的还是吃硬的(monkey40)
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发表于 2011-6-23 21:24 |显示全部楼层
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在猫本的?

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:25 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-6-23 21:14 发表
哈哈,我就是要卖个关子。


回头偷偷告诉我吧,不过,你家附近就算了,离俺家太远了。

发表于 2011-6-23 21:25 |显示全部楼层
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有机猪肉  。。。 ThomasDux的?

发表于 2011-6-23 21:25 |显示全部楼层
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怎么没人加分啊,不给力啊。不过实在忍不住了,还是说了吧。他们家的ORGANIC PORK是不放在外边的,要问老板,他会从里面拿给你。

地址:483 Marrickville Rd. Dulwich Hill NSW 2203
网页:http://www.dulwichhillgourmetmeats.com.au/
价格:$22/kg





走地猪肉(和有机猪不同)做的培根,不过老实讲我觉得和普通培根没太大区别

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vivian2006 + 5 感谢分享
Exchange + 4 为吃不怕花钱
闲夏采薇 + 6 感谢分享

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:26 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-6-23 21:16 发表
这个肉肉看上去真是给力,肥瘦相间,长的太完美了


嗯,这头猪生前一定常锻炼身体,还做按摩的。
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发表于 2011-6-23 21:27 |显示全部楼层
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唉,猫本的吃不到了!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:27 |显示全部楼层
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原帖由 zackwu 于 2011-6-23 21:24 发表
在猫本的?


楼主在悉尼,为了买猪肉去墨尔本成本太高了。

发表于 2011-6-23 21:28 |显示全部楼层

回复 chesecake 14# 帖子

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可惜我的厨艺还是差点,有点暴殄天物啊。

发表于 2011-6-23 21:30 |显示全部楼层
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这猪很健美

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:35 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-6-23 21:28 发表
可惜我的厨艺还是差点,有点暴殄天物啊。


建议你以后买了好东西最好买双份,一起拿到蛋糕妹妹家,让蛋糕妹妹帮你做好,你拿走1份就可以了,剩下那份留给蛋糕妹妹,哈哈,是不是个好主意啊。
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发表于 2011-6-23 21:36 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 26# 帖子

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好主意,只要蛋糕妹妹愿意,我天天买双份。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:40 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-6-23 21:36 发表
好主意,只要蛋糕妹妹愿意,我天天买双份。


飞猪姐姐叫我蛋糕妹妹,你得叫我蛋糕姐姐。

你不嫌远的话,可以考虑

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:40 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-6-23 21:36 发表
好主意,只要蛋糕妹妹愿意,我天天买双份。

估计蛋糕妹妹会说:“你想的美”,哈哈。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-23 21:40 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-23 21:40 发表

估计蛋糕妹妹会说:“你想的美”,哈哈。


我已经回复了,我还是挺愿意为人民服务的

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