[地方特色] 北京啊，北京，炒肝，炒肝！！ [复制链接]

发表于 2007-7-5 00:37 |显示全部楼层

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这里也买得到猪大肠?~~

powermao

积分交易之外

发表于 2007-7-5 00:40 |显示全部楼层

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嗯，原料都买的到，box hill就有

＂魸魸°

发表于 2007-7-5 01:59 |显示全部楼层

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这不是炒的吧- -``

SUNNYSUN

臭鞋族

发表于 2007-7-5 09:30 |显示全部楼层

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原帖由 ＂魸魸° 于 2007-7-5 00:59 发表
这不是炒的吧- -``

同感:si77 更像是肝汤:si149

jungle

白金靴族

发表于 2007-7-5 10:12 |显示全部楼层

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我虽然在北京呆了6年，敢说自己对北京比很多老北京更熟，，，，但是老北京的著名的三样小吃（炒肝，豆汁，卤煮火烧）。。。。我仍然是完全无法接受。

有人说，分辨一个人是否是真正的北京人，就看他吃不吃这三样东西就知道了。换句话说，吃下去不吐的，必然是真正的北京人。。。否则就是假的，比如我。

奉劝外地到北京的朋友，想尝试一下这几样东西之前，务必三思而后行，，，，为了你的身心健康，阿门。

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-7-5 10:35 |显示全部楼层

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因为不是每天都吃，所以没那么多顾虑啦。其实北京店里卖的炒肝没我放的多，就是吃个味儿，比起吃盘溜肥肠健康多了。

发表于 2007-7-5 13:30 |显示全部楼层

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原帖由 jungle 于 2007-7-5 09:12 发表
我虽然在北京呆了6年，敢说自己对北京比很多老北京更熟，，，，但是老北京的著名的三样小吃（炒肝，豆汁，卤煮火烧）。。。。我仍然是完全无法接受。

有人说，分辨一个人是否是真正的北京人，就看他吃不吃这三 ...

都是我的最爱啊。还有王志和的臭豆腐，面茶，爆肚儿，麻豆腐，杂碎汤。。。好吃数不清。

LZ真是太有才了，怎么做的？馋了，想家了。

芬芳旅途，淡远人生

发表于 2007-7-5 13:42 |显示全部楼层

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原帖由 jungle 于 2007-7-5 09:12 发表
我虽然在北京呆了6年，敢说自己对北京比很多老北京更熟，，，，但是老北京的著名的三样小吃（炒肝，豆汁，卤煮火烧）。。。。我仍然是完全无法接受。

有人说，分辨一个人是否是真正的北京人，就看他吃不吃这三 ...

不是北京人, 都爱吃!

goldenapple

积分交易之外

发表于 2007-7-5 14:06 |显示全部楼层

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老觉得标题象骂人，嘻嘻。。。

joy4land

发表于 2007-7-5 14:47 |显示全部楼层

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原帖由 jungle 于 2007-7-5 09:12 发表
我虽然在北京呆了6年，敢说自己对北京比很多老北京更熟，，，，但是老北京的著名的三样小吃（炒肝，豆汁，卤煮火烧）。。。。我仍然是完全无法接受。

有人说，分辨一个人是否是真正的北京人，就看他吃不吃这三 ...

土生土长的北京人，这三样通通不吃，确切的说是没尝过。

记得每次和LG去大明明的时候，都郁闷。

美讶

银靴族

发表于 2007-7-5 15:24 |显示全部楼层

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原帖由 蓝山小妖 于 2007-7-5 14:21 发表

你说错了，老北京最好这几口，我妈最爱去白魁老号喝豆汁和面茶了。大明明是哪里，这个我倒不知道？

你才说错啦，人的意思是她是土生土长的北京人，还就吃不惯这几样

难得糊涂

发表于 2007-7-5 15:33 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-7-5 14:24 发表

你才说错啦，人的意思是她是土生土长的北京人，还就吃不惯这几样

哦，是这个意思啊。呵呵，强，是个特立独行的北京人。

但是尝都没尝过又怎么知道好不好吃？尤其是豆汁，配咸菜焦圈，那个味儿。。。啥也别说了，就一个字：鲜美无比，可别埋汰了。

大明明是哪里，这个我倒不知道？

[ 本帖最后由蓝山小妖于 2007-7-5 14:37 编辑 ]

芬芳旅途，淡远人生

发表于 2007-7-5 15:40 |显示全部楼层

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咸菜焦圈什么味儿??????　　

joy4land

发表于 2007-7-5 15:42 |显示全部楼层

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原帖由 蓝山小妖 于 2007-7-5 14:33 发表

哦，是这个意思啊。呵呵，强，是个特立独行的北京人。

但是尝都没尝过又怎么知道好不好吃？尤其是豆汁，配咸菜焦圈，那个味儿。。。啥也别说了，就一个字：鲜美无比，可别埋汰了。

大明明是哪里，这个我 ...

大明明是北京的哥最爱去的地方，饭菜便宜又家常。

说错了，也不是没尝过，真就是吃不惯。 LG乐得没人和他抢

发表于 2007-7-5 15:45 |显示全部楼层

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原帖由 joy4land 于 2007-7-5 14:42 发表

大明明是北京的哥最爱去的地方，饭菜便宜又家常。

说错了，也不是没尝过，真就是吃不惯。 LG乐得没人和他抢

是在哪里呢，隆福寺？西单？我要去尝尝。白魁的豆汁越来越稀，炒肝越给越少了。

芬芳旅途，淡远人生

发表于 2007-7-5 15:48 |显示全部楼层

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原帖由黑黑于 2007-7-5 14:40 发表
咸菜焦圈什么味儿??????　　

哈哈，无法言喻，妙不可言，有机会一定要试试。

joy4land

发表于 2007-7-5 15:50 |显示全部楼层

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原帖由 蓝山小妖 于 2007-7-5 14:45 发表

是在哪里呢，隆福寺？西单？我要去尝尝。白魁的豆汁越来越稀，炒肝越给越少了。

那恐怕你要失望了。大明明小吃店是连锁的，北京有很多啊。我们常去的那家在交大附近。

豆汁好像都不卖呢，卤煮火烧好像倒不错。

我还是喜欢去庙会吃:)

Jasper

皮靴族

发表于 2007-7-5 17:29 |显示全部楼层

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十几年没吃这玩艺儿了，都忘了啥味儿了。支持一下，以后多上点儿有京味儿的帖子。

发表于 2007-7-5 17:37 |显示全部楼层

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小时候有段时间住北京, 每天早上去买"油饼儿"当早餐, 所以我知道,北京人不大吃油条, 因为有油饼儿在. :)

美讶

银靴族

发表于 2007-7-5 17:44 |显示全部楼层

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原帖由黑黑于 2007-7-5 16:37 发表
小时候有段时间住北京, 每天早上去买"油饼儿"当早餐, 所以我知道,北京人不大吃油条, 因为有油饼儿在. :)

你这胖妞脸就是吃油饼吃出来的啊?

难得糊涂