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求教:买来的肉一撕就断是好还是不好?

2021-2-23 16:57| 发布者: shouxiguo | 查看: 276| 原文链接

厨房小白请教各位生活达人,
最近在woolies的网购买了 lamb leg steak, 还有 sizzling beef,但是切肉的时候发现肉的状态软到碎的样子,轻轻一扯就断了碎了,没有到捏成泥那么夸张。不是special,离保质期还有好几天, 这种质量是好还是不好啊?


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