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[美食活动] Mystery Box 美食活动 [复制链接]

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-4-13 22:09 |显示全部楼层

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其实做一顿美味的饭菜并不需要太多的材料，主要是看你会不会搭配，有没有创意。之前我们搞过给俩三种主要食材做一道菜的活动，大家都踊跃参加，反响很好。现在我们要加大难度咯，来围观啊！

Mystery Box已经打开～

盒子里是这次活动所给出的指定食材：猪肉，盲鰽，鸡蛋，油菜，西红柿，土豆，九层塔，四季豆，芹菜，梨，栗子，面粉。共１２样。

参加活动的小厨们，可以上一道菜也可以上一桌菜，每道菜必须用到指定食材中的至少三样，且不得自己外加新的原料，调料及葱姜蒜除外。违反规定者将不予加活动分～

每个小厨可以最多参加活动三次，每道菜都要有过程描述及最少三张图片说明。每次加５０分活动分以资鼓励

活动即日起至月底４月３０号，我们捧碗持筷静候小厨们的杰作。

活动贴，请注明［Mystery Box］

注意：我们不鼓励为了拿活动分而作出的胡乱搭配～一经发现，则取消参加活动的资格。

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评分

参与人数 4	积分 +23	收起理由
PACIFIC	+ 8	你太有才了
猪小妹	+ 4	你太有才了
tina50	+ 8	你太有才了

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为吃不怕麻烦~~

romanticlady

金靴族

发表于 2012-4-13 23:29 |显示全部楼层

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这12种原料中的2种放在一起还能对上话，若是3种放在一起，要想配得好，还真需要好好琢磨琢磨。
问个问题，主食也算吗？

[ 本帖最后由 romanticlady 于 2012-4-13 23:07 编辑 ]

novawsh

铜靴族

发表于 2012-4-13 23:58 |显示全部楼层

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难度还真不小啊

沧浪之水

草鞋族

发表于 2012-4-14 00:04 |显示全部楼层

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青菜那个好难配2样哦

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-4-14 00:25 |显示全部楼层

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所以要大家开动脑筋，勇于创新，不要局限于中餐哦~

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-4-14 00:33 |显示全部楼层

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北方人做个西红柿四季豆面条还挺好的，我暂时只想到2个我会做的

feier97

臭鞋族

发表于 2012-4-14 08:55 |显示全部楼层

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想到一个菜

明河素月

金靴族

发表于 2012-4-14 08:59 |显示全部楼层

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我已经想到三个菜啦，这个分一定要来抢的

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-14 09:40 |显示全部楼层

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西红柿鸡蛋炒肉，我预定了

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-14 09:41 |显示全部楼层

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鸡蛋面粉炸鱼，我也预定了

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-4-14 10:02 |显示全部楼层

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如果需要预定的话，我先预定板栗红烧肉卤蛋和猪肉炖豆角卤蛋。

[ 本帖最后由飞跑的猪于 2012-4-14 09:03 编辑 ]

Momotaba

银靴族

发表于 2012-4-14 18:43 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2012-4-13 21:09 发表
其实做一顿美味的饭菜并不需要太多的材料，主要是看你会不会搭配，有没有创意。之前我们搞过给俩三种主要食材做一道菜的活动，大家都踊跃参加，反响很好。现在我们要加大难度咯，来围观啊！

Mystery Box已经打开～
551677

盒子里 ...

