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[美食活动] 今晚年夜饭，任务重，责任大 [复制链接]

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 11:43 |显示全部楼层

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我来自天津，久居上海，只会做点家常菜，混合型的家乡年夜饭，参加比赛行吗？

先挖坑占地

三点钟出门去买菜，先列个提纲。
凉菜：
糟鸡腿（LD已经准备好了）
叉烧（外卖）
烧鸭（外卖）
热菜：
1.红烧排骨（confirm）
2.清蒸芒曹或者笋壳鱼（confirm）
3.外婆红烧肉（confirm）
3.白灼虾
4.水煮鱼片？（confirm）
鱼片，黄瓜，豆芽
5.尖椒牛柳？
尖椒，辣椒，牛柳
6.什么什么素菜？
7.蒜薹炒肉？
8.什么什么汤

记得要买葱，豆腐
啤酒若干

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hattie	+ 20	手艺太好了！
datou2z	+ 20
MAX_SUSAN	+ 2	谢谢奉献

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jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 11:44 |显示全部楼层

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凉菜先来：
酒糟鸡腿（LD做）
烧鸭（外卖)
叉烧（外卖）
化皮烧肉（外卖）

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jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 11:44 |显示全部楼层

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热菜：
香菇烧排骨

外婆红烧肉

蒜薹炒里脊

水煮鱼片

[ 本帖最后由 jl162401 于 2008-2-6 19:27 编辑 ]

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jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 11:45 |显示全部楼层

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蒸菜系列
豆豉蒸排骨

清蒸芒曹

酒炝生虾

[ 本帖最后由 jl162401 于 2008-2-6 19:25 编辑 ]

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-2-6 12:02 |显示全部楼层

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SF?

Robin NSW

银靴族

发表于 2008-2-6 12:04 |显示全部楼层

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板凳，去你家吃吧。

4ever

皮靴族

发表于 2008-2-6 12:08 |显示全部楼层

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不求沙发板凳

LZ，去你家吃成么？

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-2-6 12:10 |显示全部楼层

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外婆红烧肉也会做？
师弟有空写个上来，让我们学习一下。

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 12:16 |显示全部楼层

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我家地方小，今天已经客满了，请了一位大厨来我家吃饭，要不我压力好大呢

那么高那么远

铜靴族

发表于 2008-2-6 12:45 |显示全部楼层

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看來真是風俗不同，好像我傢今天晚上吃餃子

妖气凛然

皮靴族

发表于 2008-2-6 12:47 |显示全部楼层

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年夜饭和饺子不是一顿的，呵呵呵~~~~~~~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-2-6 12:50 |显示全部楼层

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那楼主应该算是半个上海人～～

西边雨

皮靴族

发表于 2008-2-6 12:53 |显示全部楼层

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只管吃的人，看着长长菜单眼冒金星后飘走

月亮

水晶靴族

发表于 2008-2-6 12:58 |显示全部楼层

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菜不错啊

phoebe520

布鞋族

发表于 2008-2-6 13:02 |显示全部楼层

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这么多菜啊我还准备4菜一汤打发了呢

sunnie205

皮靴族

发表于 2008-2-6 13:09 |显示全部楼层

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好多菜啊！！

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 14:56 |显示全部楼层

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刚刚采购回来
4冷菜，现在开始准备热菜啦

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 15:04 |显示全部楼层

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12点吃饺子，不过是速冻的，一个人忙不过来，我今天还上班呢

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-2-6 15:16 |显示全部楼层

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原帖由 jl162401 于 2008-2-6 15:56 发表
刚刚采购回来
4冷菜，现在开始准备热菜啦

师弟好能干呀！
嗯，等我把这个summer MM的白菜弄完，下一个就你了，可要我们交大争光啊！

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 15:41 |显示全部楼层

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老大，你那白菜难度太大，我还是在边上看看吧

astina

管理员

发表于 2008-2-6 15:45 |显示全部楼层

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这是两人年夜饭菜单吗？

月亮

水晶靴族

发表于 2008-2-6 15:47 |显示全部楼层

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肯定不是

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 16:02 |显示全部楼层

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是三个人，我们今年回请一个大厨，去年是在她家吃饭的

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 16:50 |显示全部楼层

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我的外婆红烧肉马上就要好了

Bebe

木屐族

发表于 2008-2-6 17:40 |显示全部楼层

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快上照片！

MAX_SUSAN

皮靴族

发表于 2008-2-6 17:42 |显示全部楼层

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等看照片，师弟

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 17:43 |显示全部楼层

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原帖由 MAX_SUSAN 于 2008-2-6 18:42 发表
等看照片，师弟

你谁啊，怎么管俺叫师弟啊？

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-6 17:45 |显示全部楼层

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是朱太太吗？

MAX_SUSAN

皮靴族

发表于 2008-2-6 17:45 |显示全部楼层

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嗯，忘了用自己的ＩＤ了

coolioo

皮靴族

发表于 2008-2-6 17:47 |显示全部楼层

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天津老乡哦，在墨尔本吗？

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