新的研究表示那些热爱含糖软饮的人生癌的风险高。 一个法国的研究调查了10万多人,发现每天饮用 200毫升的加糖饮料和果汁与增加18%的患癌风险有关。 研究并未确定含糖饮料与癌症之间是否存在因果关系,但研究者表示少喝饮料可以减少人群中的癌症患者的数量。 在过去的几十年中,全球越来越多的人喝含糖饮料,加糖饮料与肥胖(癌症的一项主要危险因素)以及糖尿病和心血管疾病相关。 根据澳洲统计局的数字,36%的澳洲人至少每周喝一次加糖饮料。 9.1%的人每天喝加糖饮料,22.6%的人每周有1-3天喝加糖饮料。 周四发表在BMJ 期刊上的一篇文章从2009到2018年追踪了101257名成年人(21%男性和79%女性)的含糖饮料摄入。 研究者们评估了他们所有类别的癌症风险,也评估了包括乳癌,肠癌和前列腺癌等特定癌症的风险,并根据年龄,性别,教育程度,家族史,吸烟史和日常锻炼等对风险因素进行了调整。 他们发现每天100毫升加糖饮料与总体癌症率提高18%的风险有关,而且与乳癌发生率提高22%有关。 在这个10年间发生的2193起癌症中,有693起是乳腺癌,291起前列腺癌,166起肠癌。 当研究者将这些人分为喝果汁的人和喝其他加糖饮料的人时,两组人群的总体癌症风险都高。 研究者说尽管肥胖和增重加大癌症风险,这并不能解释整个关联。 他们假设高血糖是一个可能的因素,以及为饮料上色的添加剂。 世卫组织建议每天摄入的糖的热量要低于总热量10%, 但是再减到5%一下(就是每天25克糖)会更健康。 这个研究和类似的澳洲研究不谋而合,越来越多的证据显示饮料里含有的高糖与癌症和慢性疾病多发有关。 维州爱着鞥协会和墨尔本大学的研究也发现参与者喝越多的含糖饮料,患癌比例也越高。 肥胖政策联盟敦促政府监管这些饮料的营销和可获得性,包括考虑引入糖税。 英国,比利时,法国,匈牙利已经引入,或将要引入糖税作为公共卫生政策。 https://www.theage.com.au/lifestyle/health-and-wellness/one-cup-of-soft-drink-a-day-linked-to-18-per-cent-increased-cancer-risk-study-20190711-p5266d.html |