我想弱弱的给楼主提个意见。

首先我很赞成你搞得这个活动，但是我发现这些食材里肉类只有鱼和猪肉。

我觉得吧，能填上牛肉羊肉或鸡肉的吗。设想如果有朋友是回民，他们肯定不会用猪肉做菜的，是吧。

那有人说，那不是还有鱼吗？是有鱼，但是和鱼搭配的样不就少了吗。

我的提议是如果足迹的朋友是回民，他们在交作品的时候能不能把猪肉换成牛肉和羊肉呢？

我只是提个建议，愿不愿意采纳，楼主定。请各位轻拍！

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
datou2z	+ 8

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墨墨爸

LifesoCool

皮靴族

发表于 2012-4-14 22:49 |显示全部楼层

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猪小妹

金靴族

发表于 2012-4-15 00:32 |显示全部楼层

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一定要是菜肴吗？甜品可以吗？

[ 本帖最后由猪小妹于 2012-4-14 23:35 编辑 ]

echo9

铜靴族

发表于 2012-4-15 02:21 |显示全部楼层

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我只能想到我家常吃的西红柿鸡蛋土豆面。。。

草色入帘青

皮靴族

发表于 2012-4-15 10:29 |显示全部楼层

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版主，我想了一个晚上，只想到两种食材的搭配。

Y叔

版主

发表于 2012-4-15 13:21 |显示全部楼层

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这个容易，已经想好了。

四爷

皮靴族

发表于 2012-4-15 14:32 |显示全部楼层

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为什么一定要盲曹，别的鱼不行么

大胃

水晶靴族

发表于 2012-4-15 15:38 |显示全部楼层

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有意思哎

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-4-15 16:44 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-4-14 23:32 发表
一定要是菜肴吗？甜品可以吗？

你要做栗子蛋糕吗？

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
猪小妹	+ 4	谢谢提醒！

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猪小妹

金靴族

发表于 2012-4-15 19:46 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-4-15 15:44 发表

你要做栗子蛋糕吗？

对哦，还可以做栗子蛋糕！呵呵。。我原来想到的是糖水，但不知甜品是否符合条件。
我家宝贝最近对蛋糕很嫌弃，今天去EASTER SHOW，想带点蛋糕去，都被猪小宝坚决拒绝，估计是吃怕了。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-4-16 11:34 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-4-15 15:44 发表

你要做栗子蛋糕吗？

注意，这次活动没有给黄油喔，做蛋糕的同学要动动脑筋了～

为吃不怕麻烦~~

大姐大

铜靴族

发表于 2012-4-16 14:44 |显示全部楼层

回复 datou2z 1# 帖子

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我做的西红柿，鸡蛋，疙瘩汤贴上去了怎么不见给我加分呀？

明河素月

金靴族

发表于 2012-4-16 14:51 |显示全部楼层

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我忘了到这里来喊一声了，版主，我第一个参加活动的哦:si14
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-4-16 22:46 |显示全部楼层

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完蛋了！最近要奔波，都不咋开火！撞墙！！！！

adduvs

木屐族

发表于 2012-4-17 00:16 |显示全部楼层

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这个简单北方人包顿饺子能做馅的材料多了

dnr

银靴族

发表于 2012-4-17 13:07 |显示全部楼层

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我还是举个栗子好了!

rose1226

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-4-17 17:16 |显示全部楼层

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准备参赛~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-4-17 17:33 |显示全部楼层

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原帖由 Momotaba 于 2012-4-14 17:43 发表

我想弱弱的给楼主提个意见。

首先我很赞成你搞得这个活动，但是我发现这些食材里肉类只有鱼和猪肉。

我觉得吧，能填上牛肉羊肉或鸡肉的吗。设想如果有朋友是回民，他们肯定不会用猪肉做菜的，是吧。

那有人说，那不是 ...

首先我要谢谢这位同学的建议，我们在下一次活动选材的时候会考虑到这一点。

因为这个活动的宗旨就是只用指定的材料做菜，如果一个人换了，大家都换就乱了。

上集Master Chef不知道你看了没有，我们的灵感就来源于那里，里面有个人是素食者，所以做的时候她就条自己能用的材料做，不一定必须做带肉的菜啊，我们是要鼓励大家动脑动手，善做自己拿手的，也要勇做自己没做过的～

为吃不怕麻烦~~

rose1226

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-4-17 18:07 |显示全部楼层

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请问洋葱算调料还是另算呀

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