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[美食活动] 参加活动 --- 冬日进补 [复制链接]

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 22:47 |显示全部楼层
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啦啦啦,我家的金橘大丰收。收了这么多金橘我好激动啊,在Carlingford的wws一公斤卖11.5呢!

根据紫雪花紫偶的腌金橘秘方,要先晒干。大家帮我想一想,这么多金橘该怎么晒,用什么容器来晒,放哪儿晒,露天怕被鸟儿吃了不露天又晒不到太阳,要晒多久呢

这么多全吃下去,一定很补!

[ 本帖最后由 叶多妈妈 于 2009-7-5 21:49 编辑 ]

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参与人数 9积分 +45 收起 理由
闲夏采薇 + 6 早知道我周六就收一筐回来
风再起时 + 4 摘到手软吧?
patrickzhu + 8 谢谢奉献

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发表于 2009-7-5 22:51 |显示全部楼层
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分我一点吧.

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 22:52 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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好的,但是请先回答LZ的问题

发表于 2009-7-5 22:53 |显示全部楼层
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露天晒,让锛锛儿给看着

发表于 2009-7-5 22:54 |显示全部楼层
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分我点吧。。。。超市卖的好贵

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 22:55 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-7-5 21:53 发表
露天晒,让锛锛儿给看着

“露天怕鸟吃狗咬”
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发表于 2009-7-5 22:56 |显示全部楼层
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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-5 21:55 发表

“露天怕鸟吃狗咬”

所以让鸟和狗互相监督
于无声处听惊雷

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 22:57 |显示全部楼层
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真奇怪,去了叶多妈妈家这么多次,怎么就没让我瞅见这颗金橘树呢?

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:01 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

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眼神不济

发表于 2009-7-5 23:10 |显示全部楼层
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金橘是补的?

我一直以为大枣才是补的。

等待成品~~

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:11 |显示全部楼层
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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-5 22:01 发表
眼神不济

我下次去肯定带上眼镜,顺便拔几个(monkey35)
Tomorrow is another day!

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发表于 2009-7-5 23:11 |显示全部楼层
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分数是最补的

发表于 2009-7-5 23:14 |显示全部楼层
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叶多妈妈,给一些我吧,我想用来做蜜金橘,最近干燥喉咙痛,吃密金橘是最好的.

发表于 2009-7-5 23:14 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-7-5 22:11 发表
分数是最补的

股票留儿子,幸福一辈子

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:23 |显示全部楼层
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原帖由 旋木 于 2009-7-5 22:11 发表

我下次去肯定带上眼镜,顺便拔几个(monkey35)

树上只剩下青的,金黄色的都在这儿,下次给你(如果没放坏的话)

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:23 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-7-5 22:11 发表
分数是最补的

为什么分数还不来呢?
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:24 |显示全部楼层
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原帖由 Tasmanzhu 于 2009-7-5 22:14 发表
叶多妈妈,给一些我吧,我想用来做蜜金橘,最近干燥喉咙痛,吃密金橘是最好的.

没问题,但拜托你回答我的问题先啊,多少回答一两个

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:26 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇~这么多你不会是要全部都腌了吧?

一部分腌糖一部分腌咸吧
咸的太阳好时晒一天就好,可以拿个纱网罩着来晒,就是那种像雨伞打开照在菜上面防苍蝇的那种.

甜的你要是怕那些方法复杂就把桔子洗净,用厨房纸把水吸干,然后把桔子放入干净的瓶内把白糖倒入瓶内,轻拍,填充满,令其覆盖所有桔子,拧上或者塞上瓶盖密封,等候2-3个星期就可以拿出来泡水喝了。

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第一名 + 5 去哪儿买纱网罩?

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发表于 2009-7-5 23:26 |显示全部楼层
此文章由 pal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
能不能分给我点儿啊, 我老公老嗓子疼(paopaobing(78))

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:27 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
干燥喉咙痛还是咸的好.

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pal + 8 谢谢奉献

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2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:33 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2009-7-5 22:26 发表
哇~这么多你不会是要全部都腌了吧?

一部分腌糖一部分腌咸吧
咸的太阳好时晒一天就好,可以拿个纱网罩着来晒,就是那种像雨伞打开照在菜上面防苍蝇的那种.

甜的你要是怕那些方法复杂就把桔子洗净,用厨房纸把水吸 ...

可以就这么一堆晒吗,还是要平摊开来一层晒?

这个甜的方法不要晒?那我做甜的。这么做能放多久?
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:33 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-7-5 22:26 发表
能不能分给我点儿啊, 我老公老嗓子疼(paopaobing(78))

来拿吧,要不要我帮你晒了它们

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参与人数 1积分 +8 收起 理由
pal + 8 感谢分享

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发表于 2009-7-5 23:40 |显示全部楼层

回复 23# 的帖子

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俺是说腌好了我来挖点。。。。。(paopaobing(12))

发表于 2009-7-5 23:42 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2009-7-5 22:27 发表
干燥喉咙痛还是咸的好.

真的可以自己腌制么? 我也去买点。。。。。我看过SO FAR SO GOOD, 阿苏家的50年咸金橘, 都黑了!!! 能吃嘛!?!

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:44 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-7-5 22:40 发表
俺是说腌好了我来挖点。。。。。(paopaobing(12))

k,您过50年再来,一定留点陈年的给您尝尝鲜

发表于 2009-7-5 23:45 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-7-5 22:42 发表

真的可以自己腌制么? 我也去买点。。。。。我看过SO FAR SO GOOD, 阿苏家的50年咸金橘, 都黑了!!! 能吃嘛!?!


不是时间长就好的,so good 里面有好多东西都是糊弄人的。看看笑笑就好了
股票留儿子,幸福一辈子
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发表于 2009-7-5 23:48 |显示全部楼层
此文章由 Tasmanzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tasmanzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我不回答,我自己去买.

发表于 2009-7-5 23:49 |显示全部楼层
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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-5 22:44 发表

k,您过50年再来,一定留点陈年的给您尝尝鲜

这个, 还是先给我, 我自己存50年吧(paopaobing(78))

你说卡令佛哪个地方有卖的?

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:53 |显示全部楼层
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原帖由 Tasmanzhu 于 2009-7-5 22:48 发表
我不回答,我自己去买.

傲骨啊

2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:55 |显示全部楼层

回复 28# 的帖子

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窝窝死

你来我家拿更近些

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