请教各位厨房家电达人。。。分分候着。。。

GardenOfDreams

请教各位新老厨娘，这种Mixer，有的好几百，有的才一百多，差别主要在哪儿？

或者有没有同学用过好的，给推荐推荐。。。。






(paopaobing(32))

GardenOfDreams

自己坐沙发吧 ，没同学用这玩意儿嘛，给说说呗。。。。。

GardenOfDreams

介个，，，，我是不是该发到美食版涅。。。。

大胃

功率 噪音 返修率 寿命

大胃

kenwood vs kitchenaid

价位差不多 500-700

我已经纠结很久了还是舍不得下手

GardenOfDreams

原帖由 大胃 于 2012-6-5 22:58 发表
kenwood vs kitchenaid

价位差不多 500-700

我已经纠结很久了还是舍不得下手

给说说这款有啥好处涅？噪音小，保修长？功能方面咋样，和面，和馅儿，还有啥嘛。。。。

大胃

原帖由 John_w_farrel 于 2012-6-5 23:03 发表


给说说这款有啥好处涅？噪音小，保修长？功能方面咋样，和面，和馅儿，还有啥嘛。。。。

没用过 也只是网上看过评测，我担心和硬面不够力，但这已经是非专业机里最好的两款了

GardenOfDreams

原帖由 大胃 于 2012-6-5 23:08 发表


没用过 也只是网上看过评测，我担心和硬面不够力，但这已经是非专业机里最好的两款了

嗯，我也考虑和面，家里经常吃面食，和面倒不觉得麻烦，可是考虑到手腕子。。。而且，过阵子家里老头老太太要来，都爱吃面食，人多，每次面团更大，，，哎，得提前给我可怜的手腕子找个帮手才行，起码和个半成品也行啊。。。。

soyawuji

这个能活面？ms是做蛋糕用的 打稍微稀一点的
朋友送了个B打头的 老公说要300多刀 还没用过
能和面的话我拿出来用用了

GRACE2009

就和面的话可以考虑买个面包机

nmm

考虑和面功能，功率要够强大，不然带不动的

nmm

原帖由 大胃 于 2012-6-5 22:58 发表
kenwood vs kitchenaid

价位差不多 500-700

我已经纠结很久了还是舍不得下手

这2牌子，同级别，不用纠结，肯定是kitchenaid，当然用kenwood高档比kitchenaid入门级另说

fengxun13

我买了一个kenwood chef，002，因为我老公是北方人，喜欢吃包子馒头，主要买来和面的，我觉得很好用，几分钟就好了，机器挺沉的，不好的是体积有点大，噪音有点小大，不过都可以接受的，除了和面，买的时候送了一个food processer还有一个blender，做饺子一个揉面，一个打馅，我觉得很省功夫

irenezh

买个功率大的。

nmm

人多，活大块面，不论是面包机还是mixer都最好分批活，我就是总过载操作，毁了2台机器了。要想快，大功率mixer，一次3cup面最多4cup，因为北方面食面硬挺费机器的，优点快，通常饺子面3分钟就活好了。面包机4cup虽不太费力，但揉得时间长，分成2批做，时间较长

deborah_sunyh

我从淘包买了全自动面条机，还有饺子批功能。够li !! 很好用。保护了我的手腕

http://item.beta.taobao.com/item.htm?id=15506772621&cm_cat=11,1101,1201,14,1512,20,50007218,50008090,50018908,50018930,50018957,50019393,50018627,50040831,50041307,50047310,50035182,50076292,50051952,50049318,50019142

yiyi331

原帖由 John_w_farrel 于 2012-6-5 22:12 发表
请教各位新老厨娘，这种Mixer，有的好几百，有的才一百多，差别主要在哪儿？

或者有没有同学用过好的，给推荐推荐。。。。






(paopaobing(32))

功率不够大,和不动面.

zz_sg

Yotub 上找一些演示或示范功能的录像看看就有些概念了。

zz_sg

原帖由 deborah_sunyh 于 2012-6-6 10:53 发表
我从淘包买了全自动面条机，还有饺子批功能。够li !! 很好用。保护了我的手腕

http://item.beta.taobao.com/item.htm?id=15506772621&cm_cat=11,1101,1201,14,1512,20,50007218,50008090,50018908,50018930,50018957, ...

下次回国又有新目标了。

飞跑的猪

打蛋糕糊，打奶油都可以，我没敢用它和面。

LICHEE

这玩意没个600瓦以上也就打打鸡蛋奶油. 拿来和面的话用个几次电机就烧了.

GardenOfDreams

后面的MM没分了，回头补！

现在有点儿概念了，看来要想和面，得功率大才行！量多的话，别指望一次和完，分两次也就多费几分钟，别毁了机器，得不偿失。

我就希望这机器能和面，和馅儿，这样的组合就太好了！

(paopaobing(32))

Mintlolly

ALDI正在特价，25元钱一个。他的介绍是有DOUGH HOOKER的。那不就是用来和面的吗？这么白菜，先买一个试试呗。

http://www.aldi.com.au/au/html/offers/offers_20120606.htm

GardenOfDreams

原帖由 Mintlolly 于 2012-6-6 13:24 发表
ALDI正在特价，25元钱一个。他的介绍是有DOUGH HOOKER的。那不就是用来和面的吗？这么白菜，先买一个试试呗。

http://www.aldi.com.au/au/html/offers/offers_20120606.htm

这个看着有点儿身小力薄，怕不太扛造。。。。