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[面食面点] 吃上了来澳洲的第一次包子,真好 [复制链接]

发表于 2013-5-3 00:31 |显示全部楼层
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本帖最后由 yangyang 于 2013-5-3 00:41 编辑

一直在这版偷师学艺,无奈不是这块料,迟迟没行动。

这次实在是心血来潮,出炉了到澳洲以来的第一锅包子,味道和国内的不能比,不过也解了馋。,方子也是前辈的,不用多说,可这包子怎么不白,发的还挺透的,不过不是很松软。

想请大家指点一,二。谢谢。



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发表于 2013-5-3 00:36 |显示全部楼层
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沙发。加油!

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2013-5-3 00:54 |显示全部楼层
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这是带馅的馒头被戳了一个洞?

加油,都是练出来的。

发表于 2013-5-3 00:58 |显示全部楼层
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。样子有待进步

发表于 2013-5-3 08:26 |显示全部楼层
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呵呵 第一次不错了

发表于 2013-5-3 08:29 |显示全部楼层
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不错,继续努力,包子会好看一点
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发表于 2013-5-3 08:40 |显示全部楼层
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看着不错,不知道什么馅的

发表于 2013-5-3 08:47 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-3 09:00 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-5-3 09:06 |显示全部楼层
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不错,加油!

发表于 2013-5-3 09:07 |显示全部楼层
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不错,加油!
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发表于 2013-5-3 09:15 |显示全部楼层
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不错啦

发表于 2013-5-3 09:43 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-3 10:03 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-3 10:09 |显示全部楼层
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第一次不错

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-5-3 14:32 |显示全部楼层
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挺好的。之前有人说发黄是因为面粉的原因~
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发表于 2013-5-3 20:42 |显示全部楼层
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加点碱是不是好点

发表于 2013-5-3 20:44 |显示全部楼层
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只懂三四

发表于 2013-5-3 20:45 |显示全部楼层
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加油

发表于 2013-5-3 21:06 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-3 22:18 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-3 22:22 |显示全部楼层
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什么馅的,公布下

发表于 2013-5-3 23:00 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2013-5-3 22:22
什么馅的,公布下

肉馅的,说到肉,唉,澳洲都没吃到香的猪肉,这次是wws买的肉糜。

发表于 2013-5-3 23:01 |显示全部楼层
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天涯芳草 发表于 2013-5-3 20:42
加点碱是不是好点

酵母和碱都加了。

发表于 2013-5-3 23:30 |显示全部楼层
此文章由 家有肥猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 家有肥猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
碱大了,有的黄,下次再少点会更完美,加油

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发表于 2013-5-3 23:46 |显示全部楼层
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家有肥猫 发表于 2013-5-3 23:30
碱大了,有的黄,下次再少点会更完美,加油

谢谢,下次试试少放点
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发表于 2013-5-3 23:50 |显示全部楼层
此文章由 COOLBREEZE 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 COOLBREEZE 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错,加油!

发表于 2013-5-3 23:51 |显示全部楼层
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不错,加油!

发表于 2013-5-3 23:53 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-3 23:55 |显示全部楼层
此文章由 xiaoxiaomt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaomt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着还挺好吃的啊!

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