设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 年夜饭，和谁一起分享？

精华好帖回顾

· 带孩子camping点滴 （更新在138楼） (2011-8-8) aicjt · ~~Matcha matcha 我爱抹茶~~ 分享几款抹茶制作的小点心 - 戚风，瑞士卷，幕斯，冰淇淋，元宵 (2014-12-3) 胡须康
· 叩门贴，兼答“坛中找了鬼妹老婆或女友的，出来亮亮！”一帖 (2006-1-4) coffeecorner · E&E -- 一起学吃洋蔬菜6 -- 牛皮菜 (Silverbeet) (2009-12-22) 闲夏采薇
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 2162|回复: 14

[美食活动] 年夜饭，和谁一起分享？ [复制链接]

ivy_cn

发表于 2008-2-4 17:11 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
年前先上个简单美味的年糕，喜欢的朋友可以参考：
做法：
1。蒸一锅糯米饭，糯米最好实现泡一段时间，这样出来的年糕比较糯。
2。用喜欢的容器，将糯米饭，红豆沙，层层叠叠，节节高！

实在没啥技巧，就上个成品图吧！







[ 本帖最后由 ivy_cn 于 2008-2-4 18:38 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 4积分 +129 收起 理由
degra + 10
管理员(astina) + 100 管理员加分
jyy_jessie + 4

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

ivy_cn

发表于 2008-2-4 17:40 |显示全部楼层

上菜拉，简单，好吃，不过饺子！

此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这就是我们家年夜饭，和大朋友小朋友一起分享的！虽然：炉子大火坏了，所以饺子都煮好了，也差不多都凉了；鱼因为心急蒸的有点不够火；另外2道凉菜蒜泥白菜粉丝白肉，和青抄木耳菜因为时间关系来不及做了；但是大家在一起过年的感觉，却很温馨！

卤小牛踺，鸡胗肝，猪耳朵，‘岗位’有别，味道无敌！
各家都有卤肉的招数，俺就不显贝了，简单说一下心得：所有材料煮时间一定不能太长，否则就不筋道了。我加了一个草果，大概10粒小茴香，10粒花椒，一个大料，一厘米桂皮，三个大枣。先放牛腱，高压锅上气后小火10分钟，关火至压力自然解除，加鸡胗肝，猪耳朵一起煮20分钟。自然冷却后进冰箱冷藏。

来张近照，谗谗吃不到的同学~

本是两道小菜，合二为一，合合美美！这个就不用介绍了，所见即所得~~~

[ 本帖最后由 ivy_cn 于 2008-2-8 22:22 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1积分 +16 收起 理由
astina + 16

查看全部评分

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-2-4 17:54 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
瓦赛，年糕啊，年年高升啊！

举报

紫雪花

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-2-4 20:05 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
怎么不切开呢?让我们流流口水也好..............

举报

jaszhou

发表于 2008-2-5 15:42 |显示全部楼层
此文章由 jaszhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jaszhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
口水ing......

举报

小茉莉

发表于 2008-2-5 18:42 |显示全部楼层
此文章由 小茉莉 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小茉莉 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
又流口水了
Advertisement
Advertisement

举报

astina

发表于 2008-2-5 18:44 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还有坑哪，是不是还有好东西没上啊

举报

ivy_cn

发表于 2008-2-8 21:21 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清蒸SILVER PERCH，年年有余！

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

ivy_cn

发表于 2008-2-8 21:23 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LG把花生豆，年糕，果盘给落下拉！

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

astina

发表于 2008-2-8 21:24 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ivy是参加年夜饭活动吗？

举报

ivy_cn

发表于 2008-2-8 21:26 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
当然要和他们一起分享~~~超级Q的哥哥和妹妹，秘密之他们还有个小妹妹小三儿。。。

[ 本帖最后由 ivy_cn 于 2008-2-8 22:50 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x
Advertisement
Advertisement

举报

ivy_cn

发表于 2008-2-8 21:27 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是啊，刚才没留神，有一张照片没编辑好，总说我文件大，就拆开发拉。
结果我这已经是第10次编辑了。

举报

bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-2-8 21:28 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那个卤水拼盘和那个皮蛋豆腐..还有鱼...真是口水都要滴到键盘上了..

举报

ivy_cn

发表于 2008-2-8 21:29 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
贴的我自己都有点饿了。。。

举报

astina

发表于 2008-2-8 21:31 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馋猪耳朵

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部