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[其他] 今晚伙食广东小菜~茶树菇清蒸黄油鸡,咸旦芥菜汤~ [复制链接]

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 20:59 |显示全部楼层

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又上菜啦,希望清淡的菜不会把大家的胃口吃寡~~

今天做白切鸡剩下的鸡汤不能浪费,家里正好有芥菜,泡好的咸鸡蛋有有用了...................

芥菜2吃--------菜叶子拿来清滚咸旦汤,菜梗拿来清炒翠绿梗,汤清甜可口又下火,翠绿菜梗清脆甘甜,每一样都很美味.

做法: 清鸡汤+姜一块拍扁+咸旦黄(拍扁)煮到蛋黄熟后,把切好的菜叶子放进去滚一滚后把咸旦清倒进去试试咸淡,不够咸就再加点盐就好了.

清炒芥菜

茶树菇清蒸黄油鸡

XO酱炒西兰花

简单的3菜一汤吃饱一家人.........

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～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 21:06 |显示全部楼层

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您这是贴秋膘的架势哇。。。

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:07 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-4-22 20:06 发表
您这是贴秋膘的架势哇。。。

不好意思看不懂贴秋膘什么意思?

～蛋糕订制&招收学员

steprego

金靴族

发表于 2009-4-22 21:08 |显示全部楼层

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这伙食，只有流口水的份。。。

astina

管理员

发表于 2009-4-22 21:08 |显示全部楼层

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好菜啊，就是有点害怕蛋黄，胆固醇太高

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:08 |显示全部楼层

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谢谢第一位加分的同学,我想一定是广东人.

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-4-22 21:08 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-4-22 19:59 发表
又上菜啦,希望清淡的菜不会把大家的胃口吃寡~~

啥叫吃寡？

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:09 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-4-22 20:08 发表
好菜啊，就是有点害怕蛋黄，胆固醇太高

我全部都给孩子吃了,也只是2只蛋黄不多不多.....

～蛋糕订制&招收学员

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 21:10 |显示全部楼层

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汤一定很鲜美~~

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:11 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2009-4-22 20:08 发表

啥叫吃寡？

嘻嘻~~广东话吧,意思就是说把肚子里的油水都吃没了,形容菜很清淡的样子.:)

～蛋糕订制&招收学员

小混混

铜靴族

发表于 2009-4-22 21:11 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-4-22 20:07 发表

不好意思看不懂贴秋膘什么意思?

秋膘就是秋天的脂肪

一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:12 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2009-4-22 20:10 发表
汤一定很鲜美~~

是啊,好久没喝过了,很清甜好喝,对了DDP少吃点凉的东西,特别是绿豆汤.:)

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:13 |显示全部楼层

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原帖由 小混混 于 2009-4-22 20:11 发表

秋膘就是秋天的脂肪

那贴秋膘就是说把秋天的脂肪贴出来?

～蛋糕订制&招收学员

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-22 21:15 |显示全部楼层

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鸡怎么能切的这么小块，超级羡慕你一家老小

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:16 |显示全部楼层

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原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-22 20:15 发表
鸡怎么能切的这么小块，超级羡慕你一家老小

抡起大刀照着鸡块砍下去.

～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 21:17 |显示全部楼层

回复 13# 的帖子

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紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:19 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-4-22 20:17 发表

谁叫你不说鸟语?

～蛋糕订制&招收学员

dorothy156

铜靴族

发表于 2009-4-22 21:20 |显示全部楼层

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原来紫雪花的菜也烧的那么好啊。以前就看你的蛋糕了，哈哈

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:21 |显示全部楼层

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原帖由 dorothy156 于 2009-4-22 20:20 发表
原来紫雪花的菜也烧的那么好啊。以前就看你的蛋糕了，哈哈

先有雪花的菜才有了雪花蛋糕滴.

～蛋糕订制&招收学员

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-22 21:22 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

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是这样吗？(paopaobing(34))

小混混

铜靴族

发表于 2009-4-22 21:22 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-4-22 20:13 发表

那贴秋膘就是说把秋天的脂肪贴出来?

是往自己身上贴了

一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-22 21:22 |显示全部楼层

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都经济危机了，能不能吃的平民化点啊，比如方便面，咸菜泡饭，中东饼啥的

第一名

水晶靴族

发表于 2009-4-22 21:27 |显示全部楼层

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茶树菇清蒸黄油鸡

步骤简单吗？

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:28 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-4-22 20:22 发表
都经济危机了，能不能吃的平民化点啊，比如方便面，咸菜泡饭，中东饼啥的

比起老陶的鲍参翅肚来说这个真是太平民了............

方便面太不健康的说.

咸菜泡饭要是放在我LG面前他不把我踢出去才怪呢.

广东人不吃这玩艺的.

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:29 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-4-22 20:27 发表
茶树菇清蒸黄油鸡

步骤简单吗？

很简单,其实你跟我学做一些这类清蒸菜倒是挺好的,简单好吃有营养.

～蛋糕订制&招收学员

joybank886

皮靴族

发表于 2009-4-22 21:31 |显示全部楼层

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总觉得芥菜怎么做都有苦味，有些受不了。

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:37 |显示全部楼层

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原帖由 joybank886 于 2009-4-22 20:31 发表
总觉得芥菜怎么做都有苦味，有些受不了。

我这样做是一点苦味都吃不到.

～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 21:38 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-4-22 20:19 发表

谁叫你不说鸟语?

俺不会鸟语啊，俺只会哈噶话

芥菜我喜欢啊，我们现在拿来泡酸菜，又香又酸又脆又化渣，好吃的不的了！！！

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-22 21:39 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-4-22 20:38 发表

俺不会鸟语啊，俺只会哈噶话

芥菜我喜欢啊，我们现在拿来泡酸菜，又香又酸又脆又化渣，好吃的不的了！！！

现在还有吗?明天上你家去吃............

～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 21:41 |显示全部楼层

回复 29# 的帖子

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你也喜欢吃么？
我买多点再泡了叫你来拿吧。
我妈泡的，可好吃了！！！！！

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