心情咖啡

天涯浪客

最近去了City的几家比较大的咖啡屋，品尝了包括Starbuck在内的几种不同品牌。一直以来，我把咖啡当作一种艺术，一杯好的咖啡决不是在应付顾客的时候，能在匆忙之中做出来的。咖啡机，咖啡豆，牛奶，可可粉，这些东西对我来说并不陌生，因为他们是我工作的一部分。不过我自己很少有好的心情做咖啡，就是自己要喝的时候，也是匆忙了事。难得有机会坐在那里，去静静的品位一下，突然让我有了一种做咖啡的心境。

下午下班的时候，当收拾完店里所有的事情，我关上了店门，重新打开了咖啡机。我熟练的挂上咖啡头，拿出装牛奶的不锈钢杯，牛奶在蒸汽的打压下旋转翻滚，发出“嗤嗤”的响声。同时我准备好了两个杯子，一个做Cappuccino, 一个做Latte.当牛奶到了一定的温度，我用大勺子撇去杯子上面的泡沫，把下面的牛奶分别倒入两个杯子。一个朋友曾经说过，好的咖啡要能给人一种Creaming的感觉。当牛奶细致均匀的流入两个杯子的时候，我好像找到了一点所谓的感觉。找来小勺子，在Latte的杯子里添上一点点咖啡沫，细细的搅拌一下，让黑白两种颜色合理的混合一下；换过新的小勺，在Cappuccino的杯子里均匀的搅拌，再拍上可可粉，继续搅拌，最后用大勺把不锈钢杯里的泡沫加上去，搅拌均匀，让Cappuccino看上去像鼓鼓的金鱼眼。

大功告成，Cappuccino端给室友，满足她喜欢吃沫沫的需要；Latte留给自己，可以好好品位一下咖啡的味道。曾经有一个愿望，能为自己喜欢的女孩做一杯真正的咖啡，然后坐在她身边，看着她细细的品尝，那会是怎样的一种幸福呢？

晚上去了Newtown的健身房，和一群肌肉男们“哼哧哼哧”的练了一阵子器械。忽然感觉如果要在澳洲生活，就要学会在简单中寻找快乐。很多朋友都一直梦想着移民，可是拿了PR之后又不知道自己要干什么。我的想法很简单，如果能找到好的工作，我就尽心尽力的去做我的工作；如果找不到合适的工作，我就开一家咖啡屋，做自己的蛋糕，卖自己咖啡，有空的时候去健身房，和肌肉男们练练肌肉。因为这里生活本来就是如此的简单。

天涯浪客

文章写于一年前,现在买下自己的蛋糕店,却没有了当时想象中生活写意......

凡戈

写得不错,加分

Orchid

当爱好变成了工作，很有什么写意哦。

天涯浪客

原帖由 Orchid 于 2007-9-6 19:49 发表
当爱好变成了工作，很有什么写意哦。

打理店铺很辛苦的,当然没有写那么有写意拉.:si75

飞跑的猪

有一家自己的生意是我的梦想,可一直没有找到合适的合作伙伴,因为我不能忍受要我1个人7天都在店里的生活.

黑山老妖

为敢去newtown健身房的LZ加分！
佩服啊佩服！

天涯浪客

原帖由 黑山老妖 于 2007-9-6 21:08 发表
为敢去newtown健身房的LZ加分！
佩服啊佩服！

我从来澳大利亚就一直住newtown,当然去这里的健身房了.

哈哈,其实这里的人就是打扮怪点,生活习惯怪点,别的还好拉.

天涯浪客

原帖由 飞跑的猪 于 2007-9-6 21:02 发表
有一家自己的生意是我的梦想,可一直没有找到合适的合作伙伴,因为我不能忍受要我1个人7天都在店里的生活.

开店也不一定要7天,我的店就是一周5天半营业的.再说你是老板,没人能逼你呆在店里的.有人看店的时候,我也经常出来玩的,顺便拉生意,哈哈.

想做生意可以和我联系,看看有没有合作的可能.详情可以参看我的另一个贴,里面有我的店的照片.

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

catty417

楼主有这样的心境不容易啊。没有一定的生活沉淀是不可能有这样的心境的。自愧当年的自己是作不到的。

romanticlady

楼主的心态真好。

Robbie2018

天浪前传。

摆渡人

一直都认为做自己擅长并且喜欢的事情，并依此为生，是一件很享受的事情。