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芝士焗龙虾 丨 奶油龙虾意面

2020-11-20 11:48| 发布者: Mmmmmo | 查看: 1009| 原文链接

500g的塔州龙虾盛惠75刀两只
大小合适 感觉是能在家自己动手的大小 锅能放得下 刀也能切得动
价格也合适 万一做得不好吃也不会浪费太多钱……

买了两只之后开始找教程学习怎么处理活的龙虾

看教程说煮之前要先放尿 放尿之前要先冻晕 有的说15分钟有的说一个小时
鉴于龙虾只有500g 决定先冻15分钟试一下
15分钟从冰箱拿出来之后 一只看起来睡着了 一只还在缓慢伸展运动
用一支一次性筷子尝试放尿 睡着的那只开始剧烈挣扎 小心翼翼放回冰箱再冻了两次之后才成功入睡



放完尿之后大家都休息一下再下一轮吧




教程说每100g煮1分钟 下锅煮五分钟捞出




一只剥肉做龙虾意面




一只切半做焗龙虾 半边放芝士半边不放






最后撑到需要吃健胃消食片








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