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[其他] 蝈蝈厨房之---家乡馄饨 [复制链接]

t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:05 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做法：
1.猪肉80g,韭菜一把，洋葱适量，切碎和匀，加入盐，黑胡椒，麻油调味
2.包馄钝
3.下锅煮
4.碗内放少量紫菜，香葱（或香菜），少许高汤，麻油
5.锅内水开后2分钟盛入碗中



[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:37 编辑 ]

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
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█  卖 广 月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351
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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-2 21:07 |显示全部楼层
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楼主家乡在哪里？

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astina

发表于 2010-11-2 21:07 |显示全部楼层
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对啊，这个怎么体现家乡特色的呢／

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众禾土生

发表于 2010-11-2 21:08 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-2 21:07 发表
楼主家乡在哪里？

是不是武汉的？
做了武汉系列菜品了

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Happybanana

发表于 2010-11-2 21:09 |显示全部楼层
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怎样把图片作的漂亮点呢？馄钝看上去好友胃口哦

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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:09 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-2 21:07 发表
楼主家乡在哪里？

其实全国馄钝都这么吃
█  卖 广 月（自选图案） █
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猪猪的宝贝

发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
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武汉菜系里面的混沌是早餐，一般肉包的很少很少，只有小拇指一点，但是味道很重，主要是吃汤里面的鲜味。

ps:最喜欢看蝈蝈的帖子了~~~

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vikki + 4 勾起了我的回忆！

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃


chinese dim Sim

我们那里很少用韭菜包馄饨的拉，我们用荠菜

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猪猪的宝贝

发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
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其实我也想问到底大家都是怎么把图片做这么美的啊

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众禾土生

发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃

南京的馄饨一般只有肉的

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nemo258

发表于 2010-11-2 21:12 |显示全部楼层
此文章由 nemo258 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nemo258 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
:si79 虫虫好棒。
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dnr

发表于 2010-11-2 21:13 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃

你家的“馄钝“里面有金属啊？ 或者干脆包个”混沌”算了！ 我吃的那叫--馄饨！！

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Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-11-2 21:19 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃

正解。
高龄儿童

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xzj

发表于 2010-11-2 21:22 |显示全部楼层
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我上次买的馄炖皮很难吃，是四方的，包的是大混沌，蝈蝈这个是三角的皮么

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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-11-2 21:07 发表
对啊，这个怎么体现家乡特色的呢／

我在家经常吃这个做早点
只是个标题而已 不需要求证吧
█  卖 广 月（自选图案） █
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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:25 |显示全部楼层
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原帖由 xzj 于 2010-11-2 21:22 发表
我上次买的馄炖皮很难吃，是四方的，包的是大混沌，蝈蝈这个是三角的皮么

我买的也是四方的皮
█  卖 广 月（自选图案） █
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astina

发表于 2010-11-2 21:26 |显示全部楼层
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洋葱猪肉韭菜馅，这个有创意，从来没这么吃过的。最近包了好几次韭菜猪肉虾仁饺子

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DEC

发表于 2010-11-2 21:28 |显示全部楼层
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蝈蝈很狡猾，通篇木武汉

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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:29 |显示全部楼层
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原帖由 dnr 于 2010-11-2 21:13 发表

你家的“馄钝“里面有金属啊？ 或者干脆包个”混沌”算了！ 我吃的那叫--馄饨！！

我就觉得不对劲 还查了半天
█  卖 广 月（自选图案） █
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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:31 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-11-2 21:26 发表
洋葱猪肉韭菜馅，这个有创意，从来没这么吃过的。最近包了好几次韭菜猪肉虾仁饺子

我想放虾仁来着 最后忍住了
因为小时候吃的馄饨只有猪肉韭菜也很好吃
至于洋葱 是看了买的馄饨皮包装后面的建议做法有 所以想试一下
█  卖 广 月（自选图案） █
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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:32 |显示全部楼层
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原帖由 DEC 于 2010-11-2 21:28 发表
蝈蝈很狡猾，通篇木武汉

已经有老乡出来作证了 我不用辩解
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糖糖

发表于 2010-11-2 21:37 |显示全部楼层
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今天也吃了馄饨，猪肉芹菜的

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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:38 |显示全部楼层
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原帖由 猪猪的宝贝 于 2010-11-2 21:11 发表
其实我也想问到底大家都是怎么把图片做这么美的啊

用7788的软件阿
█  卖 广 月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

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DEC

发表于 2010-11-2 21:38 |显示全部楼层
此文章由 DEC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DEC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
汤里不放点虾皮儿吗？
隆冬的深夜，大街上吃碗地摊馄饨，呜...

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t_guoguo

发表于 2010-11-2 21:49 |显示全部楼层
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原帖由 DEC 于 2010-11-2 21:38 发表
汤里不放点虾皮儿吗？
隆冬的深夜，大街上吃碗地摊馄饨，呜...

我LD对虾皮过敏
█  卖 广 月（自选图案） █
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