新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › ～酸汤馄饨水饺！！！

精华好帖回顾
· 现场直播,华山论剑2007版 (2007-1-13) susan	· 澳洲的好人 (2005-7-27) kele
· 我心底的那一颗南澳明珠 -- Adelaide （三天游记完） (2011-6-15) 闲夏采薇	· 悉尼消费者经验总结 (2008-7-27) Devil_Star

12 3 4 5 6 7 8 / 8 页下一页

查看: 17279|回复: 236

[面食面点] ～酸汤馄饨水饺！！！ [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 10:04 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸汤水饺，是陕西的一道名小吃，关键是那个汤。

和面、擀皮。

切成上宽下窄。

馄饨是我们上海菜肉大馄饨的包法。

这个汤料，是陕西酸汤水饺的配方，与大家分享。
香葱、蒜苗（应该放香菜的）、虾皮、紫菜、小米红辣椒、酱油、醋、盐、十三香、麻油、油泼辣子油、鸡精。

哇！非常过瘾，味道好极了！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 24	积分 +81	收起理由
sguosisley	+ 2	感谢分享
Reboot12	+ 3	感谢分享
hzsunnybay	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-4-19 10:05 |显示全部楼层

此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发，最爱吃酸汤的东西了

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 10:08 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Agamemnon 发表于 2013-4-19 10:05
沙发，最爱吃酸汤的东西了

哈哈，你真快。

nizzzzzz

木屐族

发表于 2013-4-19 10:09 |显示全部楼层

此文章由 nizzzzzz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nizzzzzz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞！想着都开胃

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-4-19 10:10 |显示全部楼层

此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

果断收藏

mikiseki

皮靴族

发表于 2013-4-19 10:12 |显示全部楼层

此文章由 mikiseki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mikiseki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸辣最爱

小猪顾

金靴族

发表于 2013-4-19 10:14 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-19 10:18 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

，馄饨包的好漂亮整齐

小猪顾

金靴族

发表于 2013-4-19 10:22 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馄饨皮都自己擀

求方法,是不是皮要擀的硬点?

paoer_bai

金靴族

发表于 2013-4-19 10:27 |显示全部楼层

此文章由 paoer_bai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 paoer_bai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个做的真是精致啊

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:09 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nizzzzzz 发表于 2013-4-19 10:09
赞！想着都开胃

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:10 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Agamemnon 发表于 2013-4-19 10:10
果断收藏

谢谢喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:11 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mikiseki 发表于 2013-4-19 10:12
酸辣最爱

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:11 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2013-4-19 10:18
好吃，馄饨包的好漂亮整齐

谢谢

littlebb

银靴族

发表于 2013-4-19 11:13 |显示全部楼层

此文章由 littlebb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 littlebb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

进来看汤的.

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:13 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小猪顾发表于 2013-4-19 10:22
馄饨皮都自己擀求方法,是不是皮要擀的硬点?

面里放一个鸡蛋，和饺子面的硬度。

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:14 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

paoer_bai 发表于 2013-4-19 10:27
这个做的真是精致啊

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:15 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

littlebb 发表于 2013-4-19 11:13
进来看汤的.

主要是汤。

ronitrue

皮靴族

发表于 2013-4-19 11:15 |显示全部楼层

此文章由 ronitrue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ronitrue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kou shui.................

youpassit:)

银靴族

发表于 2013-4-19 11:16 |显示全部楼层

此文章由 youpassit:) 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youpassit:) 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个皮擀得真是好

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:18 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

littlebb 发表于 2013-4-19 11:13
进来看汤的.

谢谢，在西安吃过，汤上面一层红油。自己做吃不了太辣，就少放点辣。

草橙

皮靴族

发表于 2013-4-19 11:19 |显示全部楼层

此文章由草橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我还一直以为酸汤水饺是山西的食物呢，因为大学的时候，学校有一个山西人经营的餐馆，就是酸汤的，太好吃了，到现在还经常想念呢！

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:21 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

youpassit:) 发表于 2013-4-19 11:16
这个皮擀得真是好

谢谢

小闹宝

皮靴族

发表于 2013-4-19 11:21 |显示全部楼层

此文章由小闹宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小闹宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好吃哦，要不今天回家就试试

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:22 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

草橙发表于 2013-4-19 11:19
我还一直以为酸汤水饺是山西的食物呢，因为大学的时候，学校有一个山西人经营的餐馆，就是酸汤的，太好吃了 ...

谢谢，山西食醋也闻名。

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:23 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小闹宝发表于 2013-4-19 11:21
好好吃哦，要不今天回家就试试

草橙

皮靴族

发表于 2013-4-19 11:24 |显示全部楼层

此文章由草橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linlinyang 发表于 2013-4-19 11:22
谢谢，山西食醋也闻名。

是啊，不管是山西的还是陕西的，我都是大爱啊，就喜欢那酸酸的感觉啊！

卖硬床垫

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-19 11:28 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

草橙发表于 2013-4-19 11:24
是啊，不管是山西的还是陕西的，我都是大爱啊，就喜欢那酸酸的感觉啊！ ...

用这个汤做酸汤面条也不错。

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-19 11:30 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮子擀得好啊，都是纯手工打造啊～

酸辣的开胃啊，看得我要提前吃中饭了。

Leoril

草鞋族

发表于 2013-4-19 11:30 |显示全部楼层

此文章由 Leoril 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Leoril 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正好有馄炖，试试

12 3 4 5 6 7 8 / 8 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] ～酸汤馄饨水饺！！！ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

退役斑竹

参与宝库编辑功臣