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xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-24 21:34 |显示全部楼层

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糊里糊涂给俺的材料是红酒，经过几天的潜心研究俺决定今天晚上做红酒油闷虾

这个虾的前期处理工作真的是很讨厌，烦死了～真恶心～

刚处理好，还没做，先挖坑，半夜在上菜～

哎呀，做好啦做好啦～～～～

哈，看阿丝着急的，这不就上步骤了嘛，想吃吧？哈哈，老好吃了～全吃完了～

主角：大虾
配角：红酒。随便什么红酒～

群众演员：葱姜丝盐

第一场景：洗虾。开背，取沙线。
第二场景：炒锅烧热，放油。油多一些，大火把油烧开，把大虾倒进去，快速爆炒。
第三场景：把虾炒红，放入葱姜丝。保持热度爆炒。把红酒沿着锅边淋进去。
第四场景：放少量的盐，继续大火翻炒。等到把大虾出的水和红酒汇成的汁收干的差不多的时候，就可以起锅装盘了。简单，美味。

这个，关于最后的成品吧，看上去是不怎么好看，但的确很好吃，而且是越吃越好吃～

.

[ 本帖最后由 xiaomoyu526 于 2009-6-26 00:29 编辑 ]

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参与人数 8	积分 +174	收起理由
管理员(astina)	+ 100	管理员加分
datou2z	+ 12
糊里糊涂	+ 4	谢谢奉献

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我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

carrie761

布鞋族

发表于 2009-6-24 21:44 |显示全部楼层

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我先在坑旁边等(monkey36)

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-6-24 21:55 |显示全部楼层

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:si52 我也蹲坑

xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-24 22:03 |显示全部楼层

哈，上面两位早早就来等着了，等的好！做好了大大的赏～
已经做上了，这次可是胸有成竹～！

dickson

银靴族

发表于 2009-6-24 22:09 |显示全部楼层

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半夜上菜
会被扁的

prettywoman18

铜靴族

发表于 2009-6-24 22:10 |显示全部楼层

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等~

czt81199

白金靴族

发表于 2009-6-24 22:14 |显示全部楼层

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吃完饭了，菜还没有来～～～！！！！

xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-24 22:18 |显示全部楼层

菜呢，已经差不多做好啦，现在我先给大家搞个有奖竞答！
给大家出一个非常技术性的问题！
答对者分分奖励！

第一个答对奖励3分，第二个2分，第三个1分～（嘿嘿，俺分分不多，重在参与！）

问：用红酒闷出来的虾是什么颜色的？为什么？

.

[ 本帖最后由 xiaomoyu526 于 2009-6-24 21:19 编辑 ]

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

huangjoice

铜靴族

发表于 2009-6-24 22:22 |显示全部楼层

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饿了

tintin1976

银靴族

发表于 2009-6-24 22:33 |显示全部楼层

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原帖由 xiaomoyu526 于 2009-6-24 21:18 发表
菜呢，已经差不多做好啦，现在我先给大家搞个有奖竞答！
给大家出一个非常技术性的问题！
答对者分分奖励！

第一个答对奖励3分，第二个2分，第三个1分～（嘿嘿，俺分分不多，重在参与！）

问：用红酒闷出来的 ...

黑色？？
红酒的红+虾的红，颜色太深了，就变成黑色？

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
xiaomoyu526	+ 3	太聪明了

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xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-24 22:39 |显示全部楼层

原帖由 tintin1976 于 2009-6-24 21:33 发表

黑色？？
红酒的红+虾的红，颜色太深了，就变成黑色？

大家要踊跃答题，看人家tintin，第一个回答问题！这么富有想象力的答案～
只有大家踊跃答题，我才能上成品呀～不能提前公布答案的

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

bl_helen

银靴族

发表于 2009-6-24 22:58 |显示全部楼层

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猪肚子不错，虾没喝酒脸就黑了

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
xiaomoyu526	+ 2	黑色正解

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rainny_009

皮靴族

发表于 2009-6-24 23:10 |显示全部楼层

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深棕色? 太常规了,答案不会这么简单吧?

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xiaomoyu526	+ 1	深棕色比紫色更接近黑色吧？

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华丽丽的那个谁

金靴族

发表于 2009-6-24 23:12 |显示全部楼层

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我馋猪肚啦。。。

xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-24 23:26 |显示全部楼层

原帖由 bl_helen 于 2009-6-24 21:58 发表
猪肚子不错，虾没喝酒脸就黑了

啥意思呢？虾俺们都吃完了。老好吃了～

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

花生

钻石靴族

发表于 2009-6-24 23:27 |显示全部楼层

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红色，虾喝醉了，全身通红

cctang

银靴族

发表于 2009-6-24 23:32 |显示全部楼层

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紫色~~ 葡萄的颜色~~

astina

管理员

发表于 2009-6-24 23:32 |显示全部楼层

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就这？

下一棒谁？食材什么？

astina

管理员

发表于 2009-6-24 23:33 |显示全部楼层

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小墨鱼要上步骤，不能随便拍两张照糊弄人的

helenzhang2003

皮靴族

发表于 2009-6-24 23:38 |显示全部楼层

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虾好吃吗？

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-6-24 23:54 |显示全部楼层

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看着是红色的大虾，成色不错。

bl_helen

银靴族

发表于 2009-6-25 00:13 |显示全部楼层

请看圈内

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这不是没喝酒脸就黑拉么

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xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-25 00:15 |显示全部楼层

原帖由 bl_helen 于 2009-6-24 23:13 发表
这不是没喝酒脸就黑拉么

201098

哎呀，那加分加错了，还回来，还我2分～

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-25 00:15 |显示全部楼层

原帖由 helenzhang2003 于 2009-6-24 22:38 发表
虾好吃吗？

非常好吃～而且是越吃越好吃～

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

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xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-25 00:16 |显示全部楼层

原帖由 astina 于 2009-6-24 22:32 发表
就这？

下一棒谁？食材什么？

下一棒没想好敲谁～食材也没想好，想来个高难度的～

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-6-25 00:18 |显示全部楼层

原帖由 华丽丽的那个谁 于 2009-6-24 22:12 发表
我馋猪肚啦。。。

这个也是灰常灰常滴好吃啊～

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

czt81199

白金靴族

发表于 2009-6-25 00:23 |显示全部楼层

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我报名，但要给我几天时间准备

还有，鱼兄弟，你的虾也太～～～

真的很好吃？？

我经常自己把虾放微波炉1分钟，很香，这是我做的最简单的方法了。

[ 本帖最后由 czt81199 于 2009-6-24 23:25 编辑 ]

股票留儿子，幸福一辈子

czt81199

白金靴族

发表于 2009-6-25 00:30 |显示全部楼层

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兄弟，想好没有，用什么吃材～～～

随便来个什么尼泊尔高山土地，或者达尔文湿地辣椒花，或者天山雪莲，或者武当山金顶忘忧草～～～

股票留儿子，幸福一辈子

czt81199

白金靴族

发表于 2009-6-25 00:32 |显示全部楼层

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如果我接了棒，我的下一位估计找食材就得半年了，哈哈

astina

管理员

发表于 2009-6-25 00:41 |显示全部楼层

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原帖由 xiaomoyu526 于 2009-6-24 23:16 发表

下一棒没想好敲谁～食材也没想好，想来个高难度的～

食材必须取自你这个菜里已经有的，不然叫什么接龙

你步骤，接棒人，下一棒接棒者都没有搞定，不能给你活动100分

于无声处听惊雷

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