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[面食面点] TOPPUDDINGの宝宝辅食--虾仁小馄饨(献给宝妈妈们) [复制链接]

发表于 2012-8-16 15:16 |显示全部楼层
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打从宝宝可以吃辅食以后就开始花心思为她寻找制作辅食。这款虾仁肉糜小馄饨很受女儿欢迎,因为馄饨皮的爽滑是小孩子喜欢的,另外在肉馅里添加了少许的虾仁,一来可以调味,二来增加了蛋白质,非常好吃。
从准备材料到制作完成一共都不超过15分钟,简单便捷是妈妈们制作辅食时考虑要点之一。 我肉馅里只加了半匙的糖和半匙的盐,还有一点点水,把添加成分减少到最低,宝宝可以安心食用。

[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-16 20:25 编辑 ]

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源添 + 2
xiaoyoutao + 3 感谢分享
UNION369 + 3 你太有才了

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发表于 2012-8-16 15:17 |显示全部楼层

需要准备的食材

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发表于 2012-8-16 15:18 |显示全部楼层

拌肉馅

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宝宝吃的用量很少,我用了大约2汤匙的肉糜和2个虾仁;虾仁先剁成泥,然后和肉碎放一起,加盐,糖和水顺一个方向拌匀即可。

馄饨皮我买的是大馄饨皮,所以回来要自己改刀;同样也很简单,用刀将馄饨皮四边都去掉一些,改成小小的正方形即可。切下来的馄饨皮也不要浪费,给宝宝当面条下,他们也会很喜欢的

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发表于 2012-8-16 15:19 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2012-8-16 15:19 |显示全部楼层

包馄饨

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做法简单,手托皮子,用筷子挑一点点肉放到皮子中心,托皮子的手收拢捏住筷子,筷子转动抽出。
包的难看点没关系,一下水它们自然好看了。另外肉馅少放些好,小馄饨吃的就是皮

[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-16 17:02 编辑 ]

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发表于 2012-8-16 15:20 |显示全部楼层

制作完成

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妈妈们可以配上紫菜虾皮给宝宝做馄饨汤底,或者平时炖的肉汤鸡汤都可以用。

[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-16 17:11 编辑 ]

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发表于 2012-8-16 15:24 |显示全部楼层
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好主意,晚上就包

发表于 2012-8-16 15:26 |显示全部楼层
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不错

发表于 2012-8-16 15:28 |显示全部楼层
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为什么我买的馄饨皮都是黄色,不能做小馄饨,皮太硬了

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奶油布丁 + 1 找白色的馄饨皮试一试

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发表于 2012-8-16 15:36 |显示全部楼层
此文章由 fishinmel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fishinmel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ的馄饨皮哪里买的啊???怎么我买来的皮都感觉只能做大馄饨啊?

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奶油布丁 + 1 买的就是大馄饨皮,自己改小的。

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2011年度奖章获得者

发表于 2012-8-16 16:09 |显示全部楼层

回复 fishinmel 10# 帖子

此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
分成小块不就可以了吗
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2011年度奖章获得者

发表于 2012-8-16 16:11 |显示全部楼层
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楼主的包法就是用手抓紧的是吧?

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奶油布丁 + 1

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发表于 2012-8-16 16:15 |显示全部楼层
此文章由 茫然的茫然 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 茫然的茫然 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好好玩阿,像女巫帽子小披风

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奶油布丁 + 1 好像是有点像哦

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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-8-16 16:17 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
MM 太有才了

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奶油布丁 + 1 谢谢

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-8-16 16:20 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这就是传说中的小馄饨吗?这就是传说中的小馄饨吗?这就是传说中的小馄饨吗?这就是传说中的小馄饨吗?这就是传说中的小馄饨吗?

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奶油布丁 + 1 记忆中的小馄饨里还放点小葱-没有虾仁,自己改进了一下,呵呵

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发表于 2012-8-16 16:48 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 茫然的茫然 于 2012-8-16 15:15 发表
好好玩阿,像女巫帽子小披风

你太有才了
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发表于 2012-8-16 17:01 |显示全部楼层
此文章由 summerhly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerhly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz宝宝多大了?这个做辅食看着挺营养的也好弄

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奶油布丁 + 1 我宝宝20个月大了。

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发表于 2012-8-16 17:50 |显示全部楼层

回复 gagatu 9# 帖子

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我平时都自己压馄饨皮,这次偷懒买了东益的大馄饨皮,你试一下,还可以的

发表于 2012-8-16 17:56 |显示全部楼层
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原帖由 fishinmel 于 2012-8-16 14:36 发表
LZ的馄饨皮哪里买的啊???怎么我买来的皮都感觉只能做大馄饨啊?

我用的就是大馄饨皮,去掉两条约一厘米的边,就成小馄饨皮了

发表于 2012-8-16 19:38 |显示全部楼层
此文章由 summerhly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerhly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈快两岁了,我的还在肚子,先学习着了

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奶油布丁 + 1 互相学习!

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发表于 2012-8-16 19:48 |显示全部楼层
此文章由 vivian9126 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian9126 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从小到大吃的馄饨都是这样的

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奶油布丁 + 1 那你一定是上海人。我从小看外婆家那的一个外婆包小馄饨,动作很忙但是很有趣!

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发表于 2012-8-16 20:34 |显示全部楼层
此文章由 poohbear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 poohbear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好看

发表于 2012-8-16 20:43 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
宝宝爱吃,谢谢LZ。

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奶油布丁 + 1 谢谢支持!

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发表于 2012-8-17 14:40 |显示全部楼层
此文章由 oli1124 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oli1124 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈,我以前经常包给自己吃,也是从小到大都吃的这种。我是南京的!留着等宝宝能吃了给他做,谢谢分享。mm是什么时候开始给宝宝吃的呢?要多大才可以吃?

发表于 2012-8-20 18:03 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有心思的好妈妈

发表于 2012-8-20 21:34 |显示全部楼层
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cannysh 发表于 2012-8-20 17:03
有心思的好妈妈

其实我蛮偷懒的,总想找些简单的来做,但是小孩子喜欢变换花样的吃,所以逼自己动脑筋去发掘美味咯。希望和大家分享
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发表于 2012-9-23 03:04 |显示全部楼层
此文章由 UNION369 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 UNION369 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕。

发表于 2012-9-25 02:05 |显示全部楼层
此文章由 比想象珍贵 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 比想象珍贵 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2012-9-27 17:07 |显示全部楼层
此文章由 Babydoll328 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Babydoll328 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去好好吃噢

发表于 2012-10-27 16:21 |显示全部楼层
此文章由 lisafree3936 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lisafree3936 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来真不错,可是宝宝多大才可以吃呢,不是说1岁前都不该放盐么?

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