秋收活动——菜农经验谈，苋菜超好种！

tryso

苋菜就是我们经常在华人超市里看到的那种菜啦，有的炒起来汤会变红的，小时候，我最喜欢用这种菜的菜汤泡饭了，一碗饭都是红色的，好好吃啊！

苋菜很容易种，基本跟芥菜一样，撒种子下去后就是淋水施肥，阳光要足一点，然后雨下过几场后，苋菜就呼呼地长，一长就是一大片。

苋菜的口感我觉得有点糯糯的，很香很好吃。好像北方人不怎么吃，但是南方人肯定不会陌生啦。拿来打火锅，或者炒来吃，都灰常灰常地不错。

收成时，留下一颗别摘，拿来做种，会越长越高，然后开花结种子，种子收集起来，那么来年，你就又吃不完的苋菜鸟啊～～苋菜是一年生的，夏天不到就可以开始撒种了，现在就是收获的季节，我们经常有苋菜吃～～





[ 本帖最后由 tryso 于 2011-3-29 10:43 编辑 ]

未知

长虫吗？

闲夏采薇

我也喜欢红菜汤， 但苋菜本身我不是很喜欢吃

小闹宝

我也种了，但长得很慢很不好，从春天到现在只吃过一次，LZ你怎么种得那么好呀。

tryso

原帖由 小闹宝 于 2011-3-29 11:07 发表
我也种了，但长得很慢很不好，从春天到现在只吃过一次，LZ你怎么种得那么好呀。

我妈妈一个星期浇一次肥～～

linfordzhang

请问lz，加什么肥阿？

我们也喜欢吃苋菜，就是外面卖的太老了。

tryso

原帖由 linfordzhang 于 2011-3-29 11:25 发表
请问lz，加什么肥阿？

我们也喜欢吃苋菜，就是外面卖的太老了。

买些鸡粪兑兑水浇很好的。
另外，其实尿尿对菜叶是挺好的。用牛奶桶接住尿尿放个一两个月，然后兑水，是最自然的肥。

白雲山民

頂

soyawuji

在哪儿弄种子呀？我家院子里一堆野苋菜 我也不敢吃。。。

日月星辰

很鲜嫩。

yuanguixi

去年种的苋菜没长大就老了，不知为何？天暖再试一次。

deepsnow

我也种过。一开始不知道什么时候吃好，待长高了，觉得可以吃的时候，已经老了~

xieao1985325

撒种子有没有间隔多少距离的要求的啊？

yuxing

哪里有种子买啊

tryso

yuxing 发表于 2012-9-10 21:23
哪里有种子买啊

问问论坛上的人吧，我家也没有了。

jing6

苋菜喜欢热，天气热长得快，不要种太密，大概要距离20CM ，播种后长30CM就把太密的拔了吃，剩下的只是剪上段，下肥后又会在底部生枝，可以吃很多次。就是要注意加肥和水。

ariel_c

苋菜剪掉之后会不会一茬儿一茬儿地长啊？那么买根就可以种活了吗？

yuxing

tryso 发表于 2011-3-29 10:33
买些鸡粪兑兑水浇很好的。
另外，其实尿尿对菜叶是挺好的。用牛奶桶接住尿尿放个一两个月，然后兑水，是最 ...

记得原来在单位时老师种地玩，就直接用小朋友睡午觉用桶接的尿直接兑点水浇菜的，没要放久了用。效果很好啊。

catherine_wen

肥羊

应该是野菜菜吧

frankdnw

苋菜长出来了，小鸡鸡对着尿尿直接上肥吧。没有小鸡鸡的就兑水慢慢用了---

水冗

这个菜一定要种，将来

sweetapples

下次叫儿子对着牛奶桶尿尿了

carrotcarrot

frankdnw 发表于 2013-11-3 23:34
苋菜长出来了，小鸡鸡对着尿尿直接上肥吧。没有小鸡鸡的就兑水慢慢用了--- ...

不会吧，那样是不是温度太高？

yupeiliang

请教苋菜的英文名字。

丐帮头头

我也超级爱吃苋菜，到了澳洲以后再也没有吃过，看华人店都是一小把一小把卖，还很老。 现在有种子了，可是我家就缺有太阳的地 ，唯一的土地都没什么太阳，郁闷啊

rosemaryvicky

学习

三月的秋天

Clivia

我也喜欢苋菜

wnzau

苋菜最好种，像野草一样，种子到那里都可以生根