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香菇土豆鸡肉焖饭(电压力锅版)

2019-6-11 12:53| 发布者: Smiley | 查看: 1126| 原文链接























材料:
400g 鸡腿肉(切小块、加少许生抽、胡椒粉和生粉腌制30分钟)
1-2 个土豆(去皮、切小块)
1-2 粒红葱(切片)
6-7 多香菇(泡软、切小块)
1.5 杯米
1 汤匙油
葱花

调味料:
1.5 杯水(可用泡香菇的水)
1 汤匙蒸鱼豉油
1 汤匙蚝油
1 茶匙老抽
1/2 茶匙鸡粉
1 茶匙麻油

做法:
电压力锅选【brown/sauté】档,烧热后,加油,炒香红葱和香菇。

加入土豆,翻炒5 分钟。

加入鸡肉,继续翻炒至鸡肉变色。

倒入米,翻炒大约5分钟,

倒入调味料,拌均,加盖,选【Rice】档。煮好后,放气减压,再等10分钟,打开盖,装盘,撒上葱花就可以了。




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