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[甜品烘焙] 蓝莓香蕉面包 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 11:59 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2019-10-2 10:56 编辑

材料：
2 杯面粉（plain flour)
1 茶匙baking powder
1/2 - 3/4 杯细砂糖
2 根熟透香蕉（压成泥状）
2 粒鸡蛋
1/2 杯植物油
1/4 杯牛奶
125g 蓝莓

做法：
烤箱预热160摄氏度（Fan forced oven）。烤盘涂油。

将面粉和baking powder混合过筛到碗里，加入糖一起混合均匀。然后加入香蕉泥混合均匀。

在另一个碗里将油、牛奶和鸡蛋搅打均匀。

将蓝莓和湿的材料加入干的材料里，稍微搅拌均匀，不要搅拌过度。

将面糊倒入烤盘里，放入烤箱大约烤55分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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参与人数 7	积分 +31	收起理由
小晨曦	+ 2	感谢分享
WISDOM1993	+ 6	你太有才了
明河素月	+ 8	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ktd4869

银靴族

发表于 2019-10-2 12:53 |显示全部楼层

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美味

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 13:05 |显示全部楼层

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ktd4869 发表于 2019-10-2 11:53
美味

谢谢

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MELKEW

铜靴族

发表于 2019-10-2 15:10 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享图片很棒

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 16:16 |显示全部楼层

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MELKEW 发表于 2019-10-2 14:10
谢谢分享图片很棒

不客气，喜欢就好

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

MSLAN

木屐族

发表于 2019-10-2 16:21 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 16:27 |显示全部楼层

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MSLAN 发表于 2019-10-2 15:21

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

AlanTse

银靴族

发表于 2019-10-2 16:29 来自手机 |显示全部楼层

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看起來很不錯噢
決定周末copy一次

kitty2007

铜靴族

发表于 2019-10-2 16:29 |显示全部楼层

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每次看楼主帖子就觉得是种享受。这几年也跟着做了几种点心每次都大受好评

谢谢

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 16:30 |显示全部楼层

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AlanTse 发表于 2019-10-2 15:29
看起來很不錯噢
決定周末copy一次

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 16:32 |显示全部楼层

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kitty2007 发表于 2019-10-2 15:29
每次看楼主帖子就觉得是种享受。这几年也跟着做了几种点心每次都大受好评谢谢 ...

谢谢你的喜欢和支持，不过很快我就会离开了

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
harbridge	+ 8	我会想你的

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kitty2007

铜靴族

发表于 2019-10-2 16:35 |显示全部楼层

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啊？你是说离开澳洲去别地方？

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 16:57 |显示全部楼层

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kitty2007 发表于 2019-10-2 15:35
啊？你是说离开澳洲去别地方？

是的

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harbridge

水晶靴族

发表于 2019-10-2 19:16 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-10-2 15:32
谢谢你的喜欢和支持，不过很快我就会离开了

就算回新马了，还要上网跟我们联系哦

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 21:01 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-10-2 18:16
就算回新马了，还要上网跟我们联系哦

一定会的，真的很高兴认识你们

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kitty2007

铜靴族

发表于 2019-10-2 21:16 |显示全部楼层

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你一定要常常回来这里分享你的大作呀，我可是你的大粉丝。

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 21:28 |显示全部楼层

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kitty2007 发表于 2019-10-2 20:16
你一定要常常回来这里分享你的大作呀，我可是你的大粉丝。

谢谢，有时间的话，一定会的

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虚心求教

白金靴族

发表于 2019-10-2 22:37 来自手机 |显示全部楼层

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节日快乐啊！

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 23:26 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-10-2 21:37
节日快乐啊！

节日快乐！

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明河素月

金靴族

发表于 2019-10-2 23:31 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-10-2 15:32
谢谢你的喜欢和支持，不过很快我就会离开了

一定要常回来看看哦

C'est la vie.

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-2 23:34 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-10-2 22:31
一定要常回来看看哦

一定会的

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小晨曦

布鞋族

发表于 2019-10-6 20:37 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，这个loaf pan是多大的啊？

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-6 21:01 |显示全部楼层

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小晨曦发表于 2019-10-6 19:37
楼主，这个loaf pan是多大的啊？

24cm x 13cm

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

poplarbird

皮靴族

发表于 2019-10-6 23:54 来自手机 |显示全部楼层

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网络无国界，你要继续这里分享啊。我才开始跟你们混。

对了，这个里面的糖能否减少到1／4?

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-7 09:28 |显示全部楼层

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poplarbird 发表于 2019-10-6 22:54
网络无国界，你要继续这里分享啊。我才开始跟你们混。

对了，这个里面的糖能否减少到1／4? ...

哈哈，谢谢你的支持和喜欢

糖可以减到1/4杯。

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

vin

草鞋族

发表于 2019-10-7 15:16 来自手机 |显示全部楼层

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做得真好

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-7 15:27 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-10-7 14:16
做得真好

谢谢

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