[地方特色] 准备去湖南餐馆，求湖南特色菜名 [复制链接]

发表于 2013-2-26 01:14 |显示全部楼层

此文章由 freebird 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 freebird 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

毛氏红烧肉，土匪香干炒腊肉，各种干锅（鱼杂，黄鸭叫，土鸡）
剁椒鱼头，酸豆角炒肉末，擂辣椒，小炒肉，土匪鸭，白辣椒炒腊肉，红烧甲鱼
腊味合蒸（以下省略两百字）
这是国内的餐馆常见菜，不知澳洲有没有，我写着都掉口水了

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
jlhan	+ 4	感谢分享

米奇的妈妈

发表于 2013-2-26 03:44 |显示全部楼层

此文章由米奇的妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者米奇的妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

freebird 发表于 2013-2-26 02:14
毛氏红烧肉，土匪香干炒腊肉，各种干锅（鱼杂，黄鸭叫，土鸡）
剁椒鱼头，酸豆角炒肉末，擂辣椒，小炒肉， ...

剁椒鱼头好吃的

甜甜妈

发表于 2013-2-26 17:27 |显示全部楼层

此文章由甜甜妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者甜甜妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

干锅茶树菇

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1	感谢分享

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-2-26 17:28 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腊肉系列都可以

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1	感谢分享

onlysesia

圣靴族

发表于 2013-2-26 17:31 |显示全部楼层

此文章由 onlysesia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

泡椒鸡杂。

评分

参与人数 2	积分 +4	收起理由
daidailx	+ 3	过分啊，半夜想着睡不着了
jlhan	+ 1	感谢分享

graw1

布鞋族

发表于 2013-2-26 17:40 |显示全部楼层

此文章由 graw1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 graw1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我爱白辣椒的一切

oceans

发表于 2013-2-26 18:05 |显示全部楼层

此文章由 oceans 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oceans 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

莜县香干

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1	感谢分享

oceans

发表于 2013-2-26 18:06 |显示全部楼层

此文章由 oceans 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oceans 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

辣子鸡

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1

kawara

水晶靴族

发表于 2013-2-26 18:10 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

左公鸡

小易

发表于 2013-2-26 18:23 |显示全部楼层

此文章由小易原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小易所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

freebird 发表于 2013-2-26 02:14
毛氏红烧肉，土匪香干炒腊肉，各种干锅（鱼杂，黄鸭叫，土鸡）
剁椒鱼头，酸豆角炒肉末，擂辣椒，小炒肉， ...

Burwood (NSW) 潇湘酒楼

adduvs

发表于 2013-2-26 18:35 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

农家小炒肉

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1	感谢分享

jlhan

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-2-26 18:47 |显示全部楼层

此文章由 jlhan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jlhan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kawara 发表于 2013-2-26 19:10
左公鸡

有这个菜吗？不会是左宗棠鸡？

铃儿响叮当

发表于 2013-2-26 20:09 |显示全部楼层

此文章由铃儿响叮当原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铃儿响叮当所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢吃湘菜, 有同学推荐墨尔本的湘菜馆吗?

ycnang

发表于 2013-2-26 21:18 |显示全部楼层

此文章由 ycnang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ycnang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小炒肉和腊味合蒸是我的最爱，还有一道最最最爱的萝卜干炒腊肉，不过一直没闹明白是川菜还是湘菜

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1

qj94

发表于 2013-2-26 22:44 |显示全部楼层

此文章由 qj94 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qj94 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ycnang 发表于 2013-2-26 22:18
小炒肉和腊味合蒸是我的最爱，还有一道最最最爱的萝卜干炒腊肉，不过一直没闹明白是川菜还是湘菜
...

是湘菜，我家也做

daidailx

发表于 2013-2-26 23:13 |显示全部楼层

此文章由 daidailx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daidailx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小炒肉，香辣小河虾，最家常最馋滴

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1

ycnang

发表于 2013-2-27 09:17 |显示全部楼层

此文章由 ycnang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ycnang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qj94 发表于 2013-2-26 22:44
是湘菜，我家也做

在澳洲有合适的腊肉吗

qj94

发表于 2013-2-27 13:04 |显示全部楼层

此文章由 qj94 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qj94 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没有好吃的腊肉，早两年我自己做，因为天气太热，做的太干，不好吃，现在也没做了

tippywu

发表于 2013-2-27 18:15 |显示全部楼层

此文章由 tippywu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tippywu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

农家小炒肉剁椒鱼头干锅XX

求墨尔本好吃的湖南菜

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1	感谢分享

phoebe58

发表于 2013-3-2 14:28 |显示全部楼层

此文章由 phoebe58 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 phoebe58 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

血鸭啤酒鸭

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jlhan	+ 1	感谢分享

YugaYuga

金靴族

发表于 2013-3-2 14:59 |显示全部楼层

此文章由 YugaYuga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YugaYuga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

#1 剁椒雄鱼头
#2 白辣椒炒腊肉
## 腊鸡腊鸭腊鱼腊豆腐。。。（此处省略2千字）

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
jlhan	+ 2	感谢分享

tomff1998

布鞋族

发表于 2013-3-2 20:43 |显示全部楼层

此文章由 tomff1998 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tomff1998 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

墨尔本有湖南菜馆推荐吗？

jlhan

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-3-6 21:52 |显示全部楼层

此文章由 jlhan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jlhan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在布里斯班。只有一个湖南餐馆，红辣椒。点了四季豆腊肉，很棒；肉末酸豆角，很好；水煮鱼，很棒；剁椒鱼头豆腐煲，不错。

谢谢楼上建议。

qingchunyonghen

光脚族

发表于 2013-5-21 13:56 |显示全部楼层

此文章由 qingchunyonghen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingchunyonghen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一个字诠释辣

公平孩子街

发表于 2013-6-1 21:14 |显示全部楼层

此文章由公平孩子街原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者公平孩子街所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

半夜里看见这个，真是不得不挖出来，听着名字好想吃呀

feier97

臭鞋族

发表于 2013-6-1 21:18 |显示全部楼层

此文章由 feier97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

长沙米粉，干煸豆角

wtyboy