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[煎炒炖煮] 半夜献上新鲜煎虾饼 [复制链接]

发表于 2014-5-13 00:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 cycwong21 于 2016-1-11 21:29 编辑

前几天向坛中足迹友们询问如何做虾饼,没人回覆我做法。

看着 uncle 送的一盒虾膏,不想浪费掉,只好放狗搜寻,并用现有的材料,自做一番。

向大家献丑了

一盒虾膏(mince prawns)



一汤勺白面粉,一汤勺薯粉



虾膏、半饭匙盐,一小茶匙的胡椒粉,加麻油、葱、粉和少许水,拌成泥桨狀



开小火煎



煎成金黄色



成品上碟



试吃后,觉得首次做,很成功,比无数餐馆做的都好吃,虾饼很有弹力。


大家觉得我做得还不错,请多多加分鼓励!

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aimili424 + 3 你太有才了
jenny1994 + 3 你太有才了
daniello + 10 你太有才了

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发表于 2014-5-13 00:46 |显示全部楼层

jl

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本帖最后由 cycwong21 于 2014-5-13 01:25 编辑

明日的午餐盒, 有两大片叉烧,被压在烧鸭下,四鲜烤fu(外卖), 加自制虾饼。

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daniello + 6 你太有才了
pheebs_ly + 4
nana09 + 5 你太有才了

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发表于 2014-5-13 00:51 |显示全部楼层
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大半夜的,建议扣分。

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bigtailcat + 2 我很赞同
daniello + 4 我很赞同
雄鹰展翅 + 6 我很赞同

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发表于 2014-5-13 00:54 |显示全部楼层
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看着就美味

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cycwong21 + 1 谢赞赏!

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发表于 2014-5-13 00:58 |显示全部楼层
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deen 发表于 2014-5-12 23:51
大半夜的,建议扣分。

你没奉献,先扣你的,再转送给我。
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发表于 2014-5-13 01:04 |显示全部楼层
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deen 发表于 2014-5-12 23:51
大半夜的,建议扣分。

支持支持

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cycwong21 + 1 为什么我献不上付分?

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分分和钱钱同样难储....
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发表于 2014-5-13 01:09 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-13 01:10 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2014-5-13 00:04
支持支持

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发表于 2014-5-13 01:11 |显示全部楼层
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虾膏是什么DD?可以买到么?

发表于 2014-5-13 01:15 |显示全部楼层
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coeur 发表于 2014-5-13 00:11
虾膏是什么DD?可以买到么?

用新鲜的虾肉,用搅拌机搅成虾泥狀便可。
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发表于 2014-5-13 01:16 |显示全部楼层
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虾膏是什么DD?可以买到么?
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发表于 2014-5-13 01:17 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2014-5-13 00:15
用新鲜的虾肉,用搅拌机搅成虾泥狀便可。

到了澳洲,连吃点新鲜的虾都是奢侈的了。。。

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cycwong21 + 1 安慰一下

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我喜欢同班的静静,从出生那天就喜欢。至于谁是静静的班主任,只会影响我偷看静静的方式,而决不会削减我对静静的爱。

发表于 2014-5-13 01:23 |显示全部楼层
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coeur 发表于 2014-5-13 00:17
到了澳洲,连吃点新鲜的虾都是奢侈的了。。。

不要悲观,努力向着标杆(新鲜虾肉)奔跑吧!
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发表于 2014-5-13 01:29 |显示全部楼层
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@雄鹰展翅

目前还拿不出多少首本菜招呼人,况且庙小,装不下你们这些大人物。

发表于 2014-5-13 02:28 |显示全部楼层
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@kentouyang

晚餐,我不怎么吃,通常一个馒头,一杯奶茶;或一杯奶茶配几片饼干而已。中午吃的较多。(monkey10)  

发表于 2014-5-13 02:39 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2014-5-13 01:28
@kentouyang

晚餐,我不怎么吃,通常一个馒头,一杯奶茶;或一杯奶茶配几片饼干而已。中午吃的较多。(mon ...

吃多了会犯困,晚上犯困了可睡觉,中午犯困了咋办?

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daniello + 4 你太有才了
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发表于 2014-5-13 02:50 |显示全部楼层
此文章由 zqe138 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zqe138 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cycwong21 发表于 2014-5-12 23:46
明日的午餐盒, 有两大片叉烧,被压在烧鸭下,四鲜烤fu(外卖), 加自制虾饼。

...

太丰富了吧。。。。

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发表于 2014-5-13 09:00 |显示全部楼层
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大半夜啊, LZ。

虽然一大早看到,可是还是流哈喇子啊

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发表于 2014-5-13 09:21 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

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退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2014-5-13 10:06 |显示全部楼层
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卖相很好哦

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-5-13 10:13 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一看虾饼,还以为是那种膨化食品。LZ mm的这个好~

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cycwong21 + 2 谢谢版主夸奖!

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发表于 2014-5-13 10:18 |显示全部楼层
此文章由 哇哇哇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 哇哇哇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cycwong21 发表于 2014-5-12 23:46
明日的午餐盒, 有两大片叉烧,被压在烧鸭下,四鲜烤fu(外卖), 加自制虾饼。

...

午餐吃这么多?好像没啥蔬菜嘛。

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cycwong21 + 2 9494

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Koninklijke Nederlandse Voetbalbond

发表于 2014-5-13 12:24 |显示全部楼层
此文章由 kiwi8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kiwi8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同上,午餐没有菜。不过我喜欢吃肉的女娃娃

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cycwong21 + 2 好可爱啊

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发表于 2014-5-13 12:35 |显示全部楼层
此文章由 Mary2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-5-13 12:56 |显示全部楼层
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kentouyang 发表于 2014-5-13 01:39
吃多了会犯困,晚上犯困了可睡觉,中午犯困了咋办?

所以我中午不吃饭,只吃面,午饭后,喝杯咖啡。

晚上吃多了,容易长大肚子。
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发表于 2014-5-13 12:58 |显示全部楼层
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zqe138 发表于 2014-5-13 01:50
太丰富了吧。。。。

不然下午日子难过啊!
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发表于 2014-5-13 13:01 |显示全部楼层
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哇哇哇 发表于 2014-5-13 09:18
午餐吃这么多?好像没啥蔬菜嘛。

煎完虾饼,已累坏我了,有青菜也懒得烫。
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发表于 2014-5-13 13:04 |显示全部楼层
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kiwi8 发表于 2014-5-13 11:24
同上,午餐没有菜。不过我喜欢吃肉的女娃娃

很肉感吧?!皮包骨不是很吸引眼球的。

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kiwi8 + 2 赞!!!! 哈哈哈!

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发表于 2014-5-13 13:17 |显示全部楼层
此文章由 小生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个肯定好吃,你一定是老广。

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cycwong21 + 1

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发表于 2014-5-13 13:42 |显示全部楼层
此文章由 ffoxu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ffoxu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个午餐盒看着就很有胃口啊

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cycwong21 + 1

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