本来没想要发这个贴。但是想到既然做饭了，就拍点照，发个帖，为足迹的建设添砖加瓦。当然也为自己赚点分，骗点精什么的。某宅男不好意思的说。 第一晚 没想要做晚餐，一个下午被you tube折磨到头痛，差点走火入魔。LP 下午去EASTWOOD 买了一车的菜，回来在那里乒乒乓乓。言下之意，你这个大厨今天怎么着也得做个新鲜的晚餐吃吃。LP大人的旨意是要认真贯彻执行滴。立马放下鼠标。笑嘻嘻的对着LP说，你辛苦了。休息吧，我来了。哇，多么温馨啊。  事实呢不是这样滴。在某个怨妇的不断催促声中，某宅男不得不离开坐了一天的沙发，踢着拖鞋，懒洋洋的说，算了，就算是松松筋骨吧。  一看材料，有我好久好久没吃过的油面筋？灵感来了。油面筋塞肉。典型的海派菜啊。又有一条活杀的银鲈，（咦，不是让你买鲈斑的吗？某宅男说。接着头上一爆栗，有的吃蛮好了，别再那里唧唧歪歪的。快做菜。）真是一部血泪史啊！  好了，老规矩先上菜，流程图和文字后加。 炒甜豆，浓油赤酱的油面筋塞肉，清蒸银鲈。汤（老火靓汤）是昨天的，就不贴了。 [ 本帖最后由 老陶 于 2008-10-8 19:57 编辑 ] |
